Войти Регистрация

Docx

  • Рефераты
  • Дипломные работы
  • Прочее
    • Презентации
    • Рефераты
    • Курсовые работы
    • Дипломные работы
    • Диссертациии
    • Образовательные программы
    • Инфографика
    • Книги
    • Тесты

Информация о документе

Цена 10000UZS
Размер 45.2KB
Покупки 0
Дата загрузки 06 Ноябрь 2026
Расширение docx
Раздел Курсовые работы
Предмет Педагогика

Продавец

Bohodir Jalolov

Oziq-ovqat sanoatida axborot o‘lchov tizimlari va ularning ahamiyati

Купить
Oziq-ovqat sanoatida axborot o‘lchov tizimlari va ularning ahamiyati
MUNDARIJA:
Kirish…………………………………………………………………………... 3
I. BOB OZIQ-OVQAT SANOATIDA AXBOROT-O‘LCHOV 
TIZIMLARI HAQIDA UMUMIY TUSHUNCHA
1.1 Axborot-o‘lchov tizimlarining mohiyati va turlari. 5
1.2 Oziq-ovqat ishlab chiqarishda axborot-o‘lchov tizimlarining qo‘llanilishi. 7
II. BOB OZIQ  OVQAT SANOATI UCHUN  YUQORI ANIQLIK 
O'LCHASH USKUNALARI
2.1Oziq-ovqat sanoatida weSCAN 3000/5000 va weSCAN 7000 skanerlari
2.2 Volumetrik jismlarning ta'rifi 9
2.3 Manipulyatorlar bilan yotqizish
2.4 Zichlikni aniqlash
2.5Yog 'qatlamini aniqlash 11
III. BOB O‘ZBEKISTON OZIQ-OVQAT SANOATIDA AXBOROT-
O‘LCHOV TIZIMLARINING HOLATI VA ISTIQBOLLARI
3.1 O‘zbekistonda axborot-o‘lchov tizimlarining joriy holati. 15
3.2 Rivojlanish istiqbollari va davlat dasturlari.
3.3 Mahalliy ishlab chiqarishning raqobatbardoshligini oshirishda axborot-
o‘lchov tizimlarining roli. 18
21
III. Xulosa……………………………………………………………………… 24
IV. Foydalanilgan adabiyotlar………………………………………………… 26 Kirish
Bugungi   kunda   oziq-ovqat   sanoati   jamiyat   taraqqiyotining   ajralmas   qismi
bo‘lib,   insonlarning   sog‘lom   hayot   kechirishida   va   iqtisodiy   barqarorlikni
ta’minlashda   muhim   ahamiyat   kasb   etadi.   Oziq-ovqat   mahsulotlarining   sifati   va
xavfsizligini   ta’minlash,   ishlab   chiqarish   jarayonlarini   avtomatlashtirish   hamda
resurslardan  samarali   foydalanish   bugungi   kun   sanoatining   dolzarb  masalalaridan
biridir. Bu borada axborot-o‘lchov tizimlari muhim rol o‘ynaydi.
Axborot-o‘lchov tizimlari ishlab chiqarish jarayonlarining turli bosqichlarida
qo‘llanilib,   xomashyo   sifatini   nazorat   qilishdan   tortib,   tayyor   mahsulotni
qadoqlashgacha   bo‘lgan   barcha   jarayonlarni   aniqlik   va   tezkorlik   bilan
boshqarishga yordam beradi. Ushbu tizimlar yordamida ishlab chiqarishda aniqlik
darajasi   oshadi,   inson   omiliga   bog‘liq   xatolar   kamayadi   va   mahsulot   sifatining
yuqori darajada bo‘lishi ta’minlanadi.
Oziq-ovqat   sanoatida   axborot-o‘lchov   tizimlarining   ahamiyati   faqat   sifatni
nazorat  qilish  bilan  cheklanib qolmaydi.  Ular  resurslardan  samarali   foydalanishni
tashkil  etish, energiya va xomashyo iste’molini  optimallashtirish, ishlab chiqarish
jarayonlarini   ekologik   xavfsiz   qilish   kabi   vazifalarni   ham   bajaradi.   Shu   sababli,
zamonaviy   oziq-ovqat   sanoati   uchun   axborot-o‘lchov   tizimlarining   mavjudligi   va
samarali ishlashi ustuvor vazifalardan biri hisoblanadi.
