Мойли экинлар аҳамияти. Кунгабоқар етиштириш технологияси 2

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	154.7KB
Покупки	0
Дата загрузки	31 Январь 2023
Расширение	ppt
Раздел	Презентации
Предмет	Сельское и лесное хозяйство

Мойли экинлар аҳамияти. Кунгабоқар етиштириш технологияси 2

Купить

Мойли экинлар аҳамияти. Кунгабоқар етиштириш технологияси “ Ўсимликшунослик” фани

Режа:Режа:  Мойли экинлар аҳамиятиМойли экинлар аҳамияти  Кунгабоқар - аҳамияти, келиб Кунгабоқар - аҳамияти, келиб чиқиши, тарқалиши чиқиши, тарқалиши  Кунгабоқар биологияси ва Кунгабоқар биологияси ва навларинавлари  Кунгабоқар етиштириш Кунгабоқар етиштириш технологияситехнологияси

 МОЙЛИ ЭКИНЛАРНИНГ УМУМИЙ ТАВСИФИМОЙЛИ ЭКИНЛАРНИНГ УМУМИЙ ТАВСИФИ Мойли экинлар гуруҳини хилма хил экинлар ташкил қилган. Бу экинлар ҳар хил ботаник оилаларга мансуб бўлиб морфологик ва биологик хусусиятлари билан фарқ қилади.Мойнинг миқдори, сифати, қўлланиши ҳар хил бўлади. Шу гуруҳнинг вакиллари: 1. Кунгабо қ ар - Helianthus annus L.,Asteraceae 2. Махсар - Carthamus tinctorius L. Asteraceae 3. Кунжут - Sesamum indicum L.,Pedaliaceae, 4. Ер ён ғ о қ - Arachis hypogae L., Fabaceae 5. Канакунжут - Ricinus communis L., Euphorbiaceae 6. Соя - Glycine Hispida, Fabaceae 7. Мойли зи ғ ир -Linum uzitatissimum L.,Linaceae 8. Рапс - Brassica napus L.ssp,oleifera Metzg,Brassicaceae 9. О қ хантал -Sinapis alba, Brassicaceae 9. Хантал - Brassica junceae Czern, Brassicaceae 10. Перилла - Perilla ocym

$АҲАМИЯТИ, ЭКИН МАЙДОНИАҲАМИЯТИ, ЭКИН МАЙДОНИ  УшбуУшбу экинларнингэкинларнинг урууру ғғ ии вава мевасимеваси таркибидатаркибида 20-60-% 20-60-% моймой бўлиббўлиб , , озиози қ-қ- овов ққ атдаатда , , консерваконсерва ишлабишлаб чичи ққ аришдааришда , қ\\, қ\\ андолатандолат вава ноннон маҳсулотларимаҳсулотлари тайёрлашдатайёрлашда қ қ ўлланиладиўлланилади . . Бундаг ташқари, Бундаг ташқари, ўсимлик мойи маргарин, совун, лак, бўйёқ, алиф, стеарин, линолеум ишлаб чиқаришда, ўсимлик мойи маргарин, совун, лак, бўйёқ, алиф, стеарин, линолеум ишлаб чиқаришда, табобатда, парфюмерияда, терига ишлов беришда қўлланилади. табобатда, парфюмерияда, терига ишлов беришда қўлланилади. АммоАммо мойлимойли экинларниэкинларни улушиулуши ҳарҳар хилхил .. КунгабоКунгабо ққ арар , , соясоя рапсрапс мойлимойли э$

Мойли экинларнинг таркибидаги мой миқдори ва Мойли экинларнинг таркибидаги мой миқдори ва сифати(Г.С.Поссифати(Г.С.Пос ии панов маълумотлари)панов маълумотлари) ЭкинларЭкинлар қуруқ уруғда қуруқ уруғда мой миқдори,мой миқдори, %% Йод сониЙод сони Совунланиш Совунланиш сонисони Кислота Кислота сонисони қуриш даражасиқуриш даражаси 11 22 33 44 55 66 ЛялеманцияЛялеманция 23,3-37,323,3-37,3 162-103162-103 181-185181-185 0,8-4,40,8-4,4 қурийдиганқурийдиган ПериллаПерилла 261-49,6261-49,6 181-206181-206 189-197189-197 0,6-3,90,6-3,9 -"--"- Мойли зиғМойли зиғ ирир 30,0-47,830,0-47,8 165-192165-192 186-195186-195 0,5-3,50,5-3,5 қурийдиганқурийдиган Мойли кўкнориМойли кўкнори 46,0-56,046,0-56,0 131-143131-143 189-198189-198 -- қурийдиганқурийдиган КунгабоқарКунгабоқар 29,0-56,929,0-56,9 119

