Кверцетин полифенолини ажратиб олиш технологияси ва унинг биофаоллигини ўрганиш

1КВЕРЦЕТИН ПОЛИФЕНОЛИНИ АЖРАТИБ ОЛИШ ТЕХНОЛОГИЯСИ ВА УНИНГ БИОФАОЛЛИГИНИ ЎРГАНИШ ЎЗБЕКИСТОН РЕСПУБЛИКАСИ ОЛИЙ ВА ЎРТА МАХСУС ТАЬЛИМ ВАЗИРЛИГИ ИСЛОМ КАРИМОВ НОМИДАГИ ТОШКЕНТ ДАВЛАТ ТЕХНИКА УНИВЕРСИТЕТИ МУҲАНДИСЛИК ТЕХНОЛОГИЯСИ ФАКУЛТЕТИ “ БИОТЕХНОЛОГИЯ”КАФЕДРАСИI 2МАВЗУНИНГ ДОЛЗАРБЛИГИ Маълумки дооривор воситаларни аниқлаш, уларни кашф этиш ва уларни то беморгача етиб келиши шу кунгача анча мураккабликларга олиб келган. Олимларимиз томонидан ишлаб чиқарилган қатор биотехнологик йўналишлар бўйича жахон андозаларига мос келадиган юқори сифатли доривор воситалари ва тиббий буюмлар ишлаб чиқариш имконига эгадирлар. Хукуматимиз томонидан фармацевтика сохасини ривожланишига катта ахамият берилиб, шу сохада фаолият кўрсатилаётган ишлаб чиқариш, ташкилот ва муассасаларга катта эътибор қарталмоқда. Доривор воситаларнинг сифат кўрсаткичи юқори бўлиши, жахон стандартларига мос келиши ва фармацевтика бозорида рақобатбардош бўлиши бугунги кун талабаи бўлиши билан бир қаторда биотехнологик жараёнларнинг мухим вазифаларидан бирига киради. Ҳозирги кунда жаҳонда фл 3PINUS SYLVESTRIS L. (ОДДИЙ ҚАРАҒАЙ) ДАРАХТИ ҚУББАСИ 4ТАДҚИҚОТНИНГ ОЛИБ БОРИЛИШИ Кверцетин флавоноиди Битирув малакавий ишининг мақсади: Кверцетин полифeнолини ажратиб олиш тeхнологияси хамда дориворлик ҳусусиятини ўрганиш. Ишнинг вазифалари : - Экспериментал лаборатория шароитида ўсимликлардан биофаол моддалар ажратиб олишда экстракция модели жараёни билан танишиш ва кверцетин полифенолини ажратиб олиш; - Кверцетин полифенолининг дориворлик хусусиятларини экспериментал тадқиқотларда скрининг қилиш ва биофаоллигини аниқлашO HO OH OH OH OH 5ПОЛИФЕНОЛЛАР ЙИҒИНДИСИНИ КАЛОНКАЛИ ХРОМАТОГРАФИЯ УСУЛИ ЁРДАМИДА ИНДИВИДУАЛ БИРИКМАЛАРГА БЎЛИШЎсимлик Спиртли экстракт Ўсимлик қолдиғи Қуюлтирилган экстракт Суюлтирилган экстракт Гексанли фракция Хлороформли фракция Этилацетатли фракция Бутанолли фракция Фракциялардан силикагелда (КСК 100/160ммк) устунли хроматография усули ёрдамида флавоноидларни тоза ҳолда ажратиб олиш. Майдалаш 90% спирт билан экстракция Роторли буғлатгичда қуюлтириш 1:1 нисбатда сув билан суюлтириш Гексан билан Экстрактни ювиш (фақат ер устки қисми учун) 6ПОЛИФЕНОЛЛАР ЙИҒИНДИСИНИ КАЛОНКАЛИ ХРОМАТОГРАФИЯ УСУЛИ ЁРДАМИДА ИНДИВИДУАЛ БИРИКМАЛАРГА БЎЛИШПОЛИФЕНОЛЛАР ЙИҒИНДИСИ ЕUPHORBIA FRANCHETII B.FEDTSCH. КОЛОНКАЛИ ХРОМАТОГРАФИЯ Адсорбент - силикагел .