Mikroorganozmlar fermentlari - Педагогика - Презентации

Информация о документе

Цена	3000UZS
Размер	259.3KB
Покупки	0
Дата загрузки	07 Ноябрь 2026
Расширение	pptx
Раздел	Презентации
Предмет	Педагогика

Mikroorganozmlar fermentlari

Купить

Mavzu:Mikroorganozmlar fermentlari
1. Fermentlarni turlari xaqida ma'lumot berish
2. Fermentlar orqali bakteriyalatni identifikatsiya qilinishi
3. Doimiy va konstuktiv ferment turlari.

■ 1-Oksireduktazalar –oksidlanish qaytarilish reaksiyalarini
olib boradi,biologik bilan energiya olishda ishtirok
etadi,degidrogenazalar (NAD,NADF,FAD )tsitoxromlar
N,elektronlar va kislorodni olib o’tuvchi fermentlar
jumlasidandir
■ 2-Transferazalar ayrim radikallarni o‘tkazuvchi
fermentlar .Masalan:atsetil transferazalar –sirka kislota
qoldig’i va yog‘ kislota molekulalarini fosfotransferaza
(kinaza)fosfat kislota qoldig’ini o‘tkazadi.Shu xil
fermentlardan aminotransferaza va fosforilazalarni
ko’rsatish mumkin.

■ 3-Gidrolazalar oqsil,moy ,uglevodlarni suv ishtirokida
parchalaydi ,sintezlaydi ,peptidigidrogenazalar
uglevod va glyukozidlarni
(betafruktofurnozidaza ,beta glaktozidaza va h.k
Esrezalar murakkab efirlarni parchalaydi va
sintezlaydi (lipazalar va fosfotazalar )
4-Liazalar substratlardan kimyoviy guruhlar
radikallarini olib qo‘sh bog‘ xosil qoladi
yoki kimyoviy guruhlari radikallarini olib qo‘shbog‘larga
ulaydi piruvatdekarboksilaza pirouzum kislotadan
korbonad angidridni ajratib tashlaydi
CH3COCOOH=SN3SON+SO2

■ Foydalanilgan adabiyotlar
■ Vaxobov A mikrobiologiya va virusologiya
■ Salmoqli H,Salamov Sh mikrobiologiya asoslari
■ Mustaqil o‘simliklar fiziologiyasi va mikrobiologiya
asoslari

Mikroorganozmlar fermentlari

Купить