Tabiiy va sun’iy mahsulotlar - Биотехнология - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	2.5MB
Покупки	0
Дата загрузки	27 Август 2024
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Биотехнология

Tabiiy va sun’iy mahsulotlar

Купить

Tabiiy va sun’iy mahsulotlar mavzusida tayyorlagan TAQDIMOT

Reja :  1. Tabiiy va suniy mahsulotlar.  2. Biotexnologiyada qo’llanish usullari .  3. Inson hayotidagi ahamiyati.  4. Xulosa

Mahsulotlar òz navbatida 2 ga bòlinadi Tabiiy Suniy

 Tabiat - biz yashayotgan va mavjud bo'lgan, bizning vatanimiz bo'lib, asrlar davomida bizga o'z ko'ksini ochdi. Insoniyat tarixi tarixida birinchi kundan boshlab jadal rivojlanishda davom etmoqda. Dastlabki davrlarda, ishlab chiqarishdan olingan yangilik bo'lgan insoniyat, yig'ish yo'li bilan pul topishni davom ettirdi. Vaqt o'tib, insoniyatning yangi kashfiyotlari u nimani ishlab chiqarishi mumkinligini bildi.

 Mahsulotlar va ixtirolarni ishlab chiqaradigan odamlar, o'z xohish-istaklariga ko'ra o'z manfaatlari uchun ishlab chiqargan narsalarning tabiatiga e'tiborsizlik qiladilar. Zavod ishlab chiqaradigan odamlar tabiatga sarflangan chiqindilardan voz kechishdi va qishloq xo'jaligiga kiradigan odamlar faqat ko'proq mahsulot ishlab chiqarish va daromadlarni ko'paytirish uchun kimyoviy vositalarga murojaat qilishdi. Vaqti-soati kelib, bizga shaxsiy manfaat va foyda keltiradigan odamlar tomonidan berilgan bu go'zal tabiat yo'qolib bormoqda. Biz va minglab jonzotlar yashaydigan bu tabiat ko'pgina jonzotlarga yashashga yaramaydi.  Kundan kunga yangi turning yo'q bo'lib ketishini bilmaylik. Zavoddagi chiqindilarni yo'q qiladigan maxluqlar, yashash

Odamlar salomatligi va tabiat muvozanatining yomonlashuvining eng katta omillaridan biri bu noto'g'ri, ongsiz va mas'uliyatsiz amalga oshiriladigan an'anaviy qishloq xo'jaligi amaliyotidir. Sanoatlashtirish harakatlari, texnologik o'zgarishlar, aholining tez ko'payishi, iqlim o'zgarishi va global isish, ayniqsa, XX asrda qishloq xo'jaligidagi maydonlarning zararlanishi, suv resurslarining kamayishi va atrof- muhitning ifloslanishi oshdi. Atrof- muhitga eng katta zarar qishloq xo'jaligida ishlab chiqarishni ko'paytirish uchun ishlatiladigan turli xil kimyoviy moddalar tufayli bo'ldi.

Ta'rifga ko'ra, tabiiy tushuncha sun'iy yoki texnogen bo'lmagan, tabiatda topilgan yoki ishlab chiqarilgan narsani anglatadi. Bugungi kunda tabiiy mahsulotlar haqida gap ketganda, dorivor o'simliklar, o'simlik aralashmalari, parhez qo'shimchalari yoki alternativ tibbiyot haqida gap ketmoqda. Oziq-ovqat sanoatida tabiiy manbalardan olingan yoki olingan oziq-ovqat mahsulotlari tabiiy mahsulotlar deb ta'riflanadi.

 Aslida, ongli odamlarning sog'lom turmush tarziga bo'lgan talablari, kasalliklarning oldini olish va atrof-muhitni muhofaza qilish tabiiy va organik dehqonchilikda eng muhim ustuvor vazifalardandir. Bugungi kunda an'anaviy mahsulotlarga alternativa sifatida tabiiy va organik mahsulotlar ishlab chiqarilmoqda.  Tabiiy qishloq xo'jaligi (organik dehqonchilik) faoliyati 2007 yilda 141 mamlakatda amalga oshirilgan bo'lsa, 2008 yilda bu ko'rsatkich 154 davlatga ko'paydi. Dunyodagi tabiiy qishloq xo'jaligi mahsulotlarining bozor qiymati 2008 yilda 51 milliard dollarga etdi.

