Ko'katli sabzavotlarning oziqaboplik ahamiyati, navlari va yetishtirish texnalogiyasi - Сельское и лесное хозяйство - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	1.0MB
Покупки	0
Дата загрузки	10 Апрель 2023
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Сельское и лесное хозяйство

Ko'katli sabzavotlarning oziqaboplik ahamiyati, navlari va yetishtirish texnalogiyasi

Купить

Ko'katli sabzavotlarning oziqaboplik ahamiyati, navlari va yetishtirish texnalogiyasi Reja: 1. Sabzavotchilik haqida 2. Ko’katli sabzavotlarning navlari va yetishtirish

• Sabzavot ekinlari ochiq maydonlarda (bahor-yoz va kuz davrlarida) sabzavot hamda urugʻ, yopiq yerlarda (mavsumdan qatʼi nazar) sabzavot olish uchun yetishtiriladi . • Bu esa qish,erta bahor, kech kuzda ham sabzavot yetishtirish imkoniyatini yaratadi. Savzavotchilikda yetishtiriladigan ekinlar turning koʻpligi, biologic xususiyatlarining xilma-xilligi bilan ham ajralib turadi. • Oʻzbekistonda 70 ga yaqin turdagi Savzavotchilik ekinlari yetishtiriladi va qishloq xoʻjaligida salmoqli oʻrinni egallaydi.

OʻrtaOsiyodaqovunning2000- yililgari,tarvuz,qovoq,bodring,piyoz,sabzi,kalampir,turpva boshqalarningundanhamilgariekilganimaʼlum.Xalqseleksi yasidasabzavotekinlariningdunyogamashhurnavlariyaratil gan. Asrlardavomidasabzavotekinlariningturtarkibioʻzgaribbor di. Mas, 19-asrning 2- yarmidanRossiyaorkalipomidor,kartoshka,karam,gulkara m,bolgarqalampiri,Xitoydanesarediska,patisson,pekinkara mivaboshqakiribkeldihamdaasosiyekinlarqatoridanjoyoldi .

Oʻzbekistonda Savzavotchilik 20-asrning 30yillaridan boshlab keskin rivojlandi,ekiladigan ekin turlariva maydoni koʻpaydi. 1934-yilda Oʻrta Osiyo sabzavotchilik tajriba stansiyasi tashkil etildi. 1940-yilda sabzavot ekinlari maydoni 25,3 mingga, yalpi hosili 315,2ming t., hosildorligi 125 s/gani tashkil etdi. Urushdan keying yillarda kata shaharlar va sanoat markazlariga yaqin yerlarda ixtisoslashgan yirik Savzavotchilik xoʻjaliklari tashkil etildi, Savzavotchilikni mexanizatsiyalash muammolari hal qilindi, himoyalangan yerlarda sabzavot yetishtirish maydonlari kengaydi, kombinat tipidagi yirikissiqxonalar qurilishi boshlandi. Toshkent, Samarqand, Andijon va boshqa shaharlarda sabzavotlarni qayta ishlash sanoati barpo etildi. 1960-yilda Oʻrta Osiyo sabzavotchilik tajriba stansiyasi negizid

Ko’katli sabzavotlar

Koʻkat ekinlar - koʻk holida is-teʼmol qilinadigan, bargi, poyasi ovqatga ishlatiladigan sabzavot ekinlar (koʻk piyoz, sarimsoqpiyoz, salat, kashnich, yalpiz, ismaloq, shivit, rayhon, rediska, rovoch, petrushka, ukrop va boshqalar). Koʻkat ekinlar qimmatli ozuqa moddalari, vitaminlarga boy.

Kuzda va bahorda ochiq dalada, parnik va issiqxonalarda yil davomida yetishtiriladi. Ular bevosita ovqatlarga va konservalarga solib ishlatiladi. Barcha Koʻkat ekinlarning oʻsuv davri qisqa — 30 —60 kun davomida mahsulot isteʼmol uchun tayyor boʻladi.

Koʻkat ekinlarlar tez yetilishi sababli koʻp marta urugʻini sepib yil boʻyi barra koʻkat yetishtirish imkoniyati bor. Koʻkat ekinlar unumdor, nam yetarli tuproklarda yuqori hosil beradi. Piyoz, barra sarimsoq, ismaloq sovuqqa chidamli (qishda ochiq yerda ham oʻsadi). Qolganlari —3° — 4° sovuqqa chidaydi.

Barcha Ko kat ekinlarlar tor qatorlab ʻ ekiladi. Ko kat ekinlar yetishtirishda ʻ mineral o g itlar deyarli qo llanilmaydi. ʻ ʻ ʻ Bunda ba’zi bir mineral o’g’itlar bundan mustasnodir. Chunki ko’kat ekinlar uchun aynan shu mineral o’g’itlarda bor moddalar topilmasligi mumkin. Ko kat ʻ ekinlar, asosan, dehqon xo jaliklari ʻ tomorqalarida yetishtiriladi.

Etiboringiz uchun rahmat !

Купить