Mahalliy o’g’itlar - Пищевая технология - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	518.1KB
Покупки	0
Дата загрузки	23 Сентябрь 2019
Расширение	ppt
Раздел	Презентации
Предмет	Пищевая технология

Mahalliy o’g’itlar

Купить

Mahalliy o’g’itlar

O’simlik tarkibiO’simlik tarkibiO’simlik tarkibiO’simlik tarkibi Organik moddalarOrganik moddalar Noorganik moddalarNoorganik moddalar oqsil Yog’ uglevod Nuklein kislotalar H, O P, N, K, Ca, Mg, Fe, Mn, Cu, ZnC, O, H, N, P, S C, O, H C, O, H C, O, H, N, P Mineral tuzlarsuv

 mikroelementlar  makroelementlar Fe, Mn, Cu, Zn, Cr va boshqalar .Fe, Mn, Cu, Zn, Cr va boshqalar .C, O, H, N, P, S, K, Ca, MgC, O, H, N, P, S, K, Ca, Mg

Elementlarning o’simliklar hayotidagi roli va ahamiyati. Azot NAzot N  Azot barcha o’simliklar uchun asosiy ozuqa elementi hisoblanadi. O’simlik tarkibida azot ozuqa elenemtlari: oqsil va boshqa vitaminlarning, ayniqsa B vitaminlari guruhining hosil bo’lishiga yordam beradi.  Azot yetishmagan yerdagi ekinlar bargi och – yashil rang, ba’zi ekinlarda (turp, karam, makkajo’xori) sariq - qizil dog’lar, barglari juda kichik, yupqa, gullari nimjon, shoxlari mayda, mevasi muddatidan oldin pishib, kichik – kichik bo’lib barglari tushib ketadi. Azot yetishmaganidan o’simlikning pastki barglari sarg’ayishni boshlagan.

Fosfor Fosfor Р Р  O’simliklarning rivojlanishi, gu gullashiga va ildiz sistemasining yahshi rivojlanishi uchun omil bo’ladi.  O’simlikda fosfor yetishmayotganligini (yosh o’simlik) uning o’sishdan to’xtab qolishi, mayda va to’kilayotgan barglaridan bilsak bo’ladi Pomidor barglarida fosfor yetishmasligining alomatlari

Kaliy Kaliy К К  O’simlikning hosildorligi, sifati va chidamliligini oshirishda qo’llaniladi.  Tirik organizmlarda assiimilyatsiya va fotosintez jarayonlarida Ca, Mg – ionlari bilan birgalikda hujayradagi protoplazma kolloid holatini boshqarib turadi. Mahsulotlar rangini yorqin qilib, xushbo’y va saqlanish muddatini uzaytiradi Barg uchlaridagi qovjirashlar o’simlikda kaliy uetishmasligi alomati

Gul barglarining uchlari sarg’ayishiga magniy yetmaganidan darak . Kalsiy yetishmasligi oqibati Karam barglari uchlari bunday holga oltingugurt yetmaganidan kelib qolgan. Barglarning bunday bo’lishiga temir miqdori yetishmaganidan Yosh barglarning mayda va yalanib qolishiga bor yetmaganidan darak beradi.

Olcha barglarining bunday kasallanishiga marganes yetishmasligi sabab bo’lgan. Pomidor barglarining uchlari buralishi mis yetishmasligidan Limonning barglari maydalashishi rux yetishmasligidandir. Bodring barglari atrofidagi oqamtir yashil rang unda molibden yetishmasligidan darak beradi.

Mahalliy o’g’itlar Mahalliy o’g’itlar bu modda tarkibida asosan 3 ta ozuqaga boy – azot, fosfor, kaliy elementlari bo’ladi.

O’g’itlar klassifikatsiyasi . O’g’itlar Oddiy Kompleks Azotli Fosforli Kaliyli Murakkab Aralash

Buni yodda tuting!!! Buni yodda tuting!!! 1 kunlik nitrat iste’mol miqdori katta yoshli odamda - 5 м g / kg bo’lishi kerak . Kop’ miqdorda nitrat qabul qilish natijasida inson organizmida (o’pkaning allergik shishi, hansirash, yurak og’rig’i, yo’tal, ko’ngil aynishi va boshqalar kuzatiladi) Uning 8-15 grammi o’limga olib keladi. O’simliklarga ortiqcha ravishda azotli o’g’it solish natijasida uning hosilida nitrit va nitrat ionlari yig’ilib qoladi.

PO 4 3- , NO 3 - , K + Ifloslangan ko’l Baliqlarning qirilishi

Купить