 Tabiiy mahsulotlar haqida qiziqarli faktlar : &#55358;&#56595; Britaniyalik olimlarning sichqonlar ustida o‘tkazgan tajribalarida olmaning xotirani mustahkamlashi aniqlandi. Ularning fikricha, kishi kuniga uch dona olma iste’mol qilsa, istalgan yoshda xotirasi mustahkam bo‘lib, keksalik bilan bog‘liq parishonxotirlikning oldi olinar ekan.  Bundan tashqari, olma qon tarkibidagi xolesterin miqdorini ham kamaytirarkan. Olma tarkibidagi pektin moddasi organizmdan ortiqcha xolesterin chiqib ketishiga ko‘maklashadi. Kuniga ikki dona olma iste’mol qilish qondagi zararli xolesterin miqdorini o‘rtacha to‘qqiz foizga kamaytiradi. Qolaversa, pektin moddasi qand xastaligi paydo bo‘lishi xavfini ham kamaytiradi.  Olma tarkibidagi antioksidantlar saraton xastaliklariga qarshi yaxshi himoyadir. Biroq

 OLMA VA BALIQNING FOYDASI &#55357;&#56882; &#55358;&#56596;  Xotirani mustahkamlaydi. Britaniyalik olimlarning sichqonlar ustida o‘tkazgan tajribalarida olmaning xotirani mustahkamlashi aniqlandi. Ularning fikricha, kishi kuniga uch dona olma iste’mol qilsa, istalgan yoshda xotirasi mustahkam bo‘lib, keksalik bilan bog‘liq parishonxotirlikning oldi olinar ekan.  Bundan tashqari, olma qon tarkibidagi xolesterin miqdorini ham kamaytirarkan. Olma tarkibidagi pektin moddasi organizmdan ortiqcha xolesterin chiqib ketishiga ko‘maklashadi. Kuniga ikki dona olma iste’mol qilish qondagi zararli xolesterin miqdorini o‘rtacha to‘qqiz foizga kamaytiradi. Qolaversa, pektin moddasi qand xastaligi paydo bo‘lishi xavfini ham kamaytiradi.  Olma tarkibidagi antioksidantlar saraton xastaliklariga qar

Butunjahon sog‘liqni saqlash tashkiloti haftasiga ikki-uch marta baliq iste’mol qilishni tavsiya etadi. Chunki olimlarning aytishicha, baliq salomatlik uchun betakror ne’mat. Tibbiyot fanlari nomzodi Ch.Derbenevaning ta’kidlashicha, haftasiga ikki marta baliq iste’mol qiluvchilarda yurak xastaliklari paydo bo‘lish xavfi 30 foizga kamayar ekan. Dengiz va daryo baliqlarining asosiy qimmati ularning go‘shti tarkibidagi yarim to‘yingan omega-3 yog‘ kislotasi. Bu modda qondagi lipidlar va xolesterin miqdorini tartibga solib, aterosklerozning rivojlanishiga to‘sqinlik qiladi, bosh miya, yurak va qon tomirlar holatiga samarali ta’sir ko‘rsatadi. To‘rt soat mobaynida hazm bo‘ladigan hayvonot go‘shtlaridan farqli ravishda baliq tarkibida 15 foiz miqdorida organizmga yengil singadigan oqsillar, shu

So‘nggi paytlarda kasal bo‘lmaslik va uzoq yashash imkonini beradigan sirli ne’matlarni izlash urfga aylandi. Ishonch bilan ayta olamanki, bunday ne’mat amalda mavjud emas. Biroq shunga qaramasdan foydali mahsulotlar, xususan, yurakka nafi bor taomlar, albatta, mavjud. Yurak uchun eng foydali ne’matlardan biri — baliq. O‘tkazilgan klinik tadqiqotlarda haftasiga ikki marta baliq iste’mol qilish yurak xastaliklari rivojlanishini 30 foizga kamaytirishi isbotlandi. Baliqning yana bir noyob xususiyati shundaki, uning tarkibidagi to‘yinmagan yog‘lar iste’mol qilingan mahsulotlardagi zararlar ta’sirini yo‘qqa chiqaradi. Quruq mevalar, xususan, o‘rik va mayiz ham juda foydali. Ulardagi yurakka zarur mikroelementlar organizmga yengil singadi. 40 yoshdan keyin go‘sht mahsulotlarini umuman iste’mol q

Baliq qanday aytishni biladi . Suhbat uchun ular tegishli nutq, so'zlar yoki qichqiriqlardan foydalanmaydilar, ammo bu ular turli signal va xabarlarni uzatmaydi degani emas. Ular ovozli ligamentlardan mahrumdirlar, shuning uchun ular nashr etadigan tovushlar - bu uning xirillashi, xirillagan, qichqirish. Mushaklar suzish pufagi yonida joylashgan bo'lib, uning tebranishi aloqa qilish uchun tovushlar chiqarishga yordam beradi.

