Kirish Roʻyxatdan oʻtish

Docx

  • Referatlar
  • Diplom ishlar
  • Boshqa
    • Slaydlar
    • Referatlar
    • Kurs ishlari
    • Diplom ishlar
    • Dissertatsiyalar
    • Dars ishlanmalar
    • Infografika
    • Kitoblar
    • Testlar

Dokument ma'lumotlari

Narxi 12000UZS
Hajmi 42.6KB
Xaridlar 5
Yuklab olingan sana 05 Mart 2024
Kengaytma docx
Bo'lim Kurs ishlari
Fan Kimyo

Sotuvchi

Bohodir Jalolov

Ajratish va konsentralashning ekstraksion va xromatografik usullari

Sotib olish
O’zbekiston Respublikasi
Oliy ta’lim, fan va innovatsiya vazirligi
Andijon davlat universiteti 
Tabiiy fanlar fakulteti kimyo ta’lim yo’nalishi 
II- bosqich 202 guruh talabasi
Analatik kimyo fanidan 
KURS ISHI
Mavzu:  Ajratish va konsentrlashning ekstraksion va
xromatografik usullari
Kurs ishi rahbari:                             
Andijon  Mundarija
Kirish………………………………………………………………………… 3-5
I   bob.   Ajratish   va   konsentratsiyalashning   ekstraksiya   va   xromatografik
usullari haqida umumiy ma’lumot…………………………………..…….… 6
1.1. Ajratish va konsentratsiyalash texnikasining ahamiyati………………. 6
1.2. Ajratish va konsentratsiya…………………………………….………. 7-9
II bob. Ekstraktsiya usullari……………………………………………..….  10
2.1. Ekstraksiya ta'rifi…………………………………………………..…. 11
2.2. Ekstraksiya   usullari   turlari   (masalan,   suyuqlik-suyuqlik,   qattiq   fazali
ekstraksiya)…………………………………………………………... 12-13
2.3. Ekstraksiya tamoyillari (masalan, eruvchanlik, taqsimlash, bo'linish)..13-14
2.4. Ekstraktsiyani   turli   sohalarda   qo'llash   (masalan,   farmatsevtika,   oziq-ovqat
sanoati)………………………………………………………………. 14-15
III bob.  Xromatografik usullar ………………………………………….…. 16
3.1. Xromatografiyaning ta'rifi ……………………………………………. 16
3.2. Xromatografiya   usullarining   turlari   ( masalan ,   gaz   xromatografiyasi ,
suyuqlik   xromatografiyasi ,  ion   almashinadigan   xromatografiya )…... 17-18
3.3. Xromatografiya   tamoyillari   (masalan,   statsionar   faza,   mobil   faza,   ushlab
turish vaqti)………………………………………………………..…  19-20
3.4. Xromatografiyaning   turli   sohalarda   qo'llanilishi   (masalan,   atrof-muhit
tahlili, sud ekspertizasi)………………………………………………  20-21
IV bob. Ekstraksiya va xromatografik usullarni solishtirish………….…. 22
4.1. Printsiplar va texnikalardagi farqlar………………………………..… 22
4.2. Har bir usulning afzalliklari va kamchiliklari……………………..…. 23-24
4.3. Muayyan namuna yoki analit uchun mos usulni tanlash…………….. 25-26
Xulosa……………………………………………………………………..… 27-28
Foydalanilgan adabiyotlar………………………………………………… 29-30
2 Kirish
Ajratish   va   kontsentratsiya   murakkab   aralashmalarni   tahlil   qilishda   hal
qiluvchi   bosqichdir.   Ekstraksiya   va   xromatografiya   -   bu   murakkab   aralashmadan
analitlarni   ajratish   va   kontsentratsiyalash   uchun   ikkita   keng   tarqalgan   usul.
Ekstraksiya   erigan   moddani   bir   fazadan   ikkinchisiga   o‘tkazishni,   xromatografiya
esa   aralashmaning   tarkibiy   qismlarini   fizik   yoki   kimyoviy   xossalariga   qarab
ajratishni o‘z ichiga oladi.
Ushbu   usullar   farmatsevtika,   oziq-ovqat   sanoati,   atrof-muhit   tahlili,   sud-
tibbiyot   va   boshqa   ko'plab   sohalarda   keng   qo'llanilgan.   Ekstraksiya   va
xromatografiya   murakkab   aralashmalarni   tahlil   qilishning   muhim   bosqichlari
bo'lib,   keyingi   tahlil   qilish   uchun   qiziqqan   analitlarni   ajratib   olish   va
konsentratsiyalash.
Mavzuning   dolzarbligi.   Ajratish   va   kontsentratsiyalashning   ekstraktsiya   va
xromatografik usullari turli sohalarda, jumladan farmatsevtika, oziq-ovqat sanoati,
atrof-muhit   tahlili,   sud-tibbiyot   va   boshqa   ko'plab   sohalarda   muhim   ahamiyatga
ega.   Bu   usullar   murakkab   aralashmalardan   qiziqarli   analitlarni   ajratib   olish   va
konsentratsiyalash   uchun   ishlatiladi,   bu   esa   bunday   aralashmalarni   tahlil   qilishda
hal   qiluvchi   bosqich   hisoblanadi.   Ushbu   texnikalarsiz   murakkab   aralashmalarni
aniq   tahlil   qilish   mumkin   emas   edi.   Masalan,   farmatsevtika   sanoatida   dori
vositalarining   xavfsizligi   va   samaradorligini   ta'minlash   uchun   murakkab
aralashmadan   faol   moddalarni   ajratib   olish   va   konsentratsiyalash   zarur.   Atrof-
muhitni   tahlil   qilishda   turli   xil   atrof-muhit   namunalarida   ifloslantiruvchi
moddalarni   aniqlash   va   miqdorini   aniqlash   uchun   ekstraktsiya   va   xromatografik
usullar   qo'llaniladi.   Sud   tibbiyotida,   bu   usullar   biologik   va   biologik   bo'lmagan
namunalardagi   birikmalarni   ajratish   va   identifikatsiyalash   uchun   ishlatiladi,   bu
jinoiy   tergovda   qimmatli   ma'lumotlarni   taqdim   etishi   mumkin.   Shuning   uchun
ekstraktsiya   va   xromatografiyaning   tamoyillari   va   qo'llanilishini   tushunish   turli
sohalardagi tadqiqotchilar va olimlar uchun juda muhimdir.
3 Kurs   ishining   maqsadi.   Ushbu   kurs   ishining   maqsadi   analitik   moddalarni
ajratish va konsentratsiyalashning ekstraksiya va xromatografik usullari haqida har
tomonlama   tushuncha   berishdan   iborat.   Kurs   ishi   ushbu   texnikaning   printsiplari,
usullari,   qo'llanilishi,   afzalliklari   va   kamchiliklarini   o'z   ichiga   oladi.   Kurs   ishi,
shuningdek, muayyan namuna yoki tahlil qiluvchi modda uchun mos usulni tanlash
bo'yicha ko'rsatmalar beradi. Maqsad o'quvchilarni ushbu usullarni o'z tadqiqotida
yoki ishlarida qo'llash uchun zarur bo'lgan bilim va ko'nikmalar bilan jihozlashdir.
Kurs ishi farmatsevtika, oziq-ovqat sanoati, atrof-muhit tahlili, sud ekspertizasi va
boshqa ko'plab sohalardagi talabalar, tadqiqotchilar va olimlar uchun javob beradi.
Kurs   ishi,   shuningdek,   ekstraktsiya   va   xromatografiya   usullarini   qo'llashni
ko'rsatish uchun misollar va amaliy tadqiqotlarni taqdim etadi.
Kurs ishining vazifasi.  Ushbu kurs ishining vazifasi tahlil qiluvchi moddalarni
ajratish   va   konsentratsiyalashning   ekstraksiya   va   xromatografik   usullarini   har
tomonlama   ko'rib   chiqishdan   iborat.   Kurs   ishi   farmatsevtika,   oziq-ovqat   sanoati,
atrof-muhit   tahlili,   sud-tibbiyot   va   boshqa   ko'plab   sohalarda   ushbu   usullarning
tamoyillari, texnikasi va qo'llanilishini qamrab olishi kerak. Kurs ishi, shuningdek,
ushbu   usullarni   solishtirish   va   taqqoslash,   ularning   afzalliklari   va   kamchiliklarini
ko'rsatishi   kerak.  Kurs   ishi   ma'lum   bir   namuna  yoki   tahlil   qiluvchi   modda   uchun
mos   usulni   tanlash   bo'yicha   ko'rsatmalar   berishi   kerak,   shu   jumladan   bunday
tanlashda   e'tiborga   olinishi   kerak   bo'lgan   omillar.   Bundan   tashqari,   kurs   ishi
ekstraksiya   va   xromatografiya   usullarini   qo'llashni   ko'rsatish   uchun   misollar   va
misollar keltirishi  kerak. Kurs ishi yaxshi  tashkil etilgan va aniq yozilgan bo'lishi
kerak,   taqdim   etilgan   ma'lumotlarni   tasdiqlovchi   tegishli   iqtiboslar   bilan.   Kurs
ishining   maqsadi   o'z   ishlarida   ekstraksiya   va   xromatografiya   usullaridan