Mazkur   kurs   ishida   oziq-ovqat   sanoatida   axborot-o‘lchov   tizimlarining
ahamiyati,   ularning   ishlash   prinsiplari,   qo‘llanilish   sohalari   va   rivojlanish
istiqbollari   o‘rganiladi.   Shuningdek,   O‘zbekiston   oziq-ovqat   sanoatida   ushbu
tizimlarni   joriy   etish   tajribasi   va   kelajakdagi   imkoniyatlar   ham   tahlil   qilinadi.
Mavzuning   dolzarbligi   va   amaliy   ahamiyati   mazkur   ishni   bajarish   uchun   asosiy
omillardan biri sifatida tanlangan.
Kurs   ishining   maqsadi:   Oziq-ovqat   sanoatida   axborot-o‘lchov
tizimlarining ahamiyatini  aniqlash,  ularning qo‘llanilish imkoniyatlarini  o‘rganish
hamda   O‘zbekiston   sharoitida   ushbu   tizimlarni   samarali   joriy   etish   bo‘yicha
tavsiyalar ishlab chiqishdan iborat.
3 Kurs   ishining   obekti:   Oziq-ovqat   sanoatida   qo‘llanilayotgan   zamonaviy
axborot-o‘lchov   tizimlari   va   ularning   ishlab   chiqarish   jarayonlariga   ta’siri   bilan
bog‘liq bo‘lgan masalalardir.
Kurs   ishining   dolzarbligi:   Hozirgi   kunda   oziq-ovqat   mahsulotlariga
bo‘lgan   talab   ortib   borayotgani   va   iste’molchilar   tomonidan   mahsulot   sifatiga
yuqori talab qo‘yilayotgani sababli, ishlab chiqarish jarayonlarida axborot-o‘lchov
tizimlaridan foydalanish muhim ahamiyat kasb etmoqda. Axborot-o‘lchov tizimlari
nafaqat   mahsulot   sifatini   ta’minlash,   balki   ishlab   chiqarish   samaradorligini
oshirish, resurslarni tejash va ekologik xavfsizlikni ta’minlashda ham muhim o‘rin
tutadi.   Shu   sababli,   ushbu   mavzuning   dolzarbligi   zamonaviy   oziq-ovqat   sanoati
rivojlanishidagi ustuvor yo‘nalishlar bilan bevosita bog‘liqdir.
Kurs   ishining   predmeti:   Oziq-ovqat   sanoatida   axborot-o‘lchov
tizimlarining   texnologik   jarayonlarga   integratsiyasi,   ularning   sifat   nazorati   va
ishlab chiqarish samaradorligini oshirishdagi roli hisoblanadi.
Kurs   ishing   hajmi:   Ushbu   Kurs   ishi   kirish,   3   ta   bob,   7   ta   reja,   xulosa   va
foydalanilgan adabiyotlar qismidan iborat.
4 I.BOB OZIQ-OVQAT SANOATIDA AXBOROT-O‘LCHOV TIZIMLARI
HAQIDA UMUMIY TUSHUNCHA
1.1   Axborot-o‘lchov tizimlarining mohiyati va turlari
Axborot-o‘lchov   tizimlari   (AO'T)   –   bu   axborotni   yig‘ish,   qayta   ishlash,
uzatish va saqlash vazifalarini bajaruvchi texnologik vositalar va usullar yig‘indisi.
Ular  asosan  fizik, kimyoviy, biologik yoki  texnologik jarayonlarni  nazorat  qilish,
diagnostika qilish va boshqarishda qo‘llaniladi. Bunday tizimlar zamonaviy ishlab
chiqarishda,   ilmiy   tadqiqotlarda,   tibbiyotda,   transportda   va   boshqa   ko‘plab
sohalarda muhim ahamiyatga ega.
Axborot-o‘lchov tizimlarining mohiyati. Axborot-o‘lchov tizimlari quyidagi
vazifalarni bajaradi:
O‘lchov   –   turli   fizik   yoki   kimyoviy   kattaliklarni   aniqlash   va   ularning
qiymatlarini olish.
Axborot yig‘ish – o‘lchov natijalarini yozib olish va dastlabki qayta ishlash.
Ma’lumotlarni qayta ishlash – yig‘ilgan axborotni tahlil qilish, uning asosida
foydali xulosalar chiqarish va qaror qabul qilish uchun tayyorlash.
Uzatish va saqlash – axborotni masofaga uzatish va uzoq muddatga saqlash.
Boshqaruv   –   olingan   ma’lumot   asosida   jarayonlarni   avtomatlashtirilgan
boshqarish.
Axborot-o‘lchov   tizimlarining   turlari.   AO'T   turli   belgilarga   ko‘ra
tasniflanadi:
1. Qo‘llash sohasi bo‘yicha:
Ilmiy-texnik AO'T: ilmiy tadqiqotlarda qo‘llanadi.