Suniy mahsulotlar: So‘nggi yillarda foydali mahsulotlardan ko‘ra zararli oziq-ovqat mahsulotlarining soni oshib bormoqda, desak mubolag‘a bo‘lmaydi. Chunki, ayrim odamlar sog‘liq uchun foydali turli ko‘katlar, yog‘siz go‘sht, tabiiy parhez mahsulotlar, yog‘i olingan sut va qatiq mahsulotlari, sarxil, shuningdek, quritilgan meva- sabzavotlardan ko‘ra dudlangan, tuzlangan, konservalangan, yog‘li, shirin, achchiq hamda zararli transyog‘lar mavjud pishiriq, shirinliklarni xush ko‘rishadi. Sababi ular juda xushta’m bo‘lib, mazasi og‘izda qoladi.

Siz tanlagan mahsulot qanday tarkibga e ga? Hatto, oddiy ko‘ringan yogurtga ham turli oziq-ovqatlarga solinadigan biokimyoviy bo‘yoqlar solingan bo‘lishi mumkin. Yogurtning tarkibi qancha oddiy bo‘lsa, u shunchalik tabiiy bo‘ladi. Ma’lumki, 5 yoshgacha bo‘lgan bolalarga choy, turli gazli va sun’iy bo‘yoqli ichimliklar berish mumkin emas. Choy tarkibidagi tanin temir moddasining ichaklarda so‘rilib, qonga o‘tishiga to‘sqinlik qiladi. Sun’iy bo‘yoqli gazli va gazsiz ichimliklar esa turli allergik kasalliklarni keltirib chiqaradi hamda yosh bolalarning ichini dam qilib, yel(gaz) to‘planishiga sabab bo‘ladi.

Ayniqsa, to‘yingan transyog‘lar (margarin va shu kabi sun’iy yo‘l bilan olingan yog‘lar) juda ko‘plab oziq-ovqat mahsulotlari tarkibida uchraydi. Bu yog‘lar yurak-qon tomir tizimi kasalliklarining asosiy sababchisidir. Ular qonda yomon sifatli xolesterinning oshishiga sabab bo‘ladi hamda qon tomirlarda yog‘li tiqilmalar hosil qiladi. Shuningdek, semizlik, qandli diabet, ko‘krak bezlari saratoni rivojlanishiga zamin yaratadi. Erkaklarda testosteron gormoni kamayib ketishiga sabab bo‘ladi.

Hozirda Yevropa Ittifoqiga kiruvchi davlatlarda oziq-ovqat mahsulotlarida transyog‘larni qo‘llamaslik qonuni mavjud. Ikkinchi o‘rinda shakar va uning o‘rnini bosuvchi mahsulotlar, misol uchun aspartam zararli hisoblanadi. Yana shuningdek, rivojlangan davlatlarda ko‘pgina shakar o‘rnini bosuvchi mahsulotlarni oziq-ovqat mahsulotlari tarkibiga qo‘shish ta’qiqlangan. Aspartam – shakar o‘rnini bosuvchi sun’iy usulda olingan mahsulot. Xorijda o‘tkazilgan ko‘pgina ilmiy tadqiqotlar natijalariga ko‘ra bu mahsulot miyaning ayrim sohalari tuzilishiga narkotik vositaday salbiy ta’sir etib, odamning ruhiy holati buzilishiga sabab bo‘lar ekan. O‘z navbatida insonning intellekt (aqliy salohiyati) susayib ketadi. Xotira buziladi. Axborot qabul qilish jarayoni yomon tomonga o‘zgaradi. Xuddi shunday yemir

 Barcha turdagi “fastfud”lar geni o‘zgartirilgan mahsulotlar kompozitsiyasidan iborat. GO‘M – geni o‘zgartirilgan mahsulotlar esa texnika taraqqiyoti natijalaridir. Shu sababli dunyo bo‘yicha 12 yoshgacha bo‘lgan bolalarga hamda homilador ayollar va organizmida gormonal o‘zgarishlar kuzatilayotgan insonlar uchun GO‘Mlarni iste’mol qilish ta’qiqlanadi. Shunday qilib diyetolog (parhezshunos)lar fikriga ko‘ra, quyida sog‘liq uchun eng zararli bo‘lgan oziq-ovqat mahsulotlarining qisqacha ro‘yxatini bayon etamiz.