foydalanishga qiziqqan turli sohalardagi talabalar, tadqiqotchilar va olimlar uchun
foydali manba bilan ta'minlashdir.
Kurs  ishining  ob’yekti .   Ajratish  va  konsentralash  haqidagi  asosiy   qonunlari,
komponentli sistemalarni o’rganish va chuqur targ’b qilish.
4 Kurs   ishining   predmeti.     Ajratish   ekstraksion   va   xromatografik   usullar
bo‘yicha   chuqur   izlanishlar   olib   borish,   axborotni   tahlil   qilish   uchun   tanqidiy
fikrlash va analitik ko‘nikmalarni qo‘llash.
Kurs   ishining   ilmiy   ahamiyati:   Ilmiy   jihatdan   qonunlarning   o’rganilishi   va
to’liq   o’rganilmagan   qismlari.   Ushbu   qonunlarning   olimlar   tomonidan
o’rganilayotgan belgilarining ahamiyati.
Amaliy jihatdan ulardan yuzaga chiqayotgan foydali va zararli ko’rsatgichlarini
bilish. Ularni o’rganish jarayonida bu belgilarning hisobga olgan holda yondashish.
Kurs ishining hajmi:   Ushbu kurs ishi  30 betdan iborat  bo’lib 4 ta bobni o’z
ichiga oladi, kurs ishi  kirish qism,  xulosa va foydali  adabiyotlar  bandidan tashkil
topgan. 
5 I bob. Ajratish va konsentratsiyalashning ekstraksiya va
xromatografik usullari haqida umumiy ma’lumot.
Ekstraksiya   -   aralashma   bilan   aralashmaydigan   erituvchi   yordamida   erigan
moddani   aralashmadan   ajratish   usuli.   Erituvchi   modda   erituvchida   eritiladi   va
keyin   aralashdan   santrifugalash   yoki   dekantatsiya   kabi   jismoniy   vositalar   bilan
ajratiladi.
Xromatografiya   -   aralashmadagi   komponentlarni   statsionar   va
harakatlanuvchi faza bilan differensial o'zaro ta'siriga asoslangan holda ajratish va
tahlil qilish usuli. Statsionar faza joyida mahkamlangan materialdir, mobil faza esa
aralashmani   statsionar   faza   orqali   o'tkazadigan   suyuqlikdir.   Aralashmaning
tarkibiy qismlari statsionar faza va mobil faza bilan turlicha o'zaro ta'sir qiladi, bu
ularning ajralishiga olib keladi.
1.1. Ajratish va konsentratsiyalash texnikasining ahamiyati.
  Farmatsevtika,  atrof-muhit  tahlili, oziq-ovqat  sanoati  va kimyo sanoati  kabi
turli sohalarda ajratish va kontsentratsiya texnikasi katta ahamiyatga ega.
Bu   usullar   murakkab   aralashmalardan   maxsus   birikmalar   yoki   analitlarni
ajratib olish, ajratish va tozalash uchun ishlatiladi. Ular fizik va kimyoviy xossalari
asosida   turli   komponentlarni   ajratish   imkonini   beradi,   bu   esa   keyingi   tahlil   yoki
foydalanish uchun sof birikmalar olish imkonini beradi.
Farmatsevtikada   faol   farmatsevtik   tarkibiy   qismlarni   (API)   tabiiy
manbalardan ajratish yoki sintez qilingan dorilardan aralashmalarni ajratish uchun
ajratish va konsentratsiyalash usullari qo'llaniladi. Atrof muhitni tahlil qilishda ular
suv, havo va tuproqdagi ifloslantiruvchi moddalarni aniqlash va miqdorini aniqlash
uchun ishlatiladi. Oziq-ovqat sanoatida ular oziq-ovqat mahsulotlarida foydalanish
uchun tabiiy manbalardan lazzatlar, ranglar va boshqa komponentlarni ajratib olish
va   konsentratsiyalash   uchun   ishlatiladi.   Kimyo   sanoatida   ular   turli   xil   ilovalarda
foydalanish   uchun   maxsus   kimyoviy   moddalarni   ajratish   va   tozalash   uchun
ishlatiladi.
6 1.2. Ajratish va konsentratsiya.
  Ajratish   va   kontsentratsiyaga   bo'lgan   ehtiyoj   quyidagi   omillarga   bog'liq
bo'lishi mumkin: 
1) namunada aniqlashga xalaqit beradigan komponentlar mavjud; 
2) analitik kontsentratsiyasi usulning aniqlash chegarasidan past bo'lsa; 
3) aniqlangan komponentlar namunada notekis taqsimlangan;
4) asboblarni kalibrlash uchun standart namunalar mavjud emas; 
5) namuna juda zaharli, radioaktiv yoki qimmat.
Ajratish   bu   operatsiya   (jarayon)   bo'lib,   natijada   dastlabki   aralashmani   tashkil
etuvchi komponentlar bir-biridan aniqlanadi.
Diqqat   -   operatsiya   (jarayon),   buning   natijasida   mikrokomponentlarning
kontsentratsiyasi   yoki   miqdorining   makrokomponentning   kontsentratsiyasi   yoki
miqdoriga nisbati oshadi.
Ajratish   paytida   tarkibiy   qismlarning   kontsentratsiyasi   bir-biriga   yaqin
bo'lishi   mumkin,   lekin   ular   ham   farq   qilishi   mumkin.   Konsentratsiya   tarkibiy
qismlarning kontsentratsiyasi keskin farq qiladigan sharoitda amalga oshiriladi.
Konsentratsiya   paytida   oz   miqdordagi   moddalar   kichikroq   hajmda   yoki
massada   to'planadi   (   mutlaq   konsentratsiya ),   yoki   makrokomponentdan   shunday
ajratilganki,   mikrokomponent   kontsentratsiyasining   makrokomponent
kontsentratsiyasiga nisbati oshadi (   nisbiy konsentratsiya ). Nisbiy kontsentratsiyani
ajratish   deb   hisoblash   mumkin,   farqi   shundaki,   bu   erda   tarkibiy   qismlarning
boshlang'ich   konsentratsiyasi   keskin   farq   qiladi.   Mutlaq   konsentratsiyaga   misol
sifatida   suvlarni,   mineral   kislotalar   eritmalarini,   organik   erituvchilarni   tahlil
qilishda   matritsaning   bug'lanishi   keltirilgan.   Nisbiy   kontsentratsiyaning   asosiy
maqsadi   bu   yoki   boshqa   sabablarga   ko'ra   tahlilni   qiyinlashtiradigan   matritsani
boshqa organik yoki noorganik bilan almashtirishdir. Masalan, yuqori toza kumush
tarkibidagi   iz   aralashmalarini   aniqlashda   matritsa   elementi   xloroformdagi   O   -
izopropil   -   N   -   etil   tiokarbinat   bilan   ajratib   olinadi,   so'ngra   suvli   faza   kichik
hajmgacha   bug'langandan   so'ng   mikro   komponentlar   har   qanday   usul   bilan
aniqlanadi.
7 Farqlash   guruh va individual   izolyatsiya va kontsentratsiya: guruh holatida bir
vaqtning   o'zida   bir   nechta   tarkibiy   qismlar   ajratiladi,   alohida   holatlarda   bitta
komponent   yoki   bir   nechta   komponentlar   namunadan   ketma-ket   ajratib   olinadi.
Ko'p   elementlarni   aniqlash   usullaridan   (atom   emissiyasi,   rentgen
lyuminestsentsiyasi,   uchqun   massa   spektrometriyasi,   neytron   faollashuvi)
foydalanganda   guruhni   ajratish   va   konsentratsiyalash   afzalroqdir.   Fotometriya,
ftorimetriya,   atomik-yutilish   usullari   bilan   aniqlanganda,   aksincha,   individual
komponentni ajratish maqsadga muvofiqdir.
Ajratish   va   kontsentratsiya   nazariy   jihatdan   ham,   texnik   ko'rsatkichlar
bo'yicha ham  ko'p  umumiylikka ega.  Muammolarni  echish  usullari  bir  xil, ammo
har bir aniq holatda moddaning nisbiy miqdori, analitik signalni olish va o'lchash
usuli   bilan   bog'liq   modifikatsiyalar   mumkin.   Masalan,   ajratish   va
konsentratsiyalash   uchun   ekstraktsiya,   koprecipitatsiya,   xromatografiya   va
boshqalar   usullaridan   foydalaniladi.Xromatografiya   asosan   murakkab
aralashmalarni   tarkibiy   qismlarga   ajratishda,   koprecipitatsiya   -   konsentratsiyada
(masalan,   bariy   sulfat   bilan   radiyning   izomorfik   koprektitatsiyasi)   ishlatiladi.   Siz
fazalar   soniga,   ularning   agregatsiya   holatiga   va   materiyaning   bir   fazadan
ikkinchisiga o'tishiga qarab tasniflashni ko'rib chiqishingiz mumkin. Suyuq-suyuq,
