Amarant bargining kimyoviy tarkibining tahlili - Ботаника - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	1.8MB
Покупки	0
Дата загрузки	28 Декабрь 2023
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Ботаника

Amarant bargining kimyoviy tarkibining tahlili

Купить

AMARANT BARGINING KIMYOVIY TARKIBINING TAHLILI

• Amarnt bu o’zimizda ekib yetshtiriladigon gultojixo’roz o’simligi bo’lib, asosan hovli va ko’chalarda manzarali o’simlik sifatida ekib, yetishtirilgan hozirgi kunga kelib, bu o’simlikning bargi, urug’i, guli oziq-ovqat san’oatida oqsilga, vitaminlarga boy ekanligi barcha ilmiy izlanuvchilarni qiziqtirib qo’ydi. • Ko'plab ilmiy tadqiqotlar natijasida amaranthning noyob kimyoviy tarkibi aniqlandi, bu erda vitamin-mineral va ozuqaviy komponentlar muvozanatlidir. O'simlik ko'plab mikro va makro elementlarning manbai bo'lib xizmat qiladi, biz uni parhez taomlarga kiritsak ham bo'ladi.

• Amarant yuqori sifatli oqsilni o'z ichiga oladi. O'simlikning barglari va urug'lari guruch, jo'xori va boshqa turdagi donlarga qaraganda 25% ko'proq oqsilni o'z ichiga oladi. Bundan tashqari, u mushak tolalarini sintez qilish va mushak to'qimalarini shakllantirish funktsiyalarini bajaradigan inson tanasi uchun eng qimmatli va ajralmas aminokislota - lizinni o'z ichiga oladi.

Amaranth -Garnet Red (Microgreens) уруғи ва 10 кунлик кўчати Amaranth -Garnet Red (Microgreens) уруғи ва 30 кунлик кўчати

Biz ham o’z ilmiy ishimizni amalga oshirishda Amerikadan o’simlikning amaranth garnet red, microgreens va amaranth red garnet tricolor kabi turlarini olib kelib mahalliylashtirildi

Amaranth - (amaranth) oilasiga mansub bir yillik o'simlik bo’lib o’sish uchun O’zbekistonning iqlim sharoitiga juda yaxshi moslashgan o'simlik qurg'oqchilikka chidamli, issiqlik va yorug'likni yaxshi ko'radigan, o'z-o'zini changlatadigan va turli xil kasalliklarga chidamli bo’lib o’sadi yangi joyga tez va oson moslashadi,sho’rlangan yer maydonlarida ham yaxshi o’sadi .

• Amaranth oʻsimligi bir yoki koʻp yillik boʻlib, poyasi 150– 210 sm balandlikda shoxlangan boʻlib, barglari tuxumsimon yoki choʻzinchoq-yapaloq navbatma-navbat joylashgan boʻlib, gullari mayda, bir jinsli, binafsha-qizil, 20-50 sm balandlikdagi zich boshoqsimon to'pgullarda to'plangan. • Aprel oyning oxirlarida yerlar chopilib, mineral o’g’itlar bilan boytilib, may oyning boshlarida ekildi, 2 hafta ichida urug’larimiz unib chiqdi, yoz oyning boshlarida amaranth o’simligining poyasi 70-80 sm balandlikka yetdi, eng pishib o’sib yetilgan davri avgust oyning oxiri sentabr oyning boshlariga to’g’ri keladi.

• Pishib yetilgan amarant o’simligini barglaridan ekstrakt olib, bargni kimyoviy tarkibini tekshrish maqsadida laboratoriyada tajriba ishlari olib bordik.

№ Ko’rsatkichlarning nomi Tajriba natijalari, gr/ml 10gr-100ml 10gr-200ml 1 Suvdagi ekstraktning miqdori Vitamin S Vitamin B1 Vitamin B2 Vitamin B6 Vitamin B12 Vitamin PP 1,382mg/ml 0,187mg/ml 0,720mg/ml 0,661mg/ml 0,135mg/ml 0,283mg/ml 0,937mg/ml 0,078mg/ml 0,397mg/ml 0,296mg/ml 0,005mg/ml 0,021mg/ml 2 Spirtli ekstraktni miqdoriy aniqlash: - kversetin hisobiga flavonoidlarni massaviy ulushi 2,708% 1,538% 3 Oqsilnng massaviy ulishi 24,4% 4 Efir moylarning massa ulishi Aniqlanmadi Tahlil va natijalar. 100gr (Amaranthgarnet red Microgreens) bargidagi B guruh vitaminlar va oqsil miqdori

• Xulosa va takliflar . : Demak, Respublikamiz hududlarida mahalliylashtrib ekilgan Amaranth grent red microgreens, Amaranth red garnet tricolor, o’simliklarining kimyoviy tarkibi o’zimizda yetishtiriladigan gultojixo’roz o’simligi barglarining kimyoviy tarkibi bilan solishtirsak, oqsil va vitaminlar miqdori AQSH dan olib kelib mahalliylashtrib ekilgan amarant ko’chatlarmizning barglarida yuqoriroq ekanligi aniqlandi.

Купить

Похожие документы
Faxriy yorliq
Mikrobiologiya fanida axborot-kommunikatsiya texnologiyalaridan foydalanishning metodik asoslari
Mikroskopik texnikalarning rivojlanish tarixi
Botanika va osimliklar fiziologiyasi fanidan yakuniy nazorat javoblari
Botanika glossariy