 Qayta ishlangan go‘sht mahsulotlari  Qayta ishlangan go‘sht mahsulotlariga kiruvchi dudlangan kolbasalar va go‘sht, sosiska, pishirilgan kolbasa tarkibi gormon, nitratlar hamda turli kimyoviy qo‘shimchalardan iborat. Yana bu mahsulotlarga tovuq yoki kurka terisi (yevropa uslubida tayyorlansa cho‘chqa terisi va yog‘i) ham qo‘shiladi.  Tog‘ay hamda chiqit go‘shtlar, shuningdek, 25-30 foiz geni o‘zgartirilgan soya uni, turli oziq- ovqat bo‘yoqlari xushbo‘y hid va ta’m beruvchi biokimyoviy qo‘shimchalar aralashtiriladi. Parhezshunoslar fikriga ko‘ra tabiiy so‘yilgan go‘sht mahsulotlarini uy sharoitida o‘zingiz tayyorlab iste’mol qilsangiz ma’qul.

 Gazli va sun’iy bo‘yoqli ichimliklar  Bu ichimlik tarkibida faqatgina suv tabiiy. Qolganlari esa sun’iy bo‘yoqlar va biokimyoviy qo‘shimchalardan iborat. Ularga asosan aspartam solinadi. U esa o‘z navbatida formaldegidga parchalanadi. Bu modda A sinfiga kiruvchi kanserogen (saraton hujayralarini rivojlantiruvchi) vosita hisoblanadi. Shuningdek, formaldegid metanol va fenilalaninga parchalanadi. Bu moddalar boshqa oqsillar bilan birgalikda zaharlidir. Shirin gazli ichimliklar moddalar almashinuvini buzadi. Bo‘yoqlar esa allergik kasalliklarni keltirib chiqaradi. Undagi gaz esa me’da shirasi nordonligini oshirib gastrit (me’da yallig‘lanishi)ga sabab bo‘ladi.

 Fastfud”ni muntazam iste’mol qiluvchilarning asab tizimida turli salbiy o‘zgarishlar kuzatiladi, deya ta’kidlashmoqda AQShning Nyu-York psixiatriya instituti tadqiqotchilari. Chunki, undagi turli biokimyoviy qo‘shimchalar miya hujayralari tuzilishiga yomon ta’sir etadi. Asab to‘qimasini parchalab, unda yallig‘lanish jarayonini keltirib chiqaradi. Bundan tashqari tez tayyorlanuvchi ovqatlar kattalar va bolalarda giyohvand moddaday qaramlikni keltirib chiqarmoqda. Bunga sabab esa uning tarkibidagi turli biokimyoviy qo‘shimchalardir.  Shuningdek, mayonez, ketchup, turli souslar, turfa xil ta’mni yaxshilovchi sun’iy qo‘shimchali oziq- ovqat mahsulotlari, shokoladli batonchiklar, saqichga o‘xshash va so‘riluvchi konfetlar, “chupa- chups”larning barcha-barchasiga sun’iy bo‘yoqlar qo‘shilgan.

 Tuz va shakarni diyetologlar behudaga “oq ajal” deyishmaydi. Sho‘r mahsulotlar ko‘z, buyrak va jigarga zarar. Shuningdek, tanada zaharli moddalar yig‘ilishiga sabab bo‘ladi. Agar odam bir kunda 50 gramm(10 choy qoshiq) shakar iste’mol qilsa “bemalol” qandli diabet, onkologik xastaliklar, osteoporoz (suyaklar mo‘rtligi), semizlik, kariyes, allergik xastaliklarga katta yo‘l ochib beradi.  Barcha turdagi rafinadlangan mahsulotlar, oq non, yog‘, qand unchalik foydali emas. Aksincha kepakli qora nonda foydali vitaminlar va mikro hamda makroelementlar mavjud. Shuningdek, qora non qabziyatning oldini oladi va kamqonlikda shifobaxsh ta’sir etadi.