 100 г мой қанча йодни қабул қилса, шунга қараб йод сони 100 г мой қанча йодни қабул қилса, шунга қараб йод сони аниқланади.Йод сони кўп бўлган мой тез қурийди. Шунга қараб аниқланади.Йод сони кўп бўлган мой тез қурийди. Шунга қараб ўсимлик мойи 3 гуруҳга бўлинади:ўсимлик мойи 3 гуруҳга бўлинади:  - қурийдиган мойда (перилла, ялеманция, зиг- қурийдиган мойда (перилла, ялеманция, зиг ир мойида) йод сони ир мойида) йод сони 130 дан ортиқ бўлади;130 дан ортиқ бўлади;  ярим қурийдиган мойда йод сони 85-130 бўлиб, бу озиқ-овқатда ярим қурийдиган мойда йод сони 85-130 бўлиб, бу озиқ-овқатда ишлатиладиган мой (кунгабоқар, кунжут, соя, рапс, хантал, махсар);ишлатиладиган мой (кунгабоқар, кунжут, соя, рапс, хантал, махсар);  қуримайдиган мойда (ерёнғоқ ва канакунжут мойида)йод сони 85 қуримайди

 Мойли экинларнинг таркибида юқори сифатли оқсил Мойли экинларнинг таркибида юқори сифатли оқсил бўлади. Таркибида лизин, триптофан, цистин, бўлади. Таркибида лизин, триптофан, цистин, аргинин каби муҳим аминокислоталар мавжуд. аргинин каби муҳим аминокислоталар мавжуд. Мойли экинлар орасида энг кўп соя ўсимлигидан мой Мойли экинлар орасида энг кўп соя ўсимлигидан мой ишлаб чиқарилмоқда, ундан кейин кунгабоқар, ишлаб чиқарилмоқда, ундан кейин кунгабоқар, ерёнғоқ, чигит, рапс, кунжут, махсар мойи туради.ерёнғоқ, чигит, рапс, кунжут, махсар мойи туради.  Мойли экинлар орасида эфирмойли экинлар Мойли экинлар орасида эфирмойли экинлар ажралиб туради.Бу экинларнинг таркибида (уруғида, ажралиб туради.Бу экинларнинг таркибида (уруғида, мевасида, баргида, поясида )5-7% эфир мойи мевасида, баргид

КУНГАБОҚАРНИННГ ХАЛҚ КУНГАБОҚАРНИННГ ХАЛҚ ХЎЖАЛИГИДАГИ АҲАМИЯТИ.ХЎЖАЛИГИДАГИ АҲАМИЯТИ.  Кунгабоқар мойи, асосан озиқ-овқатда қўлланилади. У оқиш Кунгабоқар мойи, асосан озиқ-овқатда қўлланилади. У оқиш сариқ рангли, итиниқ, ярим қурийдиган (йод сони 119-144) , уруғ сариқ рангли, итиниқ, ярим қурийдиган (йод сони 119-144) , уруғ таркибида 29-56% мой ва 15% оқсил бўлади.Мой таркибида 62% гача таркибида 29-56% мой ва 15% оқсил бўлади.Мой таркибида 62% гача биологик фаол менол кислотаси, витаминлардан А,Д,Е,К, биологик фаол менол кислотаси, витаминлардан А,Д,Е,К, фосфатидлар мавжуд.фосфатидлар мавжуд.  Кунгабоқар мойи маргарин, майонез, балиқ ва сабзавот Кунгабоқар мойи маргарин, майонез, балиқ ва сабзавот консервалари, қандолат маҳсулотлари ишлаб чиқаришда лакбўёқ, консервалари, қандолат ма

СистематикасиСистематикаси ..  Кунгабоқар-Кунгабоқар- AsteraceaeAsteraceae оиласига, оиласига, Helianthus annus LHelianthus annus L авлоди ва авлоди ва турига мансуб.Маданий тури экма ва манзарали кенжа турига мансуб.Маданий тури экма ва манзарали кенжа турларига бўлинади. КУнгабоқар навлари уруғнин катталигига турларига бўлинади. КУнгабоқар навлари уруғнин катталигига мойнинг миқдорига ва мағизининг чиқишига кўра 3 гуруҳга мойнинг миқдорига ва мағизининг чиқишига кўра 3 гуруҳга бўлинади:бўлинади:  1.1. Мойли кунгабоқар-пристаси майда, узунлиги 8-14 мм, 100-та Мойли кунгабоқар-пристаси майда, узунлиги 8-14 мм, 100-та сининг вазни 35-80 г, пўчоғ 22-36%ни ташкил қилади, мағизи сининг вазни 35-80 г, пўчоғ 22-36%ни ташкил қилади, мағизи таркибида 53-63% мой бўлади;таркибида 53-63% мой бўлади

