Uglevodlar 2 - Химия - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	2.2MB
Покупки	0
Дата загрузки	23 Сентябрь 2019
Расширение	ppt
Раздел	Презентации
Предмет	Химия

Uglevodlar 2

Купить

Uglevodlar Monosaxaridlar Oligosaxaridlar Polisaxaridlar Monosaxarid Trioza Tetroza Pentoza Geksoza Glitseraldegit Eritroza H 2 C H O H C C H O H O C H O H C C H O H C H 2O H O H C C H O H C H O H O H C H 2 O H www.arxiv.uz

УГЛЕВОДЫ - Monosaxaridlar – • Triozalar – glitseraldegit va digidroksiatseton • Tetrozalar – eritroza • Pentozalar – riboza ,, liksoza , arabinoza ksiloza . Tarmoqlangan zanjirli – petrushkaning apiozasi . Ramnoza , dezoksiriboza va fukoza – bular dezoksi qndlar hisoblanadi • Geksozalar – glukoza , fruktoza , galaktoza , altroza , mannoza , taloza , guloza , idoza , alloza • Geptozalar , oktozalar , nanozalar … www.arxiv.uz

Monosaxaridlar – (СН 2 О) n Har bir C atomida – OH guruh, aldegid (karbonil) yoki keto guruh saqlaydi. Aldegid yoki keto guruhlar molekuladagi boshqa C atomdagi – OH guruh bilan ta’sirlashib xalqasimon shaklga o’tishi mumkin. www.arxiv.uz

Pentozalar O atomi yo’q Riboza Dezoksiriboza www.arxiv.uz

Geksoza O H HO H HO H OH OH H H OH O OH H H HO H OH OH H H OH Glyukoza Galaktoza Fruktoza www.arxiv.uz

Oligosaxaridlar yoki birinchi tartib polisaxaridlar disaxaridlar – biozalar ( saxaroza , laktoza , maltoza , tregaloza , gensibioza , sellobioza • Maltoza ( gl + gl ) • Laktoza ( gl + gal ) • Saxaroza ( gl + fr ) Trisaxaridlar – raffinoza ( gl + gal + fr ) o’simliklarda . Odam organizmida hazm bo’lmaydi. www.arxiv.uz

Glukoza Fruktoza Saxaroza Galaktoza Glukoza Laktoza Glukoza Glukoza Maltoza Galaktoza Glukoza Fruktoza Raffinozaoligosaxaridlar www.arxiv.uz

Ikkinchi tartib polisaxaridlar molikulyar massasi 1 mln gacha. Amiloza – tarmoqlanmagan zanjirli 1-4- glikozid bog’ bilan bog’langan glyukoza qoldiqlaridan iborat. Amilopektin – tarmoqlangan zanjirli 1-4 va 1-6 glikozid bog’li glyukoza qoldiqlaridan iborat. Kraxmal – amiloza + aminopektin. Glikogen – kraxmalga o’xshash, lekin yanada ko’proq tarmoqlangan. sellyuloza – 1-4 bog’li tuzilishga ega, yana tarmoqlanmagan zanjirlar orasida vodorod bog’lar mavjud ( biosferadagi 50 % uglerodni o’zida saqlaydi ) . Xitin - N atsetilglyukozamin ning chiziqli zanjiridan iborat. www.arxiv.uz

Polisaxaridlar Kraxmal Glikogen Amiloza Aminopektin www.arxiv.uz

SellyulozaVodorod bog’ www.arxiv.uz

N – assetil guruh Xitin www.arxiv.uz

Amiloza Amilopektin www.arxiv.uz

Oligosaxaridlar glikoprotein tarkibida www.arxiv.uz

Uglevodlarning vazifalari 1. Energetik ( 1г – 17,1 kj ) 2. Tuzilish funksiyasi ( slliyuloza , xitin , petidoglikanlar ) 3. Jamg’arish funksiyasi ( glikogen, kraxmal ) 4. Himoya funksiyasi ( shlimshiq ajratmalar ) 5. Hujayralarni o’zaro aloqasini taminlaydi. 6. Qon guruhini belgilash 7. Oziq modda sifatida 8 . Yog’lar va oqsillar bilan murakkab kompleks (lipopolisaxarid, glikoproteid) www.arxiv.uz

Купить

Похожие документы
17-guruh elementlari galogenlar
Oltinchi guruh p-elementlari
Bufer eritmalar, bufer eritmalarda pHni aniqlash, tuzlar gidrolizi, tuz effekti
3-guruh d-elementlari
Argos test javoblari