 Sintetik va sun'iy taom  oziq-ovqat mahsulotlari, qoida tariqasida, individual oziq- ovqat mahsulotlari (oqsillar yoki ularning aminiyomatlar, yog ', vitaminlar, iz elementlari va boshqalarga asoslangan yuqori protein qiymati); Tashqi ko'rinishda, ta'm va hid odatda tabiiy ovqatlar.  Sintetik taom (SPP) - Kimyoviy sintez qilingan oziq-ovqat mahsulotlaridan olingan mahsulotlar. Zamonaviy sintetik kimyo printsipialida, bu har qanday kimyoviy elementlardan har qanday oziq-ovqat moddalarini sintez qilishga imkon beradi, ammo oziq-ovqat biopyulyarlari va policarididlar (policaridlarga qarang) (kraxmal) tola) hozirgi bosqichda NGN ishlab chiqarishni iqtisodiy jihatdan noo'rin qiladi. Shuning uchun kimyoviy sintez mahsulotlari kamyoviy sintez mahsulotlaridan past molekulya

 Sintetik amin kislotalar va aralashmalar oqsillardan foydalanishni ko'paytirish uchun, shuningdek terapevtik ovqatlanishni ko'paytirish uchun qo'shimcha oziq-ovqat mahsulotlariga qo'shimchalar sifatida ishlatiladi (shu jumladan vena ichiga in'ektsiyalar uchun normal ovqatlanish qiyin yoki imkonsiz).  Oziq-ovqat oqsilining global etishmasligi (barcha ajralmas, ya'ni tana, aminotomatlar, aminomatlar, amin kislotalar tomonidan sintez qilinmaydi), boy, arzon va arzon manbalarni topishning dolzarb vazifasini o'rnatadi tabiiy va yangi, t ni boyitishni boyitish uchun oqsil. n. Sun'iy, protein mahsulotlari. Sun'iy taomlar (IPPS) - tabiiy oziq-ovqat mahsulotlari asosida oziq-ovqat mahsulotlari asosida oziq-ovqat mahsulotlari aralashmasi asosida oziq-ovqat yoki

NGnni shaxsiy kimyoviy elementlardan olish g'oyalari 19-asr oxirida, pastki organizmlardan IPPlar tomonidan tasdiqlangan. D. I. I. Mendeleev va sintetik kimyoning asoschilaridan biri P. E. M. Bertlo . Biroq, ularning amaliy ishlashi faqat XX asrning 2 yarmining boshida mumkin bo'ldi. Molekulyar biologiya, biokimyo, fizika, fizika, fizikani qayta ishlash va polimerlarni qayta ishlash texnologiyasi natijasida (polimerlarga qarang) organik birikmalarning ko'p ipaktorli aralashmalarini tahlil qilishning yuqori aniqlik usullarini ishlab chiqish (benzin suyuqligi va boshqa turdagi xromatografiya va boshqalar).

 Qovurilgan kartoshka, verikulyarlar, guruch, yadro va boshqa qisqa mahsulotlar tabiiy ziraktlar va studerlar (inektinalar, kraxmal) bilan oqsillar aralashmasidan olinadi. Tegishli tabiiy mahsulotlarning organoleptik xususiyatlaridan kam emas, ular 5-10 marta, ulardan 5-10 baravar yuqori bo'lib, texnologik fazilatlarni yaxshilashdi.

Amerika Qo'shma Shtatlarida soya ekinlari ishlab chiqarishning qariyb 75 foizini ishlab chiqarishni, soya oqsillariga asoslangan IP borligi yuz minglablarga etadi. t. Yaponiya va Buyuk Britaniyada, sun'iy sut va yashil barglardan yasalgan pishloq ishlab chiqarish, o'simliklarning yashil barglaridan sun'iy sut va pishloq ishlab chiqarishni boshladi (Buyuk Britaniyada)

 Zamonaviy issiqxonalarda pomidorlar er yuzida o'stirilmaydi, ammo mineral juliyalarda, unda o'simlikning odatiy hayotida joylashgan barcha kerakli o'simliklarni o'z ichiga olgan suyuq eritmaning barcha zarur minerallar mavjud bo'lgan barcha zarur minerallar mavjud. Shunday qilib, zamonaviy issiqxona pomidori ildizlarda xizmat qiladigan sun'iy suyuqlik natijasida hosil bo'ladi.