БИОЛОГИЯСИ.БИОЛОГИЯСИ.  Униб чиқишдан бошлаб пистаси тўла пишиш Униб чиқишдан бошлаб пистаси тўла пишиш давригача 2600давригача 2600 дан 2850дан 2850 °С гача °С гача иссиқлик иссиқлик талаб талаб қилинади.қилинади. Бу кўрсаткич нав ва тупроқ-иқлим Бу кўрсаткич нав ва тупроқ-иқлим шароитига қараб ўзгариб туради.Шимолий шароитига қараб ўзгариб туради.Шимолий районларга қараб ўсув даври узаяди.Кунгабоқарнинг районларга қараб ўсув даври узаяди.Кунгабоқарнинг уруғи 5 - 10 °С да униб чиқади, ҳарорат 10-12° уруғи 5 - 10 °С да униб чиқади, ҳарорат 10-12° бўлганда анча тез унади. Оптимал ҳарорат 18° бўлганда анча тез унади. Оптимал ҳарорат 18° бўлади. Бундан юқори хароратда униб чиқиш бўлади. Бундан юқори хароратда униб чиқиш жараёни тезлашади. Майса 6 °С совуққа жараёни тезлашади. Майса 6 °С сову

 СУВГА БЎЛГАН ТАЛАБИ.СУВГА БЎЛГАН ТАЛАБИ.  Илдизи яхши ривожланганлиги туфайли кунгабоқар Илдизи яхши ривожланганлиги туфайли кунгабоқар қурғоқчиликка чидамли,талаб қилинадиган сувни қурғоқчиликка чидамли,талаб қилинадиган сувни тупроқнинг чуқур қатламлардаги сувдан фойдаланади; тупроқнинг чуқур қатламлардаги сувдан фойдаланади; поя ва барг устидаги қалин туклари буғланишдан поя ва барг устидаги қалин туклари буғланишдан сақлайди. Сувни амал даврида бир хил талаб қилмайди. сақлайди. Сувни амал даврида бир хил талаб қилмайди. Майсаланишдан сават ривожланиш давригача йиллик Майсаланишдан сават ривожланиш давригача йиллик меъёрнинг 20-25% ни талаб қилади.Сувни кўп талаб меъёрнинг 20-25% ни талаб қилади.Сувни кўп талаб қиладиган даври - гуллаш даври, бу даврда талаб қиладиган даври - гуллаш

Озиқага бўлган талаби.Озиқага бўлган талаби.  Олимлар маълумоти бўйича кунгабоқар талаб қилинадиган Олимлар маълумоти бўйича кунгабоқар талаб қилинадиган озиқа моддаларнинг 25% гуллашдан кейин ўзлаштиради.Гуллаш озиқа моддаларнинг 25% гуллашдан кейин ўзлаштиради.Гуллаш даврида озиқа моддаларнинг аксарият қисмини даврида озиқа моддаларнинг аксарият қисмини ўзлаштиради.Фосфорнинг асосий қисмини майсаланишдан сават ўзлаштиради.Фосфорнинг асосий қисмини майсаланишдан сават ҳосил қилиш вақтигача ўзлаштиради; азотн –сават ҳосил қилишдан ҳосил қилиш вақтигача ўзлаштиради; азотн –сават ҳосил қилишдан гуллаш даврини охиригача, калийни эса – сават ҳосил қилишдан гуллаш даврини охиригача, калийни эса – сават ҳосил қилишдан думбул пишиш давригача ўзлаштирилади. Амал даврининг думбул пишиш давригача ў

ЁРУҒСЕВАРЁРУҒСЕВАР  ҚҚ исқа кун экини, соя жойларда ва булутли ҳавода ўсиши ва ривожланиши тўхтайдит, исқа кун экини, соя жойларда ва булутли ҳавода ўсиши ва ривожланиши тўхтайдит, барглари майдалашади.барглари майдалашади.  Кунгабоқар қора, бўз, сур, муҳити рН 6,0-6,8 бўлган тупроқларда яхши ўсади ва Кунгабоқар қора, бўз, сур, муҳити рН 6,0-6,8 бўлган тупроқларда яхши ўсади ва ривожланади.ривожланади.  Ўсув даврида кунгабоқарда қуйидаги ривожланиш босқичлари аниқланган:Ўсув даврида кунгабоқарда қуйидаги ривожланиш босқичлари аниқланган:  -униб чиқиш 10-15 кун давом этади, муртак илдиз ривожланади, уруғ-палласи ер бетига -униб чиқиш 10-15 кун давом этади, муртак илдиз ривожланади, уруғ-палласи ер бетига чиқади;чиқади;  -саватнинг шаклланиши 30-40 кун, бу босқичда биринчи чинбарглари -