suyuq-qattiq,   suyuq-gaz   va   qattiq   gaz   kabi   ikki   faza   o'rtasida   moddaning
taqsimlanishiga asoslangan usullarga afzallik beriladi. Bunday holda, bir hil tizim
har   qanday   yordamchi   operatsiya   (yog'ingarchilik   va   koprektipitatsiya,
kristallanish, distillash, bug'lanish va boshqalar) yordamida yoki yordamchi fazani
-   suyuq,   qattiq,   gazsimon   (bu   xromatografiya,   ekstraktsiya,   sorbsiya   usullari)
yordamida ikki fazali tizimga aylanishi mumkin.
Bir  fazada  tarkibiy  qismlarni  ajratishga  asoslangan  usullar   mavjud, masalan,
elektrodializ,   elektroforez,   diffuziya   va   termal   diffuziya   usullari.   Biroq,   bu   erda
ham   biz   shartli   ravishda   ikkita   "faza"   o'rtasida   tarkibiy   qismlarning  taqsimlanishi
haqida   gapirishimiz   mumkin,   chunki   tarkibiy   qismlar   tashqi   tomondan
qo'llaniladigan   energiya   ta'sirida   bir-biridan   ajratilishi   mumkin   bo'lgan   ikkita
qismga bo'linadi, masalan, yarim o'tkazuvchan membrana.
8 Kimyoviy   tahlilda   har   bir   dastur   uchun   ajratish   va   konsentratsiya   usullarini
tanlash  imkoniyati  mavjud.  Neft-kimyo  sanoatida  -   asosan  xromatografik  usullar,
toksikologik   kimyoda   -   ekstraktsiya   va   xromatografiya,   elektron   sanoatida   -
distillash va ekstraktsiya.
Ajratish va konsentratsiya usullarining arsenali katta va doimiy ravishda o'sib
boradi.  Muammolarni   hal   qilish   uchun  moddalarning  deyarli  barcha   kimyoviy  va
fizik xususiyatlari va ular bilan sodir bo'ladigan jarayonlardan foydalaniladi.
9 II bob. Ekstraktsiya usullari.
Ekstraksiya   -   bu   erigan   moddani   bir   fazadan   ikkinchisiga   o'tkazish   orqali
murakkab   aralashmadan   ajratish   uchun   ishlatiladigan   usul.   Qiziqarli   eritma   mos
erituvchi   yoki   erigan   modda   uchun   tanlab   eruvchanlikka   ega   bo'lgan   ekstraksiya
muhiti yordamida chiqariladi. Ekstraksiya usullarining eng keng tarqalgan turlariga
suyuqlik-suyuqlik   ekstraktsiyasi   (LLE),   qattiq   fazali   ekstraktsiya   (SPE)   va   qattiq
fazali mikroekstraktsiya (SPME) kiradi.
Suyuq-suyuqlik   ekstraktsiyasi   (SLE)   erigan   moddani   suyuq   fazadan   boshqa
suyuqlik   fazasiga   o'tkazishni   o'z   ichiga   oladi.   Ikki   suyuq   faza   bir-biriga
aralashmaydi, ya'ni ular bir-biri bilan aralashmaydi. Qiziqarli eritma tanlab organik
fazaga   chiqariladi,   so'ngra   keyingi   tahlil   uchun   ajratiladi   va   konsentratsiyalanadi.
LLE   odatda   atrof-muhit   namunalaridan   organik   birikmalarni   olishda   va   dori
vositalarini tozalashda qo'llaniladi.
Qattiq   fazali   ekstraksiya   (SPE)   suyuq   namunadagi   erigan   moddani   tanlab
saqlab qolish uchun qattiq fazali materialdan foydalanishni o'z ichiga oladi. Qattiq
fazali   material   odatda   ustunga   o'raladi   va   namuna   ustundan   o'tkaziladi.   Qiziqarli
eritma   qattiq   fazali   materialda   saqlanadi,   namunaning   boshqa   komponentlari   esa
elut   qilinadi.   Keyin   eritma   qattiq   fazali   materialdan   tegishli   erituvchi   yordamida
chiqariladi   va   keyingi   tahlil   uchun   konsentratsiyalanadi.   SPE   odatda   tabiiy
mahsulotlar,   dori-darmonlar   va   atrof-muhit   namunalarini   olish   va   tozalashda
qo'llaniladi.
Qattiq   fazali   mikroekstraktsiya   (SPME)   selektiv   sorbent   moddasi   bilan
qoplangan   kichik   toladan   foydalanishni   o'z   ichiga   olgan   namuna   tayyorlash
texnikasining bir turi. Elyaf namunaga ta'sir qiladi va qiziqtiradigan eritma tolaga
tanlab adsorbsiyalanadi. Keyin tola tahlil qilish uchun asbobga o'tkaziladi. SPME
odatda   atrof-muhit   namunalaridan   uchuvchi   organik   birikmalarni   (VOC)   olishda
qo'llaniladi.
10 Tegishli  ekstraksiya usulini tanlash bir necha omillarga bog'liq bo'lib, erigan
modda   va   namuna   matritsasining   tabiati,   analitik   usulning   sezgirligi   va   kerakli
selektivlik va sezgirlik darajasi.
2.1. Ekstraksiya ta'rifi .
Ekstraksiya   -   kerakli   modda   yoki   tahlil   qiluvchi   moddani   mos   erituvchi   yoki
ekstraksiya   muhiti   yordamida   bir   fazadan   ikkinchi   fazaga   tanlab   o‘tkazish   yo‘li
bilan murakkab aralashmadan ajratish jarayoni. Kerakli modda turli matritsalarda,
shu   jumladan   qattiq,   suyuqlik   va   gazlarda   bo'lishi   mumkin.   Ekstraksiyaning
maqsadi   keyingi   tahlil   yoki   foydalanish   uchun   kerakli   moddani   ajratib   olish   va
konsentratsiya   qilishdir.   Ekstraksiya   usullarini   suyuqlik-suyuqlik   ekstraktsiyasi
(LLE),   qattiq   fazali   ekstraksiya   (SPE)   va   qattiq   fazali   mikroekstraktsiya   (SPME)
kabi turli turlarga ajratish mumkin. Tegishli ekstraksiya usulini tanlash bir nechta
omillarga   bog'liq,   jumladan,   namuna   matritsasi   va   erigan   moddaning   tabiati,
analitik usulning sezgirligi va tanlanganlik va sezgirlikning kerakli darajasi.
Ekstraktsiyada   aralash   odatda   ekstraksiya   erituvchisi   yoki   muhiti   bo ' lgan
idishga   joylashtiriladi .   Ekstraksiya   solventi   kerakli   moddani   tanlab   eritib,
aralashmaning boshqa tarkibiy qismlaridan ajratish imkonini beradi. Keyin aralash
ikki   yoki   undan   ortiq   fazalarga   bo'linadi,   odatda   santrifüj   yoki   tortishish   bilan
ajratish.   Keyin   kerakli   moddani   erituvchi   yoki   vositadan,   ishlatiladigan   maxsus
ekstraktsiya usuliga qarab, bir qator texnikalar yordamida qaytarib olish mumkin.
Ekstraksiyadan   analitik   kimyoda   namuna   tayyorlash,   tabiiy   mahsulotlarni
ajratib   olish,   dori   vositalari   va   boshqa   birikmalarni   tozalash,   atrof-muhitni   tahlil
qilish   va   boshqalar   kabi   keng   maqsadlarda   foydalanish   mumkin.   Muayyan
qo'llanilishiga   qarab   turli   xil   ekstraktsiyalar   qo'llaniladi,   jumladan   suyuqlik-
suyuqlik ekstraktsiyasi, qattiq fazali ekstraktsiya va qattiq fazali mikroekstraktsiya
va boshqalar.
Tegishli   ekstraksiya   usulini   tanlash   turli   omillarga,   jumladan,   namuna
matritsasining tabiatiga, qiziqtiriladigan moddaga va kerakli selektivlik va sezgirlik
darajasiga bog'liq. Ehtiyotkorlik bilan tanlangan ekstraktsiya usuli kerakli moddani
11 samarali   va   samarali   ajratish   va   kontsentratsiyasiga   olib   kelishi   mumkin,   keyingi
tahlil yoki foydalanish uchun yuqori sifatli namunani beradi.
2.2. Ekstraksiya   usullari   turlari   (masalan,   suyuqlik-suyuqlik,   qattiq   fazali
ekstraksiya).
 Suyuq-suyuqlik   ekstraktsiyasi   (LLE):   Bu   usul   selektiv   erituvchi   yoki
ekstraktsiya vositasi yordamida erigan moddani bir suyuqlik fazasidan boshqasiga
o'tkazishni  o'z ichiga oladi. Ikki faza bir-biriga aralashmaydi, ya'ni  ular bir-biriga
aralashmaydi.   Qiziqarli   eritma   tanlab   organik   fazaga   chiqariladi,   so'ngra   keyingi
tahlil   uchun   ajratiladi   va   konsentratsiyalanadi.   LLE   odatda   atrof-muhit
namunalaridan   organik   birikmalarni   olishda   va   dori   vositalarini   tozalashda
qo'llaniladi.
 Qattiq   fazali   ekstraksiya   (SPE):   Bu   usul   suyuqlik   namunasidan   qiziqqan