Texnologik AO'T: ishlab chiqarish jarayonlarini boshqarishda ishlatiladi.
Tibbiy A'T: diagnostika va davolash jarayonlarida qo‘llaniladi.
Transport A'T: harakatni boshqarish va xavfsizlikni ta’minlash uchun.
2. O‘lchov kattaligi bo‘yicha:
Fizik   kattaliklar   AO'T:   masofa,   harorat,   bosim,   tezlik   va   boshqa   fizik
kattaliklarni o‘lchaydi.
5 Kimyoviy   kattaliklar   AO'T:   modda   konsentratsiyasi,   pH   darajasi,   tarkib
tahlili.
Biologik kattaliklar  AO'T:  yurak urishi, qon bosimi, o‘pkalar  faoliyati  kabi
biologik parametrlarni o‘lchaydi.
3. Texnologik asosiga ko‘ra:
Analog AO'T: uzluksiz signallar bilan ishlaydi.
Raqamli (digital) AO'T: diskret (raqamli) ma’lumotlar bilan ishlaydi.
Aralash AO'T: analog va raqamli signallarni qayta ishlash imkoniyatiga ega.
4. Avtomatlashtirish darajasi bo‘yicha:
Qo‘lda boshqariladigan tizimlar: operator tomonidan boshqariladi.
Avtomatik tizimlar: mustaqil ishlaydi va qarorlarni avtomatik qabul qiladi.
Yarim   avtomatik   tizimlar:   operator   nazoratida   avtomatlashtirilgan
funksiyalarni bajaradi.
5. Kompyuterga bog‘liqligi bo‘yicha:
Avtonom AO'T: kompyutersiz ishlaydi.
Kompyuterga   bog‘liq   AO'T:   ma’lumotlarni   yig‘ish   va   tahlil   qilishda
kompyuterlardan foydalanadi.
Axborot-o‘lchov tizimlarining asosiy komponentlari:
Sensorlar   va   o‘lchov   asboblari:   fizik   yoki   kimyoviy   kattaliklarni   sezib,
ulardan ma’lumotlarni yig‘adi.
Ma’lumotlarni   qayta   ishlash   bloklari:   yig‘ilgan   axborotni   tahlil   va   qayta
ishlash uchun dasturlarni o‘z ichiga oladi.
Axborot   uzatish   vositalari:   masofadagi   ma’lumotlarni   uzatish   uchun   aloqa
kanallari (Wi-Fi, Bluetooth, optik tolalar va h.k.).
Ma’lumotlarni ko‘rish qurilmalari: monitor, displey yoki boshqa interfeyslar
orqali ma’lumotlarni ko‘rsatadi.
Axborot-o‘lchov   tizimlari   zamonaviy   texnologik   jarayonlarda   o‘zining
aniqligi, tezkorligi va ishonchliligi bilan katta ahamiyat kasb etadi. Bu tizimlarning
rivojlanishi   sun’iy   intellekt,   IoT   (Internet   of   Things)   va   katta   ma’lumotlar   (Big
Data) texnologiyalari bilan chambarchas bog‘liq. 
6 7 1.2 Oziq-ovqat ishlab chiqarishda axborot-o‘lchov tizimlarining qo‘llanilishi
Oziq-ovqat   ishlab  chiqarishda   (AO'T)ning  qo‘llanilishi  yuqori   aniqlik,  sifat
nazorati   va   samaradorlikni   ta’minlashda   muhim   ahamiyat   kasb   etadi.   Ushbu
tizimlar oziq-ovqat mahsulotlarini ishlab chiqarish jarayonlarida turli bosqichlarda
qo‘llaniladi:   xomashyo   sifatini   baholash,   ishlab   chiqarish   jarayonini   boshqarish,
tayyor mahsulotlarni nazorat qilish va xavfsizlik talablariga rioya qilish.
Oziq-ovqat sanoatida axborot-o‘lchov tizimlarining asosiy qo‘llanilishi:
1. Xomashyo sifatini baholash. Oziq-ovqat ishlab chiqarishda xomashyoning
sifatini   nazorat   qilish   muhim   ahamiyatga   ega.   Bu   yerda   AÖT   quyidagicha
ishlatiladi:   protein,   yog‘,   namlik,   shakar   yoki   tuz   darajasini   aniqlash,   zararli
mikroorganizmlar yoki patogenlarni aniqlash, rang, hidi va ta’mini tahlil qilish.