НавларНавлар ::  Ўзбекистонда районлаштирилган янги Ўзбекистонда районлаштирилган янги навларнавлар -- Красотка, РҚ-8506, Самбред-254, Красотка, РҚ-8506, Самбред-254, Лучафэрул.Лучафэрул.

Етиштириш технологияси.Етиштириш технологияси.  Кунгабоқар ишлов бериладиган далада, кузги ва баҳорги буғдой Кунгабоқар ишлов бериладиган далада, кузги ва баҳорги буғдой дон экинлари(арпа буғдой)дан кейин экиш мумкин.дон экинлари(арпа буғдой)дан кейин экиш мумкин. Кунгабоқарни қанд Кунгабоқарни қанд лавлаги, беда ва судан ўтидан кейин экилмайди, чунки бу экинлар лавлаги, беда ва судан ўтидан кейин экилмайди, чунки бу экинлар тупроқни қуритиб юборали.Рапс, кўк нўхат, соя ва ловиядан кейин ҳам тупроқни қуритиб юборали.Рапс, кўк нўхат, соя ва ловиядан кейин ҳам экилмайди, чунки касалликлари бир хил. КУнгабоқар бир экилган ерга экилмайди, чунки касалликлари бир хил. КУнгабоқар бир экилган ерга 8-10 йилдан кейин қайта экиш мумкин.8-10 йилдан кейин қайта экиш мумкин.  Ерга ишлов беришда қўйила

Э К И Ш .Э К И Ш .  Экиш учун районлаштирилган навнинг уруғи Экиш учун районлаштирилган навнинг уруғи экилади.Уруғ 1000 донасининг вазни 50-100г бўлиши керак, экилади.Уруғ 1000 донасининг вазни 50-100г бўлиши керак, унувчанлиги 95 % дан кам бўлмаслиги, тупсони нам ерларда унувчанлиги 95 % дан кам бўлмаслиги, тупсони нам ерларда 40-50 минг, қисман суғориладиган ерларда 30-40 минг, лалми 40-50 минг, қисман суғориладиган ерларда 30-40 минг, лалми ерларда 20-30 минг ўсимлик мақсадга мувофиқдир.АМалда ерларда 20-30 минг ўсимлик мақсадга мувофиқдир.АМалда экиладиган уруғ миқдори уруғсифатигап, экиш усулига, экиладиган уруғ миқдори уруғсифатигап, экиш усулига, навларининг биологиясига боғлиқ бўлади.навларининг биологиясига боғлиқ бўлади.  Кунгабоқар уруКунгабоқар уру ғи экишдан олдин фентиурам

ЭКИННИ ПАРВАРИШЛАШЭКИННИ ПАРВАРИШЛАШ . .  Қуруқ ҳавода экилган бўлса, катоклар билан Қуруқ ҳавода экилган бўлса, катоклар билан зичлаштирилади.қатқалоққа қарши борона қилинади.Ўсу вдаврида қатор зичлаштирилади.қатқалоққа қарши борона қилинади.Ўсу вдаврида қатор ораси 2-3 марта культивация қилинади.қатор орасига ишлов беришда КРН ораси 2-3 марта культивация қилинади.қатор орасига ишлов беришда КРН - 5,6А, КРН-4,2А ва қўшимча мосламалар КЛТ-360,КЛТ-350 қўлланилади.- 5,6А, КРН-4,2А ва қўшимча мосламалар КЛТ-360,КЛТ-350 қўлланилади.  Бегона ўтларга қарши нитрин, трефлан, згезагард - 50 гербицидлари Бегона ўтларга қарши нитрин, трефлан, згезагард - 50 гербицидлари қўлланади., бунинг учун ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОМ-630 машиналари қўлланади., бунинг учун ОПШ-15, ОП-200-2-01, ПОМ-630 машиналари қў

ЭЭ ЪТИБОРИНГИЗ ЪТИБОРИНГИЗ УЧУН УЧУН РАҲМАТ!РАҲМАТ!

Купить

Информация о документе

Продавец

Мойли экинлар аҳамияти. Кунгабоқар етиштириш технологияси 2

Похожие документы