eritmani   tanlab   saqlab   qolish   uchun   qattiq   fazali   materialdan   foydalanishni   o'z
ichiga   oladi.   Qattiq   fazali   material   odatda   ustunga   o'raladi   va   namuna   ustundan
o'tkaziladi. Qiziqarli eritma qattiq fazali materialda saqlanadi, namunaning boshqa
komponentlari   esa   elut   qilinadi.   Keyin   eritma   qattiq   fazali   materialdan   tegishli
erituvchi yordamida chiqariladi va keyingi tahlil uchun konsentratsiyalanadi. SPE
odatda   tabiiy   mahsulotlar,   dori-darmonlar   va   atrof-muhit   namunalarini   olish   va
tozalashda qo'llaniladi.
 Qattiq   fazali   mikroekstraktsiya   (SPME):   Bu   selektiv   sorbent   moddasi
bilan  qoplangan  kichik  toladan  foydalanishni  o'z   ichiga  olgan  namuna  tayyorlash
texnikasining bir turi. Elyaf namunaga ta'sir qiladi va qiziqtiradigan eritma tolaga
tanlab adsorbsiyalanadi. Keyin tola tahlil qilish uchun asbobga o'tkaziladi. SPME
odatda   atrof-muhit   namunalaridan   uchuvchi   organik   birikmalarni   (VOC)   olishda
qo'llaniladi.
 Sokslet   ekstraktsiyasi:   Bu   erituvchining   bug'lanishi   va
kondensatsiyasining   uzluksiz   aylanishidan   foydalangan   holda   qattiq   namunadan
birikma   olish   uchun   ishlatiladigan   an'anaviy   usul.   Namuna   dumbaga   solinadi   va
kolbadagi  erituvchiga  solinadi.  Erituvchi  isitiladi   va  bug'lanishiga  ruxsat   beriladi,
12 so'ngra   kondensatsiyalanadi   va   yana   namunaga   tomiziladi,   asta-sekin   kerakli
birikma olinadi.
 Mikroto'lqinli   pech   yordamida   ekstraktsiya   (MAE):   Bu   mikroto'lqinli
energiyadan   tanlab   isitish   va   namuna   matritsasidan   erigan   moddani   ajratib   olish
uchun ishlatadigan nisbatan yangi ekstraksiya usuli. MAE tabiiy mahsulotlar, dori-
darmonlar   va   atrof-muhit   namunalarini   olish   kabi   keng   ko'lamli   ilovalar   uchun
ishlatilishi mumkin.
Bular   kimyo   va   analitik   fanda   keng   tarqalgan   bo'lib   qo'llaniladigan   turli   xil
ekstraktsiya   usullarining   bir   nechta   misollari.   Tegishli   ekstraksiya   usulini   tanlash
bir   nechta   omillarga   bog'liq,   jumladan,   namuna   matritsasi   va   erigan   moddaning
tabiati, analitik usulning sezgirligi va tanlanganlik va sezgirlikning kerakli darajasi.
2.3. Ekstraksiya tamoyillari (masalan, eruvchanlik, taqsimlash, bo'linish)
Ekstraksiya   qilish   tamoyillari   eruvchan   moddaning   ikki   faza   (odatda   suyuq
faza   va   qattiq   faza   yoki   boshqa   suyuqlik   fazasi)   orasidagi   eruvchanligi   va
taqsimlanishiga asoslanadi va ularni quyidagi tushunchalar bilan izohlash mumkin:
 Eruvchanlik:   Eruvchanlik erigan moddaning erituvchida erish qobiliyatini
anglatadi.   Eriydigan   moddaning   eruvchanligiga   turli   omillar,   jumladan   harorat,
bosim, erigan modda va erituvchining kimyoviy tabiati ta'sir qiladi. Ekstraksiyada
eriydigan   modda   erituvchi   yoki   ekstraksiya   muhitida   tanlab   eritiladi,
aralashmaning boshqa komponentlari esa erimaydigan bo‘lib qoladi.
 Tarqalishi:   Eriydigan   moddaning   bir-biriga   aralashmaydigan   ikkita   faza
(odatda   suyuq   faza   va   qattiq   faza   yoki   boshqa   suyuqlik   fazasi)   o'rtasida
taqsimlanishi   erigan   moddaning   har   bir   fazadagi   eruvchanligiga   va   ikki   fazaning
nisbiy   nisbatlariga   bog'liq.   Ekstraksiyada   erigan   moddaning   ikki   fazadagi
eruvchanligiga qarab bir yoki boshqa fazaga afzallik bilan taqsimlanishi mumkin.
13  Bo'linish:   Bo'linish   erigan   moddaning   muvozanat   holatida   ikki
aralashmaydigan  fazalar  o'rtasida   taqsimlanishini  anglatadi.   Bo'linish   koeffitsienti
(K)   -   bu   ikki   fazada   erigan   moddaning   konsentratsiyasining   nisbati.   Bo'linish
koeffitsienti   har   bir   fazada   erigan   moddaning   eruvchanligiga   va   ikki   fazaning
nisbiy   nisbatlariga   bog'liq.   Ekstraksiyada   eriydigan   moddaning   ikki   fazadagi
eruvchanligiga qarab bir yoki boshqa fazaga afzallik bilan bo‘linishi mumkin.
Ekstraksiyaning   maqsadi   -   boshqa   komponentlarning   o'tkazilishini
minimallashtirgan holda, eriydigan erigan moddani bir fazadan ikkinchisiga tanlab
o'tkazish.  Ekstraktsiyaning  selektivligi  va samaradorligini  optimallashtirish uchun
erituvchi yoki ekstraktsiya muhitini tanlash va ekstraksiya shartlari (harorat va pH
kabi)   sozlanishi   mumkin.   Ekstraksiya   tamoyillari   analitik   kimyoda   namunalar
tayyorlash,   dori   vositalari   va   tabiiy   mahsulotlarni   tozalash   va   atrof-muhitni   tahlil
qilish kabi keng doiradagi ilovalarda qo'llaniladi.
2.4. Ekstraktsiyani turli sohalarda qo'llash (masalan, farmatsevtika, oziq-ovqat
sanoati).
Ekstraksiya murakkab aralashmalardan qiziqarli birikmani tanlab ajratib olish
va   tozalash   qobiliyati   tufayli   turli   sohalarda   keng   qo'llaniladi.   Turli   sohalarda
ekstraksiyadan qanday foydalanishga misollar keltiramiz:
 Farmatsevtika:   Ekstraksiya   farmatsevtika   va   tabiiy   mahsulotlar   ishlab
chiqarishda   hal   qiluvchi   qadamdir.   Misol   uchun,   o'simliklardan   olingan   dorilar
ko'pincha   o'simlik   materialidan   faol   moddalarni   ajratib   olish   uchun   erituvchilar
yordamida   chiqariladi.   Ekstraksiya   qilingan   birikmalar   keyinchalik   tozalanishi   va
dori vositalariga aylantirilishi mumkin.
 Oziq-ovqat  sanoati:   Ekstraktsiya  turli   xil  oziq-ovqat  mahsulotlarini   ishlab
chiqarishda   muayyan   tarkibiy   qismlarni   ajratish   va   tozalash   uchun   ishlatiladi.
Misol   uchun,  qahva  va  choy  issiq  suv   yordamida   o'simlik  materialidan  kofein  va
14 boshqa   birikmalarni   ajratib   olish   orqali   tayyorlanadi.   Xushbo'y   moddalar   va
xushbo'y   moddalar,   shuningdek,   erituvchilar   yordamida   o'simlik   materiallaridan
olinishi mumkin.
 Atrof-muhit   tahlili:   Ekstraksiya   tahlil   qilish   uchun   atrof-muhit
namunalaridan   ifloslantiruvchi   moddalar   va   boshqa   ifloslantiruvchi   moddalarni
olish   uchun   ishlatiladi.   Masalan,   qattiq   fazali   ekstraktsiya   odatda   gaz
xromatografiyasi   yoki   massa   spektrometriyasi   orqali   tahlil   qilish   uchun   suv
namunalaridan organik birikmalarni olish uchun ishlatiladi.
 Sud-tibbiy   tahlil:   Ekstraksiya   sud-tibbiyot   tahlilida   qon   yoki   siydik   kabi
biologik   namunalardan   giyohvand   moddalar   va   boshqa   birikmalarni   olish   uchun
ishlatiladi.   Keyin   olingan   birikmalar   xromatografik   yoki   spektroskopik   usullar
yordamida tahlil qilinishi mumkin.
 Neft-kimyo  sanoati:   Ekstraktsiya  neft-kimyo  sanoatida  xom  neftning turli
komponentlarini   ajratish   va   tozalash   uchun   ishlatiladi.   Masalan,   fraksiyonel
distillash   xom   neftni   qaynash   nuqtalariga   qarab   turli   fraksiyalarga   ajratish   uchun
ishlatiladi.
Bu   turli   sohalarda   ekstraksiyadan   qanday   foydalanishga   bir   nechta   misollar.
Ekstraksiyani   qo'llash   xilma-xil   bo'lib,   maxsus   ekstraktsiya   usuli   va   shartlari