 Sun'iy oziq-ovqat iqtisodiy foyda nuqtai nazaridan ko'p afzalliklarga ega, shuning uchun ko'p miqdorda xarid qilish javonlarida mavjud. Bu yillar davomida aniqroq emas, bu bog'liqlikni keltirib chiqaradi, mazali, ta'mga, avtomatlashtirilgan va arzon ishlab chiqarishni yoqtiradi, siz har qanday ta'mni yaratishingiz, ochlik tuyg'usini yo'q qilishingiz mumkin. Xaridorlar uchun ham foyda bor: past narx, mazali, siz hamma joyda sotib olishingiz mumkin. Oziq- ovqat yo'q, lekin ertak. Ammo sog'liqni saqlash mavzusi butunlay tomon. Shuning uchun tanlov siznikidir.

 Umrni bir necha yilga qisqartirishi mumkin bo‘lgan eng zararli oziq-ovqat mahsulotlari  “ Biz ovqatlanish uchun yashamaymiz, yashash uchun ovqatlanamiz”. Agar siz haqiqatan ham uzoq vaqt yashashni istasangiz, unda nafaqat pul bilan, balki to‘g‘ridan to‘g‘ri hayotingizning yillari bilan ham to‘lashingiz kerak bo‘lgan ba’zi mahsulotlardan voz kechishingiz kerak bo‘ladi. Uzoq umr ko‘rishni istasangiz umuman ushbu ro‘yxatdagi mahsulotlarni iste’mol qilmang

 Umrni bir necha yilga qisqartirishi mumkin bo‘lgan eng zararli oziq-ovqat mahsulotlari  “ Biz ovqatlanish uchun yashamaymiz, yashash uchun ovqatlanamiz”. Agar siz haqiqatan ham uzoq vaqt yashashni istasangiz, unda nafaqat pul bilan, balki to‘g‘ridan to‘g‘ri hayotingizning yillari bilan ham to‘lashingiz kerak bo‘lgan ba’zi mahsulotlardan voz kechishingiz kerak bo‘ladi. Uzoq umr ko‘rishni istasangiz umuman ushbu ro‘yxatdagi mahsulotlarni iste’mol qilmang.  Foto: Instagram Tarkibida shakar ko‘p bo‘lgan gazli ichimliklar  Shakarli gazlangan ichimliklarni muntazam iste’mol qilish erta o‘lim xavfini jiddiy ravishda oshiradi, bu ma’lumotlar Amerika kardiologiya assotsiatsiyasining o‘tgan yilgi kongressida taqdim etilgan. Kuniga atigi bir stakan kola yurak-qon tomir kasalliklarini keltirib c

 Qayta ishlangan go‘sht  Bir necha yil oldin kolbasa, sosiskalar va qayta ishlangan ayrim go‘shtli mahsulotlar rasman kanserogen sifatida tan olingan. Ularning tarkibbida miqdoridan ortiqcha ko‘p tuz bo‘lishidan tashqari, mahsulotlarni muntazam iste’mol qilish yurak xastaligini, erta o‘lim xavfini 72 foizga va saraton kasalligini 11 foizga oshiradi.&#55357;&#56869;

 Tabiiy manbalar olib kelishi mumkin asosiy tadqiqotlar sifatida tijorat rivojlanishi uchun potentsial bioaktiv komponentlar to'g'risida qo'rg'oshin birikmalari yilda giyohvand moddalarni kashf qilish . [12] Tabiiy mahsulotlar ko'plab AQSh-ga ilhom bergan bo'lsa-da Oziq-ovqat va dori-darmonlarni boshqarish - tasdiqlangan dorilar, giyohvand moddalarni ishlab chiqarish tabiiy manbalardan kamayib borayotgan e'tiborga ega 21-asr farmatsevtika kompaniyalari tomonidan qisman ishonchsiz kirish va ta'minot tufayli, intellektual mulk , xarajat va foyda xavotirlar, tarkibning mavsumiy yoki ekologik o'zgaruvchanligi va ko'tarilish sababli manbalarni yo'qotish yo'q bo'lib ketish stavkalar. [12]

 GMO, ya’ni rus tilida – «gennomodifitsirovanniy organizm» atamasi bu – o’simliklar genetikasi, ya’ni irsiyatiga ta’sir ko’rsatishdir. Inson oziqlanishida bunday turdagi mahsulotlarni iste’mol qilish insonning genetikasiga ijobiy ta’sir etadi deb ayta olmaymiz. GMO mahsulotlarini iste’mol qilish inson sog’ligi uchun havf tug’dirishi haqida ko’p gapirilmaydi. Ba’zilar bu mavzuga e’tiborsiz bo’lsalar, ba’zilar esa axborotning kamligidan bexabardirlar.