2.   Jarayonni   avtomatlashtirish   va   monitoring   qilish.   Ishlab   chiqarish
jarayonida   AO'T   yordamida   asosiy   parametrlarni   avtomatlashtirish   va   nazorat
qilish imkoniyati mavjud: pishirish, sterilizatsiya, sovutish jarayonlarida aniqlikni
ta’minlaydi,   texnologik   jarayonning   uzluksizligini   ta’minlaydi,   fermentatsiya
jarayonida   yoki   ichimliklar   ishlab   chiqarishda   ishlatiladi,   mahsulotning   sifat
ko‘rsatkichlarini boshqarish uchun.
3.   Mahsulot   sifatini   nazorat   qilish.   Tayyor   mahsulotning   sifatini   nazorat
qilish   uchun   AO'T   quyidagilarni   amalga   oshiradi:   Paketlangan   mahsulotlarni
og‘irlik   va   hajm   bo‘yicha   nazorat   qilish.   tarkibdagi   ingredientlarning   belgilangan
me’yorga   muvofiqligini   aniqlash,   maxsus   optik   skanerlash   texnologiyalari
yordamida.
4.   Xavfsizlik   nazorati.   Oziq-ovqat   xavfsizligini   ta’minlashda   AO'T
yordamida quyidagi jarayonlar amalga oshiriladi: mahsulot tarkibida zararli metall
zarralarini   aniqlash,   mahsulot   tarkibidagi   begona   jism   va   qattiq   moddalarning
mavjudligini   aniqlash,   bakteriyalar   va   boshqa   zararli   organizmlarni   yo‘q   qilish
uchun.
5.   Izchil   kuzatish   (traceability)   tizimi.   Oziq-ovqat   ishlab   chiqarishda
mahsulotni   ishlab   chiqarishdan   tortib,   iste’molchiga   yetib   borishigacha   bo‘lgan
jarayonni kuzatish zarur. AO'T orqali: Partiya raqami bo‘yicha kuzatuv. Saqlash va
8 tashish sharoitlarini nazorat qilish (masalan, sovutish zanjiri). Kuzatish uchun IoT
qurilmalari va sensorlardan foydalanish.
Qo‘llaniladigan zamonaviy texnologiyalar:
IoT (Internet of Things): Harorat, namlik va boshqa parametrlarni real vaqt
rejimida kuzatish imkonini beradi.
Sun’iy   intellekt   (AI):   Qayta   ishlash   jarayonlarini   optimallashtirish   va
nuqsonlarni aniqlash.
Raqamli sensorlar: yuqori aniqlikdagi ma’lumotlarni yig‘adi.
Avtomatlashtirilgan   boshqaruv   tizimlari   (SCADA):   butun   texnologik
jarayonni bir tizimda boshqaradi.
AO'T qo‘llanilishining afzalliklari:
Ishlab chiqarish samaradorligini oshiradi: inson omiliga bog‘liq xatoliklarni
kamaytiradi.
Sifatni ta’minlaydi: mahsulotlarning bir xil sifatini kafolatlaydi.
Me’yoriy   talablarga   muvofiqlikni   ta’minlaydi:   oziq-ovqat   xavfsizligi   va
standartlariga rioya qiladi.
Tezkor tahlil imkoniyati: real vaqt rejimida monitoring va boshqaruv.
Iqtisodiy   samaradorlikni   oshiradi:   xomashyo   va   resurslardan   oqilona
foydalanish imkonini beradi.
Oziq-ovqat   sanoatida   axborot-o‘lchov   tizimlarini   qo‘llash   zamonaviy
raqobat   muhitida   sifat   va   samaradorlikni   oshirishning   muhim   omillaridan   biridir.
Bu   tizimlar   oziq-ovqat   ishlab   chiqarishni   ekologik   toza,   xavfsiz   va   barqaror
qilishga yordam beradi.