namunaning tabiatiga va qiziqish uyg'otadigan birikmaga bog'liq.
15 III bob. Xromatografik usullar.
Xromatografiya   murakkab   aralashmalarni   ajratish   va   tozalash   uchun   keng
qo'llaniladigan   usuldir.   U   harakatlanuvchi   faza   (masalan,   erituvchi   yoki   gaz)   va
statsionar faza (masalan, qattiq tayanch yoki qattiq tayanch ustidagi suyuq qatlam)
o'rtasida   aralashmaning   tarkibiy   qismlarini   differentsial   bo'lishga   asoslangan.
Xromatografiya   namunaning   miqdori   va   kerakli   ajratish   darajasiga   qarab   analitik
yoki preparativ maqsadlarda ishlatilishi mumkin.
Xromatografik usullarning har xil turlari mavjud, jumladan:
 Suyuq xromatografiya  (LC):  LC  organik  birikmalarni  ajratish  uchun  keng
qo'llaniladigan   xromatografik   usuldir.   Statsionar   faza   qattiq   yoki   suyuq   bo'lishi
mumkin   va   mobil   faza   odatda   suyuqlikdir.   LC   normal   faza   LC   (NP-LC)   yoki
teskari   faza   LC   (RP-LC)   kabi   ajratish   mexanizmi   asosida   yanada   tasniflanishi
mumkin.
 Gaz xromatografiyasi (GC): GC uchuvchi va yarim uchuvchi birikmalarni
ajratish   uchun   ishlatiladi.   Statsionar   faza   odatda   suyuq   qatlam   bilan   qoplangan
qattiq   tayanchdir   va   mobil   faza   gazdir.   GC   juda   sezgir   va   aralashmalarning   iz
miqdorini tahlil qilish uchun ishlatiladi.
 Ion   almashinuvi   xromatografiyasi   (IEC):   IEC   birikmalarni   zaryad
xususiyatlariga   qarab   ajratadi.   Statsionar   faza   mobil   fazada   qarama-qarshi
zaryadlangan   molekulalar   bilan   o'zaro   ta'sir   qiluvchi   zaryadlangan   guruhlarni   o'z
ichiga oladi. IEC oqsillar va nuklein kislotalarni tozalash uchun keng qo'llaniladi.
 O'lchamni   istisno   qilish   xromatografiyasi   (SEC):   SEC   birikmalarni
ularning hajmi  yoki  molekulyar og'irligiga qarab ajratadi. Statsionar  faza g'ovakli
materialdir   va   kattaroq   molekulalar   teshiklarga   kirishi   mumkin   emas   va   shuning
uchun birinchi navbatda elute qilinadi.
 Affinity   xromatografiyasi:   Affinity   xromatografiyasi   birikmalarni   o'ziga
xos bog'lanish xususiyatlariga qarab ajratadi. Statsionar faza ligandlarni o'z ichiga
oladi,   ular   qiziqtirgan   molekula   bilan   tanlab   bog'lanadi,   aralashmaning   boshqa
komponentlari esa yuviladi.
16  Yupqa qatlam xromatografiyasi (TLC): TLC oddiy va arzon xromatografik
usul   bo'lib,   aralashmalarni   sifatli   tahlil   qilish   uchun   ishlatiladi.   Statsionar   faza
qattiq tayanchning yupqa qatlami, mobil faza esa suyuqlikdir.
Bu   mavjud   bo'lgan   ko'plab   xromatografik   usullarning   bir   nechta   misollari.
Har   bir   usul   o'zining   afzalliklari   va   kamchiliklariga   ega   va   usulni   tanlash
namunaning tabiatiga va kerakli ajratish darajasiga bog'liq.
3.1. Xromatografiyaning ta'rifi .
Xromatografiya - bu aralashmaning tarkibiy qismlarini ajratish va tahlil qilish
uchun ishlatiladigan fizik ajratish usuli.  Bu statsionar faza va mobil faza o'rtasidagi
differentsial   taqsimotga   asoslangan   komponentlarni   ajratishni   o'z   ichiga   oladi.
Statsionar faza o'z o'rnida mustahkamlangan qattiq yoki suyuqlik bo'lishi mumkin,
mobil   faza   esa   statsionar   faza   bo'ylab   harakatlanadigan   suyuqlik   yoki   gazdir.
Ajraladigan namuna statsionar  fazaga qo'llaniladi, keyin esa mobil faza statsionar
fazadan o'tadi. Aralashmaning turli komponentlari statsionar va mobil fazalar bilan
turlicha   o'zaro   ta'sir   qiladi,   bu   ularning   differentsial   bo'linishi   asosida   tarkibiy
qismlarni ajratishga olib keladi. Xromatografiya turli sohalarda, jumladan analitik
kimyo, biokimyo va farmatsevtikada keng qo'llaniladi.
Xromatografiya   -   bu   aralashmaning   tarkibiy   qismlarini   ikki   faza,   statsionar
faza va mobil  faza o'rtasida taqsimlashni  o'z  ichiga olgan ajratishning fizik usuli.
Statsionar   faza   harakat   qilmaydigan   materialdir,   mobil   faza   esa   statsionar   fazada
harakatlanadigan   suyuqlik   yoki   gazdir.   Ajraladigan   namuna   statsionar   fazaga
qo'llaniladi,   keyin   esa   mobil   faza   statsionar   fazadan   o'tadi.   Namunaning   turli
komponentlari   statsionar   va   mobil   fazalar   bilan   turlicha   o'zaro   ta'sir   qiladi,   bu
ularning   statsionar   fazada   turli   tezliklarda   harakatlanishiga   olib   keladi.   Bu
aralashmaning tarkibiy qismlarini ajratishga olib keladi.
Xromatografiya   -   bu   kichik   molekulalar,   yirik   biomolekulalar   va   hatto
zarrachalarni   o'z   ichiga   olgan   keng   doiradagi   moddalarni   ajratish   va   tahlil   qilish
uchun   ishlatilishi   mumkin   bo'lgan   kuchli   texnikadir.   U   moddalarni   tozalash   yoki
17 aralashmaning   tarkibini   tahlil   qilish   uchun   ishlatilishi   mumkin.   Xromatografiya
statsionar fazaning xususiyatlariga ko'ra tasniflanishi mumkin, masalan, o'lchamni
istisno qilish xromatografiyasi, bu erda statsionar faza komponentlarni o'lchamlari
yoki molekulyar og'irligiga qarab ajratadigan g'ovakli materialdir. Yana bir misol -
ion almashinadigan xromatografiya, bu erda statsionar faza mobil fazada qarama-
qarshi   zaryadlangan   molekulalar   bilan   o'zaro   ta'sir   qiluvchi   zaryadlangan
guruhlarni o'z ichiga oladi.
Xromatografiya   turli   sohalarda,   jumladan   analitik   kimyo,   biokimyo,
farmatsevtika,   oziq-ovqat   fanlari   va   atrof-muhit   fanlarida   keng   qo'llaniladi.   U
aralashmaning   tarkibiy   qismlarini   aniqlash   va   miqdorini   aniqlash,   moddaning
tozaligini   nazorat   qilish   va   keyingi   tahlil   yoki   foydalanish   uchun   murakkab
aralashmalarni   ajratish   uchun   ishlatiladi.   Xromatografiyaning   ko'p   qirraliligi   uni
zamonaviy tadqiqot va sanoatda muhim vositaga aylantiradi.
3.2. Xromatografiya   usullarining   turlari   (masalan,   gaz   xromatografiyasi,
suyuqlik xromatografiyasi, ion almashinadigan xromatografiya).
Xromatografiya usullarining bir necha turlari mavjud bo'lib, ular statsionar va
harakatlanuvchi   fazaning   xususiyatlariga   ko'ra   farqlanadi.   Xromatografiya
usullarining keng tarqalgan turlariga quyidagilar kiradi:
 Gaz   xromatografiyasi   (GC):   GCda   mobil   faza   gazdir   va   statsionar   faza
qattiq   tayanchga   qoplangan   yuqori   qaynash   nuqtasi   suyuqlikdir.   GC   uchuvchi   va
yarim uchuvchi organik birikmalarni ajratish va tahlil qilish uchun ishlatiladi.
 Suyuq   xromatografiya   (LC):   LCda   mobil   faza   suyuqlikdir   va   statsionar
faza   qattiq   tayanch   yoki   qattiq   tayanchga   qoplangan   suyuqlikdir.   LC   uchuvchan
bo'lmagan   organik   birikmalar,   biomolekulalar   va   boshqa   moddalarni   ajratish   va
tahlil qilish uchun ishlatiladi.
 Ion   almashinadigan   xromatografiya   (IEC):   IECda   statsionar   faza   mobil
fazada   qarama-qarshi   zaryadlangan   molekulalar   bilan   o'zaro   ta'sir   qiluvchi
zaryadlangan   guruhlarni   o'z   ichiga   oladi.   IEC   zaryadlangan   biomolekulalarni   va
