Biotexnologik usulda olingan oziq-ovqat mahsulotlarini genetik xavfsizligi - Биотехнология - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	8.6MB
Покупки	0
Дата загрузки	04 Декабрь 2023
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Биотехнология

Biotexnologik usulda olingan oziq-ovqat mahsulotlarini genetik xavfsizligi

Купить

Biotexnologik usulda olingan oziq- ovqat mahsulotlarini genetik xavfsizligi

01 02 03 04Reja: GMO mahsulotlarining foydalari. Oziq-ovqat xavfsizligi manitoringi. Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni. Biotexnologik usulda genlarni o'zgartirish.

Biotexnologik usulda genlarni o'zgartirish. 01

Bugungi kunda oziq -ovqat sanoatida o'simliklar, hayvonlar va mikroorganizmlar kabi tirik organizmlarning genetik tuzilishini o'zgartiradigan genetik texnologiyalar tez -tez ishlatiladi. Ushbu tadqiqotlarda turli organizmlarning genlari birlashtiriladi va bu usul rekombinant DNK texnologiyasi sifatida tanilgan.

Genetik takomillashtirish usullari bilan paydo bo'lgan organizm genetik modifikatsiyalangan organizm yoki transgen organizm deb ataladi. Hozirgi kunda genetik modifikatsiyalangan etakchi organizmlar gerbitsid va pestitsidlarga chidamli makkajo'xori, soya, paxta va kanola hisoblanadi.

GMO mahsulotlarining foydalari. 02

GMO mahsulotlarining oziq-ovqat xavfsizligi, barqarorlik va iqlim o'zgarishi yechimlariga qo'shgan foydalari: 1.Oziq-ovqat mahsulotlari unumdorligi 20 yil ichida yiliga qariyb 900 million tonnaga oshdi. 2.Birgina 2018 yilning o‘zida 60 million gektar ekin maydonlari va biologik xilma-xillik saqlanib qoldi. 3.So'nggi 20 yil ichida GMO ishlab chiqarish tufayli pestitsidlarni qo'llash 9 foizga kamaydi va mahsulot hosildorligi 22 foizga oshdi. 4.2018 yilda karbonat angidrid chiqindilarini sezilarli darajada kamaytirdi.

GMO mahsulotlarining aholi uchun foydali tomonlari: 1. Oziq-ovqatlarning to'yimli va ishtahani ochadigan bo'lishi. 2.O'simliklar qurg'oqchilik va kasalliklarga chidamli, kamroq ekologik resurslarni talab qiladigan bo'lishi. 3. Ular suv va ozuqa moddalari tufayli yanada ishonchli o'sish uchun yaxshiroq raqobatlashadilar. 4.Pestitsidlardan foydalanishning kamayishi. 5. Arzonlashtirilgan narxlarda oziq-ovqat bilan ta'minlash va sotishdan oldin uzoq saqlash muddatiga ega bo'lishi. 6.O'simliklar va hayvonlarning tez o'sishi. 7.Oziq-ovqat ko'proq kerakli xususiyatlarga ega bo'ladi, masalan, kartoshka qovurilganda kamroq yog'ni o'zlashtiradi. 8.Shifobaxsh oziq-ovqatlardan vaksinalar yoki boshqa dorilar sifatida ishlatilishi mumkin.

Oziq-ovqat xavfsizligi manitoringi. 03

Oziq-ovqat xavfsizligi monitoringi - bu oziq-ovqat xavfsizligi xavfi nazorat ostida ekanligi, protseduralar to'g'ri bajarilganligi va oziq-ovqat xavfsizligiga rioya qilinishini muntazam tekshirib turadigan mexanizm.

Oziq-ovqat mahsulotlari oqibatida kasallik yoki ifloslanish bo'lsa, mahsulotni samarali monitoring qilish oziq- ovqat zanjiri bo'ylab joylashgan davlat idoralari va korxonalariga mahsulotning manbasini va ifloslanish sodir bo'lgan joyni tezda topishga imkon beradi. Shu tarzda, ta'sirlangan mahsulot bozordan tezroq olib tashlanadi va oziq-ovqat bilan yuqadigan kasalliklarning oldi olinadi.

Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni. 04

Jahon oziq -ovqat xavfsizligi kuni har yili 7 -iyun kuni nishonlanadi. Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni oziq-ovqat xavfini oldini olish, aniqlash va boshqarishga, oziq- ovqat xavfsizligi, inson salomatligi, iqtisodiy farovonlik, qishloq xo'jaligi, bozorga chiqish, turizm va barqaror rivojlanishga hissa qo'shishga e'tiborni qaratishga qaratilgan. Jahon oziq -ovqat xavfsizligi kuni har yili 7 -iyun kuni nishonlanadi. Butunjahon oziq-ovqat xavfsizligi kuni oziq-ovqat xavfini oldini olish, aniqlash va boshqarishga, oziq-ovqat xavfsizligi, inson salomatligi, iqtisodiy farovonlik, qishloq xo'jaligi, bozorga chiqish, turizm va barqaror rivojlanishga hissa qo'shishga e'tiborni qaratishga qaratilgan.

Купить