Эритувчи - хлороформ -метанол (17;3 -17;4 -17;5 ) Фенол оксикислота гидролизланувчи таннинлар Rf 0.38, 0. 75, 0.80,0.79,0.62 Rf 0.68, 0.40, 0. 25 билан биргаликда 0.28, 0.12 Адсорбент -Силикагел . Эритувчи -(Ме -60%; 70%; ( метанол -аце тон - сув 7:2:1; 6:2:2; 5:3:2) Сифат реакцияси : FeCI 3:K3Fe(CN) 6 1:1 нисбатдаги эритмаси .яшил ранг флавоноллар 5% Na2CO3, NH3 буғи ; сариқ ранг 3% KIO 3 зарғолдоқ ёки жигарранг Rf 0.51 Галл кислота Адсорбент -Полиамид . Эритувчи . хлороформ - метанол (9;2 дан 8;2 гача ) 1-фракция 2-фракция 3-фракция 7ПОЛИФЕНОЛЛАР ЙИҒИНДИСИНИ КАЛОНКАЛИ ХРОМАТОГРАФИЯ УСУЛИ ЁРДАМИДА ИНДИВИДУАЛ БИРИКМАЛАРГА БЎЛИШ 8 ГИПОКСИЯ НАТИЖАСИДА ЮЗАГА КЕЛАДИГАН КАСАЛЛИКЛАР ГИПОКСИЯ Нафас олиш тизими касалликлариЮрак ва қон томири тизими касалликлари Асаб тизими касалликлари пневмония, астма альцгеймер, паркинсон, инсультишемия, инфаркт, 9тўқима гипоксия гипоксик гипоксия гемик гипоксия циркуляр гипоксия Биоэнергетик гипоксия (митохондрия дисфункцияси )ГИПОКСИЯНИНГ ШАКЛЛАРИ 10 Катехин флавоноидини АНТИГИПОКСИК ФАОЛЛИГИНИ ЎРГАНИШ № Тажриба гуруҳлари Доза, мг/кг Ҳайвонл ар сони (...та) Ўрт. лат. вақт, (дақиқа) Узайт-ган лат.вақт, (дақиқа) Яшов чанлик (%) Р< I Назорат Физ. эритма 80 25,4±0.18 0 100 **Р<0,01 II Тажриба (Кверцетин) 50 80 41.7±1.11 16,3±0.45 64 ***Р<0,001 III Тажриба+ тадқиқот (Катехин) 50 80 40.9±1.18 15,5±0.22 63 ***Р<0,001 Изоҳ: ( n=6). 11 ХУЛОСА «Катехин флавоноиди мухандислиги ва биофаоллиги» мавзусидаги битирув ишида ўсимлик флавоноидларининг биологик, кимёвий хоссалари, уларнинг дориворлик хоссалари ва тиббиётдаги аҳамияти, катехин флавоноидини ўсимликландан ажратиб олиш технологияси ва флавоноидларни ўсимликлардан ажратиб олиш жараёнидаги шароитлар ҳақида ёритилган. Хисобий ташкилий бўлимда катехин экстратининг ишлаб чиқиш учун, хисоб китоблар истеъмол учун энг мухим кўрсаткич нарх ва махсулот сифати ёритилган. Нарх ўз ўрнида бу махсулотнинг пул миқдори, ишлаб чиқарувчи материаллар ва уларни ишлаб чиқаришда биотехнологик жараёнларда 500 кг экстрат олиш учун хисоби келтирилган. Битирув малакавий ишида катехин полифенолининг дориворлик хусусиятлари ёритилган. Катехин полифеноли кучли антиоксидантлик хоссага эга эканлиг 12 ТАДҚИҚОТДА ҚЎЛЛАНИЛГАН АСБОБ ВА УСКУНАЛАР Эътиборингиз учун рахмат 13