boshqa moddalarni ajratish uchun ishlatiladi.
18  Hajmini   istisno   qilish   xromatografiyasi   (SEC):   SECda   statsionar   faza
komponentlarni   o'lchamlari   yoki   molekulyar   og'irligiga   qarab   ajratadigan
gözenekli materialdir. SEC oqsillarni, polimerlarni va boshqa makromolekulalarni
ajratish uchun ishlatiladi.
 Yaqinlik   xromatografiyasi   (AC):   ACda   statsionar   faza   maqsadli
molekulaga maxsus bog'langan ligandni o'z ichiga oladi. AC oqsillar va antikorlar
kabi biomolekulalarni ajratish va tozalash uchun ishlatiladi.
 Yupqa   qatlamli   xromatografiya   (TLC):   TLC   da   statsionar   faza   yassi
tayanch   ustidagi   yupqa   qatlam   adsorbent   moddasi,   mobil   faza   esa   suyuqlikdir.
TLC kichik molekulalarni ajratish va tahlil qilish uchun ishlatiladi.
Bular har birining o'ziga xos afzalliklari va cheklovlariga ega bo'lgan ko'plab
turdagi   xromatografiya   usullariga   bir   nechta   misollar.   Usulni   tanlash   tahlil
qilinayotgan   namunaning   xususiyatlariga   va   eksperimentning   analitik
maqsadlariga bog'liq.
3.3. Xromatografiya   tamoyillari   (masalan,   statsionar   faza,   mobil   faza,   ushlab
turish vaqti).
Xromatografiyaning ba'zi tamoyillari:
 Statsionar faza: Statsionar faza - bu ustun yoki plastinka kabi mustahkam
tayanchda immobilizatsiya qilingan material. U namunaning tarkibiy qismlari bilan
o'zaro ta'sir qiladi va ularni fizik va kimyoviy xossalariga ko'ra ajratadi. Statsionar
fazani   tanlash   xromatografiya   turiga   va   tahlil   qilinadigan   namunaning
xususiyatlariga bog'liq.
 Mobil   faza:   Mobil   faza   namunani   statsionar   faza   orqali   o'tkazadigan
suyuqlikdir.   U   namunani   eritish   qobiliyatiga   va   statsionar   fazaga   muvofiqligiga
qarab   tanlanadi.   Suyuq   xromatografiyada   harakatlanuvchi   faza   odatda   suyuq
erituvchi yoki erituvchilar aralashmasidir. Gaz xromatografiyasida harakatlanuvchi
faza inert va namuna bilan reaksiyaga kirishmaydigan gazdir.
 Saqlash vaqti:   Saqlash  vaqti   -  bu namunaning  tarkibiy qismi   mobil  faza
tomonidan   elutsiya   qilinishidan   oldin   statsionar   fazada   o'tkazadigan   vaqt.   Bu
19 komponentning   statsionar   fazaga   yaqinligi   va   uning   mobil   faza   bilan   o'zaro
ta'sirining kuchiga bog'liq. Saqlash vaqti namunaning tarkibiy qismlarini  aniqlash
va miqdorini aniqlash uchun ishlatiladi.
 Ajratish   mexanizmlari:   Xromatografiyadagi   ajratish   mexanizmlari
namuna   komponentlarining   fizik   va   kimyoviy   xossalariga   hamda   statsionar   va
harakatlanuvchi   fazalar   bilan   o'zaro   ta'siriga   bog'liq.   Ajratish   mexanizmlarining
ba'zilari   adsorbsiya,   bo'linish,   ion   almashinuvi,   o'lchamni   istisno   qilish   va
yaqinlikni o'z ichiga oladi.
 Aniqlash:   Xromatografiyada   ajratilgan   komponentlarni   aniqlash   odatda
elutsiya   qilingan   komponentlarning   fizik   yoki   kimyoviy   xususiyatlarini
o'lchaydigan   detektor   yordamida   amalga   oshiriladi.   Ko'p   ishlatiladigan
detektorlardan ba'zilari UV / Ko'rinadigan spektrofotometrlar, floresan detektorlar,
massa spektrometrlari va elektrokimyoviy detektorlarni o'z ichiga oladi.
Bular   xromatografiya   tamoyillarining   bir   necha   misolidir.   Printsiplar
xromatografiya turiga va maxsus qo'llanilishiga qarab farq qilishi mumkin.
3.4. Xromatografiyaning   turli   sohalarda   qo'llanilishi   (masalan,   atrof-muhit
tahlili, sud ekspertizasi).
Ekstraksiya   ko'p   qirrali   texnika   bo'lib,   turli   sohalarda   ko'plab   qo'llanilishi
mumkin. Quyida uning ilovalariga misollar keltirilgan:
1. Farmatsevtika: Ekstraktsiya odatda farmatsevtika sanoatida o'simliklar va
hayvonlar kabi tabiiy manbalardan faol birikmalarni ajratib olish va tozalash uchun
ishlatiladi.   Misol   uchun,   ekstraksiya   o'simliklardan   dorivor   xususiyatlarga   ega
bo'lgan   va   turli   kasalliklarni   davolash   uchun   dori   vositalarini   tayyorlash   uchun
ishlatiladigan alkaloidlarni olish uchun ishlatiladi.
2. Oziq-ovqat   sanoati:   Ekstraktsiya   oziq-ovqat   sanoatida   meva,   sabzavotlar
va ziravorlar kabi  tabiiy manbalardan lazzat  birikmalarini ajratib olish va ajratish
uchun ishlatiladi. Keyinchalik bu aralashmalar oziq-ovqat mahsulotlarining ta'mini
yaxshilash   uchun   ishlatiladi.   Ekstraksiya,   shuningdek,   turli   xil   oziq-ovqat
20 mahsulotlarini ishlab chiqarishda ishlatiladigan o'simlik va hayvonot manbalaridan
yog'lar va yog'larni olish uchun ishlatiladi.
3. Atrof-muhit   tahlili:   Ekstraksiya   tuproq,   suv   va   havo   namunalaridan
ifloslantiruvchi   moddalarni   ajratib   olish   va   ajratish   uchun   atrof-muhitni   tahlil
qilishda   qo'llaniladi.   Keyin   olingan   ifloslantiruvchi   moddalar   kontsentratsiyasini
aniqlash   va   ifloslanish   manbasini   aniqlash   uchun   turli   usullardan   foydalangan
holda tahlil qilinadi.
4. Sud-tibbiy   tahlil:   Ekstraksiya   sud-tibbiyot   tahlilida   qon,   siydik   va   soch
kabi   biologik   namunalardan   giyohvand   moddalar   va   boshqa   moddalarni   ajratib
olish   va   ajratish   uchun   ishlatiladi.   Bu   ekstrakte   qilingan   moddalar   keyinchalik
ularning kimligi va kontsentratsiyasini aniqlash uchun turli usullar yordamida tahlil
qilinadi.
5. Neft-kimyo   sanoati:   Ekstraktsiya   neft-kimyo   sanoatida   xom   neft   va
boshqa   manbalardan   uglevodorodlarni   ajratib   olish   va   ajratish   uchun   ishlatiladi.
Olingan   uglevodorodlar   keyinchalik   benzin,   dizel   yoqilg'isi   va   moylash
materiallari   kabi   turli   xil   neft-kimyo   mahsulotlarini   ishlab   chiqarish   uchun
ishlatiladi.
Bular   qazib   olishning   turli   sohalarda   qo'llanilishiga   bir   nechta   misollar.
Ekstraksiyaning   ko'p   qirraliligi   va   samaradorligi   uni   ko'plab   sohalarda   qimmatli
texnikaga aylantiradi.
21 IV bob. Ekstraksiya va xromatografik usullarni solishtirish.
  Ekstraksiya   va   xromatografik   usullar   kimyoviy   birikmalarni   ajratish   va
tozalash   uchun   ishlatiladi,   ammo   ular   o'zlarining   printsiplari   va   qo'llanilishida
farqlanadi.  Ikki texnika o'rtasidagi asosiy farqlardan ba'zilari:
1. Prinsip:   Ekstraksiya   ikki   aralashmaydigan   fazalardagi   birikmalarning
differensial   eruvchanligiga   asoslanadi,   xromatografiya   esa   birikmalarning
statsionar   faza   va   harakatlanuvchi   faza   o‘rtasida   differentsial   bo‘linishiga
asoslanadi.
2. Ajratish   mexanizmi:   Ekstraktsiyada   ajralish   ikki   aralashmaydigan
fazalarning   fizik   ajralishi   natijasida   sodir   bo'lsa,   xromatografiyada   ajralish
birikmaning   statsionar   va   harakatlanuvchi   fazalar   o'rtasida   taqsimlanishi   orqali
sodir bo'ladi.
3. Murakkablik:   Ekstraksiya   nisbatan   sodda   texnika   bo‘lib,   oddiy   apparatlar
yordamida   amalga   oshirilishi   mumkin,   xromatografiya   esa   maxsus   jihozlar   va
yuqori darajadagi tajribani talab qiladigan murakkabroq texnikadir.