 Eng muhim narsani unutmaslik kerak, kim o’z irsi va keyingi avlodi haqida qayg’ursa, u albatta o’z taomnomasiga GMO mahsulotlarini kiritmasligi kerak. O’z farzandlaringizni ehtiyot qiling. O’ylaymizki, hozirgi kunda insoniyat sog’ligi va umuman barcha tirik organizmlar uchun bunday mahsulotlar havflidir. Ayniqsa, ular inson tanasining immun va jinsiy tizimiga salbiy ta’sir o’tkazadi. Immun tizim inson sog’ligi uchun zararli hisoblangan bakteriya va viruslardan himoya qiladi, jinsiy taraf esa insoniyatning o’zidan keyin nasl qoldirishiga javob beradi.  GMO mahsulotlarining inson salomatligiga ta’siri hali to’laligicha o’rganilmagan, lekin u barcha tirik organizmlarning nobud bo’lishiga olib kelishi mumkinligi haqida fikr bildirish mumkin.

 Yod bo’lgan, ya’ni begona DNK, inson tanasiga oziq- ovqat bilan tushishi bilan ichak tizimi orqali qonga o’tadi va undan so’ng esa u organizmning istagan xujayrasiga kirish imkoniga ega bo’ladi va DNKning tarkibini o’zgartirish (mutirovat') imkoniga ega bo’la boshlaydi. Undan tashqari shunday ma’lumot ham mavjudki, unga ko’ra transgen antibiotiklarga kuchli chidamlikka egaligi aniqlangan.  Shunday qilib GMO mahsulotlari ro’yxati:  Birinchi bo’lib ro’yxatda:  "Lipton" choyi  "Neskafe" kofesi  Modifikaciyalangan kofeni hozirda «Neskafe» kompaniyasi faol ishlab chiqarmoqda. Hozirda bunday kofeni V'yetnamning keng plantaciyalarida yetishtirmoqdalar.

 Frito-Lay/ PepsiCo ishlab chiqaruvchi kompaniyasi (GM- komponentlar yog’ va boshqa qo’shimchalar tarkibida bo’lishi mumkin)  Lays Potato Chips (all) (chipslar)  Cheetos (all) (chipslar)  Cadbury/ Schweppes ishlab chiqaruvchi kompaniyasi  7-Up  Dr. Pepper  Pringles (Procter&Gamble) ishlab chiqaruvchi kompaniyasi  Pringles (Original, Low Fat, Pizza-licious, Sour Cream & Onion, Salt & Vinegar, Cheezeums mazasiga ega chipslar)  Asal ham gennomodifikaciyalashtirilgan o’simliklardan yig’ilgan bo’lishi mumkin.

 Mars ishlab chiqaruvchi kompaniyasi: M&M‘S, Snickers, Milky Way, Twix, Nestle, Crunch (xlop'ya), Milk Chocolate Nestle (shokolad), Nesquik (shokoladli ichimlik), Cadbury (Cadbury/Hershey’s), Fruit&Nut;  Heinz ishlab chiqaruvchi kompaniyasi: Ketchup (regular&no salt) (ketchup), Chili Sauce (Chili sous), Heinz 57 Steak Sauce (go’sht uchun sous);  Coca-Cola ishlab chiqaruvchi kompaniyasi: Coca Cola, Sprite, Cherry Cola, Minute Maid Orange, Minute Maid Grape;  PepsiCo ishlab chiqaruvchi kompaniyasi: Pepsi, Pepsi Cherry, Mountain Dew;  Frito-Lay / PepsiCo ishlab chiqaruvchi kompaniyasi: (GM-komponentlar yog’ va boshqa ingdridientlarda bo’lishi mumkin), Lays Potato Chips (all), Cheetos (all);  GMO mahsulotlardan saqlaning .Òz soĝligingiz òzingizga kerak.

 Thank you for your attention.&#55357;&#56842;

Купить