Oqsillar 4 - Биология - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	2.6MB
Покупки	0
Дата загрузки	20 Июль 2024
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Биология

Oqsillar 4

Купить

ORGANIK MADDALAR Past molekulyar og'irlik Yuqori molekulyar og'irlik (polimerlar) Davriy (muntazam) Davriy bo'lmagan (tartibsiz)

Proteinlar (oqsillar ) yuqori - komolekulyar davr bo'lmagan - monomerlari aminokislotalar bo'lgan kimyoviy polimer birikmalari .  Organizmlarda 170 tur mavjud aminokislotalar  20 turdagi oqsillarni o'z ichiga oladi aminokislotalar

Protein tarkibi Aminokislotalar (aminokarboksilik kislotalar) - aminokislotalarni o'z ichiga olgan qutbli birikmalar ( - NH2 ). va kislotaning xossalarini ta'minlovchi karboksil guruhi ( -COOH ) . AMFOTERIK MADDA

Protein molekulalarining shakllari. • R1 - Glitsin (glisin) • R2 - Alanin (ala) • R3 - Valin (val) * • R4 - Leysin (leytsin) * • R5 - izolösin (ile) * • R6 - Serin (ser) • R7 - Treonin (tre) *

• R 8 - tirozin ( tir ) • R 9 - Fenilalanin (fen) * • R 10 - triptofan (uch) * • R 11 - aspartik kislota (ans) • R 12 - Glutamik kislota (gln) • R 13 - lizin (lys) * • R 14 - Arginin (arg) *

• R15 - Histidin (uning) * • R16 - Asporagine (asp) • R17 - glutamin (glu) • R18 - sistein (cis) • R19 - metionin (met) * • R20 - Proline (professional)

Radikallarning turlari:  hidrofobik (glisin, alanin, valin, izolösin, leysin, fenilalanin, tirozin, metionin)  gidrofil (boshqa 12)  kislotali (aspartik kislota, glutamik kislota)  asosiy (lizin, arginin, histidin)

Aminokislotalarning tarkibiga qarab , oqsillar: 1. To'liq - butun to'plamni o'z ichiga olgan oqsillar aminokislotalar (20 xil aminokislotalar); 2. pastroq - bir qismini o'z ichiga olgan oqsillar aminokislotalar etishmayapti. Aminokislotalar O'zgartirilishi mumkin organizmda sintezlanadi (10) almashtirib bo'lmaydigan organizmda sintez qilinmaydi (10)

Peptid bog'lanish - bu bir aminokislotaning aminokislotalarining azoti va boshqa aminokislotalarning karboksil guruhining uglerodlari o'rtasida hosil bo'lgan kovalent bog'lanish. Polipeptidlar - oqsil-polimerlar

Protein tuzilmalari Proteinning asosiy tuzilishi - o'ziga xos aminokislotalar ketma-ketligi, ya'ni. polipeptid zanjiridagi aminokislotalar qoldiqlarining almashinish tartibi. F. Sanger - deshifrlangan insulin

Proteinning ikkilamchi tuzilishi polipeptid zanjirining konformatsiyasi, ya'ni . NH va CO guruhlari orasidagi vodorod aloqalari tufayli kosmosda zanjirni burish usuli .

Proteinning uchinchi darajali tuzilishi - asosan -SS- disulfid ko'priklari, vodorod aloqalari, hidrofobik va ionli o'zaro ta'sirlar natijasida hosil bo'lgan kosmosdagi buralgan spiral shakli.

To'rtlamchi oqsil tuzilishi - bir nechta oqsil makromolekulalari agregatlari (oqsil komplekslari) turli polipeptid zanjirlarining o'zaro ta'siri natijasida hosil bo'ladi Globulalar ion, gidrofil-gidrofobik va elektrostatik o'zaro ta'sirlar orqali bir-biriga bog'langan.

Proteinlarning xossalari  Eruvchanlik  Denaturatsiya  Renaturatsiya qaytariladigan qaytarilmas

Protein turlari. ODDIY (oqsillar) KOMPLEK S  albuminlar  globulinlar  gistonlar  fibrillar  xromoproteinlar  glikoproteinlar  lipoproteinlar  metalloproteinlar  fosfoproteinlar sincaplar sharsimon fibrillar

Inhibitorlar va aktivatorlarning fermentga ta'siri

Hujayra hayotida oqsillarning roli juda katta. Zamonaviy biologiya buni ko'rsatdi organizmlar o'rtasidagi o'xshashlik va farqlar yakunda aniqlanadi oqsillar to'plami.

Купить

Похожие документы
Fermentlar va kofermentlar funksiyasi
Viroidlar va uning ahamiyati
Faxriy yorliq
Faxriy yorliq
Bojxona qo'mitasiga ishga kirish uchun savol javoblar toplami