4. Namuna   hajmi:   Ekstraktsiya   kichik   va   katta   namuna   o'lchamlari   uchun
ishlatilishi   mumkin,   xromatografiya   esa   odatda   kichik   namuna   o'lchamlari   uchun
ko'proq mos keladi.
5. Narxi:   Ekstraksiya   odatda   xromatografiyaga   qaraganda   ancha   tejamkor
usuldir, chunki u kamroq maxsus jihoz va materiallarni talab qiladi.
6. Ilovalar:   Ekstraktsiya   odatda   tabiiy   mahsulotlarni   ajratish   va   tozalashda
qo'llaniladi,   xromatografiya   esa   oqsillar,   nuklein   kislotalar   va   metabolitlar   kabi
murakkab aralashmalarni tahlil qilish va ajratishda keng qo'llaniladi.
Xulosa qilib aytganda, ekstraktsiya va xromatografiya kimyoviy birikmalarni
ajratish   va   tozalash   uchun   qimmatli   usullardir,   ammo   ularning   printsiplari,
murakkabligi  va qo'llanilishi sezilarli  darajada farq qiladi. Ikki  texnika o'rtasidagi
tanlov tajriba yoki dasturning o'ziga xos ehtiyojlariga bog'liq.
22 4.1. Printsiplar va texnikalardagi farqlar .
  Ekstraksiya   va   xromatografik   usullar   kimyoviy   birikmalarni   ajratish   va
tozalashning turli tamoyillari va usullariga ega. Mana bir nechta asosiy farqlar:
1. Prinsip:   Ekstraksiya   ikki   aralashmaydigan   fazalardagi   birikmalarning
differensial   eruvchanligiga   asoslanadi,   xromatografiya   esa   birikmalarning
statsionar   faza   va   harakatlanuvchi   faza   o‘rtasida   differentsial   bo‘linishiga
asoslanadi.
2. Ajratish   mexanizmi:   Ekstraktsiyada   ajralish   ikki   aralashmaydigan
fazalarning   fizik   ajralishi   natijasida   sodir   bo'lsa,   xromatografiyada   ajralish
birikmaning   statsionar   va   harakatlanuvchi   fazalar   o'rtasida   taqsimlanishi   orqali
sodir bo'ladi.
3. Texnika:  Ekstraktsiya  namunani  namuna matritsasi  bilan  aralashmaydigan
erituvchi   bilan   aralashtirishni,   so'ngra   santrifüj   yoki   dekantatsiya   kabi   jismoniy
vositalar   bilan   ikki   fazani   ajratishni   o'z   ichiga   oladi.   Xromatografiya   esa
aralashmalar   aralashmasini   qattiq   tayanchda   immobilizatsiya   qilingan   statsionar
fazadan, birikmalarni statsionar fazadan o'tkazuvchi harakatchan fazadan o'tkazish
orqali ajratishni o'z ichiga oladi.
4. Murakkablik:   Ekstraktsiya   odatda   xromatografiyaga   qaraganda   oddiyroq
usul   bo'lib,   uni   ajratish   huni   yoki   pipetkalar   kabi   oddiy   uskunalar   yordamida
amalga   oshirilishi   mumkin.   Xromatografiya   esa,   ustunlar,   nasoslar   va   detektorlar
kabi maxsus jihozlarni talab qiladigan murakkabroq texnikadir.
5. Namuna   hajmi:   Ekstraktsiya   kichik   va   katta   namuna   o'lchamlari   uchun
ishlatilishi   mumkin,   xromatografiya   esa   odatda   kichik   namuna   o'lchamlari   uchun
ko'proq mos keladi.
6. Narxi:   Ekstraksiya   odatda   xromatografiyaga   qaraganda   ancha   tejamkor
usuldir, chunki u kamroq maxsus jihoz va materiallarni talab qiladi.
Xulosa   qilib   aytadigan   bo'lsak,   kimyoviy   birikmalarni   ajratish   va   tozalash
uchun   ham   ekstraksiya,   ham   xromatografik   usullar   qo'llanilsa-da,   ular   o'zlarining
printsiplari, ajratish mexanizmlari, texnikasi, murakkabligi, namuna hajmi va narxi
23 bilan   sezilarli   darajada   farqlanadi.   Ikki   texnika   o'rtasidagi   tanlov   tajriba   yoki
dasturning o'ziga xos ehtiyojlariga bog'liq.
4.2. Har bir usulning afzalliklari va kamchiliklari.
Ekstraksiya va xromatografik usullarning afzalliklari va kamchiliklari:
Ekstraksiya:
Afzalliklari:
 Minimal uskunalar va tajribani talab qiladigan oddiy texnika
 Xromatografiya bilan solishtirganda tejamkor
 Kichik va katta namunalar uchun ham foydalanish mumkin
 Nisbatan yumshoq va olinadigan birikmalarga zarar etkazmaydi
Kamchiliklari:
 Cheklangan selektivlik va o'ziga xoslik
 To'liq   ekstraktsiya   yoki   eruvchanlik   muammolari   tufayli   ba'zi
birikmalarning yo'qolishiga olib kelishi mumkin
 Ba'zi   birikmalar   namunadagi   past   eruvchanligi   yoki   past   konsentratsiyasi
tufayli ularni ajratib olish qiyin bo'lishi mumkin
Xromatografiya:
Afzalliklari:
 Murakkab   aralashmalarni   ajratish   imkonini   beruvchi   yuqori   selektivlik   va
o'ziga xoslik
 Past   konsentratsiyalarda   birikmalarni   aniqlash   va   miqdorini   aniqlash
qobiliyati
 Turli   xil   kimyoviy   va   fizik   xususiyatlarga   ega   bo'lgan   keng   ko'lamli
birikmalar uchun ishlatilishi mumkin
 Yuqori aniqlik va takror ishlab chiqarishni taklif qiladi
Kamchiliklari:
 Murakkab va qimmat uskunalar talab qilinadi
24  Namuna   tayyorlash,   ustunlarni   qadoqlash   va   usulni   ishlab   chiqish   bo'yicha
tajriba talab qiladi
 Xavfli   erituvchilar   yoki   kimyoviy   moddalardan   foydalanishni   talab   qilishi
mumkin
 Namunalarni   tahlil   qilishdan   oldin   konsentratsiyalash   kerak   bo'lishi
mumkin, bu ko'p vaqt talab qilishi mumkin
Umuman   olganda,   ekstraksiya   va   xromatografik   usullar   o'rtasidagi   tanlov
dasturning   o'ziga   xos   ehtiyojlariga,   shu   jumladan   namunaning   tabiatiga,   kerakli
selektivlik va sezgirlikka, talab qilinadigan ruxsatga va mavjud resurslarga bog'liq.
Ba'zi   hollarda   optimal   natijalarga   erishish   uchun   ikkala   usulning
kombinatsiyasidan foydalanish mumkin.
4.3. Muayyan namuna yoki analit uchun mos usulni tanlash.
  Muayyan   namuna   yoki   tahlil   qiluvchi   modda   uchun   mos   usulni   tanlash   bir
nechta   omillarga,   jumladan,   namunaning   tabiatiga,   tahlil   qiluvchi   moddaning
xususiyatlariga   va   tahlilning   istalgan   natijasiga   bog'liq.   Usulni   tanlashda   ba'zi
fikrlar mavjud:
 Namuna   tabiati:   Namuna   qattiq,   suyuq   yoki   gazmi?   Bu   murakkab
matritsami yoki oddiy aralashmami? Namunaning jismoniy holati va murakkabligi
usulni tanlashga ta'sir qilishi mumkin.
 Tahlil   qilinadigan   moddaning   xususiyatlari:   Analitning   molekulyar
og'irligi,   qutbliligi   va   barqarorligi   qanday?   U   uchuvchanmi   yoki   uchuvchan
emasmi?  Bu kichik molekulami  yoki  kattami? Ushbu  omillar  usulni  tanlashga  va
ishlatiladigan statsionar va mobil faza turiga ta'sir qilishi mumkin.
 Tahlildan   kutilayotgan   natija:   Tahlilning   maqsadi   nima?   Muayyan
birikmani   ajratib   olish   va   tozalash   uchunmi   yoki   aralashmaning   bir   nechta
komponentlarini   aniqlash   va   miqdorini   aniqlash   uchunmi?   Istalgan   natija   usulni
tanlashga   va   talab   qilinadigan   selektivlik   va   sezgirlik   darajasiga   ta'sir   qilishi
mumkin.
25  Resurslar:   Uskunalar,   tajriba   va   vaqt   jihatidan   qanday   resurslar   mavjud?
Ekstraksiya   usullari   odatda   xromatografik   usullarga   qaraganda   soddaroq   va
arzonroqdir, lekin ular bir xil selektivlik va sezgirlikni ta'minlamasligi mumkin.
Umuman   olganda,   tegishli   usulni   tanlash   namuna   va   tahlil   qiluvchining
xususiyatlarini,   shuningdek   tahlilning   istalgan   natijasini   to'liq   tushunishni   talab
qiladi.   Istalgan   natijaga   erishish   uchun   bir   nechta   usullarni   sinab   ko'rish   va
sharoitlarni optimallashtirish kerak bo'lishi mumkin.
26 Xulosa
Xulosa   qilib   aytganda,   ekstraksiya   va   xromatografik   usullar   murakkab
aralashmalardan   tahlil   qiluvchi   moddalarni   ajratish   va   konsentratsiyalashda
qo'llaniladigan muhim usullardir. Ekstraksiya usullari ikki aralashmaydigan fazalar
orasidagi   eruvchanlik,   taqsimlash   va   tahlil   qiluvchi   moddalarning   bo'linishidagi
farqlarga tayanadi, xromatografik usullar esa analitlarni ajratish uchun adsorbsiya,
bo'linish yoki o'lchamdagi farqlardan foydalanadi.
Ikkala texnikaning ham afzalliklari va kamchiliklari bor va ikkalasi o'rtasidagi
tanlov   namunaning   tabiatiga,   tahlil   qilinadigan   moddaning   xususiyatlariga   va
tahlilning   istalgan   natijasiga   bog'liq.   Ekstraksiya   usullari   odatda   sodda,   tejamkor
va   kichik   va   katta   namunalar   uchun   ishlatilishi   mumkin,   lekin   cheklangan
tanlanganlik va o'ziga xoslikka ega bo'lishi mumkin. Xromatografik usullar yuqori
selektivlik,   sezgirlik   va   rezolyutsiyani   taklif   qiladi,   lekin   murakkab,   qimmat
bo'lishi   mumkin   va   namuna   tayyorlash   va   usulni   ishlab   chiqishda   tajriba   talab
qiladi.
Amalda,   murakkab   namunalardan   tahlil   qiluvchi   moddalarni   ajratish   va
konsentratsiyasini   optimallashtirish   uchun   ekstraktsiya   va   xromatografik
usullarning   kombinatsiyasidan   foydalanish   mumkin.   Tegishli   usul(lar)ni   tanlash
namuna   va   tahlil   qiluvchi   moddaning   xususiyatlarini,   shuningdek   mavjud
resurslarni   diqqat   bilan   ko'rib   chiqishni   talab   qiladi.   Umuman   olganda,   ushbu
texnikalar   farmatsevtika,   oziq-ovqat   sanoati,   atrof-muhitni   tahlil   qilish   va
boshqalar   kabi   turli   sohalarda   muhim   rol   o'ynaydi,   bu   esa   qiziqarli   tahlillarni
ajratish, identifikatsiya qilish va miqdorini aniqlash imkonini beradi.
Kurs ishida yoritilgan asosiy fikrlarning qisqacha mazmuni:
  “Ajratish   va   konsentratsiyalashning   ekstraksiya   va   xromatografik   usullari”
mavzusidagi ushbu kurs ishida yoritilgan asosiy fikrlar quyidagilardan iborat:
1. Ekstraktsiyaning   ta'rifi   erigan   moddani   aralashmadan   aralashma   bilan
aralashmaydigan erituvchi yordamida ajratish usuli sifatida.
27 2. Ekstraksiya usullari turlari, shu jumladan suyuqlik-suyuqlik ekstraktsiyasi,
qattiq fazali ekstraksiya va o'ta kritik suyuqlik ekstraktsiyasi.
3. Ekstraksiya tamoyillari, shu jumladan eruvchanlik, taqsimlash va bo'linish.
4. Ekstraksiyani   farmatsevtika,   oziq-ovqat   sanoati   va   atrof-muhitni   tahlil
qilish kabi turli sohalarda qo'llash.
5. Xromatografiyaning ta'rifi aralashmadagi komponentlarni statsionar faza va
harakatlanuvchi faza bilan differensial o'zaro ta'siriga asoslangan holda ajratish va
tahlil qilish usuli.
6. Xromatografiya   usullarining   turlari   gaz   xromatografiyasi,   suyuq
xromatografiya va ion almashinish xromatografiyasi.
7. Xromatografiya   tamoyillari,   shu   jumladan   statsionar   faza,   mobil   faza   va
ushlab turish vaqti.
8. Xromatografiyaning   analitik   kimyo,   biokimyo   va   atrof-muhit   tahlili   kabi
turli sohalarda qo'llanilishi.
9. Ekstraksiya va xromatografik usullarni printsiplari, texnikasi, afzalliklari va
kamchiliklari bo'yicha taqqoslash.
10. Namuna   tabiati,   tahlil   qiluvchi   moddaning   xususiyatlari   va   tahlilning
istalgan   natijasi   kabi   omillarga   asoslangan   muayyan   namuna   yoki   tahlil   qiluvchi
modda uchun mos usulni tanlash.
Umuman   olganda,   ushbu   kurs   ishi   ekstraksiya   va   xromatografik   usullarning
printsiplari,   texnikasi   va   qo'llanilishi   haqida   to'liq   ma'lumot   beradi   va   turli
sohalarda   analitlarni   ajratish   va   konsentratsiyalashda   ushbu   usullarning
ahamiyatini yoritadi.
28 Foydalanilgan adabiyotlar
1. Akbarov H.I « Fizikaviy kimyo » T. 2019-yil
2. Fayzullayev  О . « А nalitik kimyo asoslari».  Т. 2003-yil..
3. Харитонов Ю.Я. Аналитическая химия. Аналитика. М. 2005 г. 
4. Yoriyev M O Karimova D A « Fizikaviy kimyo » T. 2013-yil
5. A.Alekseyev. « Miqdoriy analiz » T-1984
6. Akbarov   H.I.,   Xoliqov   A.J.   Fizikaviy   kimyo   mutaxassisligi   magistrantlari
uchun elektrokimyodan uslubiy qo‘llanma. – Toshkent: O'zMU, 2005. 
7. Akbarov   H.I.   Fizikaviy   kimyo   kursidan   uslubiy   qo‘llanma.   –   Toshkent:
O'zMU, 2006. – 66 b. 
8. Akbarov H.I., Yarkulov A.Yu., Azimov L.A., Mamatov J.Q. Fizikaviy kimyo
fanidan laboratoriya mashg‘ulotlari. – T.: “Universitet”, 2019. – 96 b. 
9. Алимарин   И.П.   Лабораторные   методики   к   практикуму   физико-
химических   и  физических  методов   анализа.  Электрохимические   методы.
М.: Химия. 1981.111 с. 
10. Коренман Я.И. Практикум  по аналитической  химии. Электрохимические
методы анализа. М.: Колос. 2005. 232 с.
11. Стромберг   А.Г.,   Семченко   Д.П.   Физическая   химия.   М.:   Высшая   школа.
1988.   496   с.   3.Дамаскин   Б.Б.,   Петрий   О.А.   Основы   теоретической
электрохимии. М.: Высшая школа. 1978. 239 с. 
12. Левин А.И. Теоретические основы электрохимии. М.: Металургия. 1972.
396 с.
13. Николский   Б.П.,   Матёрова   В.Г.   Ионоселективные   электроды.   Основные
вопросы современной теоретической електрохимии. М.: Мир. 1980.394 с.
14. Э.А.Абдурахманов,   Д.К.Муродова,   Э.А.Рузиев.   Электрохимичиский
сенсор   для   экоаналитического   мониторинга   фтористого   водорода   в
воздухе и технологических газа. Химическая  промышленность, м.83,№7,
2006. 343-345 с
29 15. Файзулаев   О.   Туробов   Н.   Рўзиев   Е.   Қуватов   А.Муҳаммадиев   Н.
Аналитик   кимё   лаборатория   машғулотлари.   Тошкент.   Янги   аср   авлоди.
2006. 445 с 
16. Файзулаев  О.  Электрокимёвий  текшириш  усулари. Тошкент Ўқитувчи
1996   йи168   бет   3.Агасян   П.К.,   Николаева   Е.Р.   Теория   и   практика
потенсиометрии   и   потенсиометрического   титрования.   М.:   Химия.   1972.
138 с
Foydalanilgan elektron veb sahifalar.
1. Ommaviy qidiruv tizimi:  www.google.com  
2. Ma’lumotlar joylashtirilgan veb sahifa:  www.fayllar.org  
3. Elektron kitoblar jamlanmasi joylangan veb sahifa:  www.ziyouz.com  
4. Turli xil ma’lumotlarga ega veb sahifa:  www.wikipedia.org  
5. O zbekiston Milliy kutubxonasi: ʻ https://natlib.uz  
6. O‘zbekiston ilmiy elektron kutubxonasi:  http://elibrary.uz  
30

Ajratish va konsentralashning ekstraksion va xromatografik usullari

Sotib olish
  • O'xshash dokumentlar

  • Infraqizil spesktroskopiya
  • Suyuqlik va gaz aralashmalarini tozalash uchun adsorber va absorberlarni
  • Suyuq aralashmalarni ajratish uchun rektifikatsion kolonnalami qurilmasini hisoblash va loyihalash
  • Turli aralashmalami quyuqlashtirish, bug’latish qurilmasini hisoblash va loyihalash
  • Suyuqlik suyulik va suyuqlik qattiq jism sistemasida ekstraksiyalash

Xaridni tasdiqlang

Ha Yo'q

© Copyright 2019-2025. Created by Foreach.Soft

  • Balansdan chiqarish bo'yicha ko'rsatmalar
  • Biz bilan aloqa
  • Saytdan foydalanish yuriqnomasi
  • Fayl yuklash yuriqnomasi
  • Русский