9 II.BOB Oziq-ovqat sanoati uchun yuqori aniqlikdagi o'lchash uskunalari.
2.Oziq-ovqat sanoatida weSCAN 3000/5000 va weSCAN 7000 skanerlari
Hajmi,   vazni,   pozitsiyasi   yoki   tashqi   ko'rinishi   bo'ladimi,   biz   sizning
mahsulotingiz haqida hamma narsani juda jiddiy qabul qilamiz. Axir, qayta ishlash
jarayoni   mahsulotingizga   qanchalik   aniq   moslashtirilgan   bo'lsa,   butun   ishlab
chiqarish   jarayoni   shunchalik   tejamkor   bo'ladi.   Ayniqsa,   quruq   jambon   kabi
pishlok   yoki   hayvonot   mahsulotlarini   ishlab   chiqarishda   o'lchash   uskunalari
yo'qotishlar   va   hosildorlik   kabi   omillarga   sezilarli   ta'sir   ko'rsatadi.   Shu   sababli,
oziq-ovqat   sanoati   sohasida   optik   o'lchash   texnologiyalari   va   sanoat   tasvirlari
bo'yicha   o'zimizning   maxsus   vakolatli   markazimiz   bor,   o'n   yillik   tajribaga   ega
taxminan   30   nafar   xodim.   Bizning   yuqori   aniq   va   texnik   jihatdan   ilg'or
yechimlarimiz   turli   Weber   mahsulotlarida,   masalan,   weSCAN   3000/5000   va   w
eSCAN   7000   skanerlari.   Oziq-ovqat   sanoatida   weSCAN   3000/5000   va   weSCAN
7000 skanerlari qo‘llanilishiga oid qo‘shimcha ma’lumot:
Integratsiya imkoniyatlari
1. ERP tizimlari bilan integratsiya:
Ushbu   skanerlardan   olingan   hujjatlar   SAP,   Oracle,   yoki   boshqa   ERP
tizimlariga to‘g‘ridan-to‘g‘ri yuklanishi mumkin.
Bu   ishlab   chiqarish,   ta’minot   zanjiri   va   ombor   boshqaruvi   jarayonlarini
raqamlashtirishni osonlashtiradi.
2. OCR (Optik belgi tanish) texnologiyasi:
10 Skanerlarda   OCR   funksiyasi   mavjud   bo‘lib,   hujjatlardagi   matnlarni   raqamli
formatga aylantiradi.
Bu   mahsulotning   tarkibi,   saqlash   muddati   va   ishlab   chiqarish   sanasi   kabi
ma’lumotlarni tezkor qidirish va tahlil qilishni ta’minlaydi.
Avtomatlashtirilgan   hujjat   tasnifi   weSCAN   7000   murakkab   algoritmlar
yordamida   hujjatlarni   avtomatik   ravishda   kategoriyalarga   ajratishi   mumkin
(masalan, shartnomalar, sertifikatlar, invoyslar).
Xavfsizlik va sifat nazorati
1. Hujjatlarni shifrlash:
Maxfiy   ma’lumotlarni   himoya   qilish   uchun   skanlangan   hujjatlar   shifrlanadi.   Bu
oziq-ovqat   mahsulotlari   retsepturalari   yoki   yetkazib   beruvchi   ma’lumotlari   kabi
nozik ma’lumotlar uchun muhimdir. 
Audit jarayonlari:
Skanerlash   orqali   barcha   hujjatlar   elektron   arxivda   saqlanadi   va   kerakli   vaqtda
audit uchun tayyor bo‘ladi.
3. Raqamli arxiv boshqaruvi:
Mahsulot   ishlab   chiqarish   jarayonlarida   har   bir   partiya   bilan   bog‘liq   hujjatlar   bir
joyda saqlanadi va osongina kuzatiladi.
2.1Volumetrik jismlarning ta'rifi
Mahsulotni hajmli tana sifatida belgilash, mahsulot rentabelligining maksimal
qiymati bilan eng keng mahsuldorlik oralig'ida dastlabki mahsulotni keyingi qayta
ishlash   jarayonini   optimallashtirishning   zarur   shartidir.   Shuning   uchun,   pastırma
yoki quruq jambon kabi heterojen tabiiy mahsulotlarni qayta ishlashda, skanerlash
tizimidan   foydalanish   -   kesgichda   o'rnatilgan   skaner   sifatida   yoki   yuqori   oqim
komponenti   sifatida   -   elementar   hisoblanadi.   Weber   weSCAN   3000/5000
maksimal   skanerlash   tezligida   mutlaq   aniqlikni   ta'minlash   uchun   lazer
11 texnologiyasidan   foydalanadi.   Asinxron   skanerlash   turli   vaqtlarda   olingan   bir
nechta   tasvirlardan   uch   o'lchamli   tanani   qayta   qurish   imkonini   beradi.   Olingan
ma'lumotlar mahsulotdan yuqori rentabellik va bo'laklarga va bo'laklarga kesishda
minimal yo'qotishlar bilan optimal foydalanishni kafolatlaydi.
2.2Manipulyatorlar bilan yotqizish
Weber   wePICK   kabi   robot   qo'llaridan   foydalangan   holda   qoplamali
echimlarda   qismning   harakati   joylashuv   va   yo'nalishni   to'g'rilash   uchun   optik
o'lchash   uskunalari   bilan   to'ldiriladi.   Qadoqlashdan   oldin   ham   barcha   kesilgan
qismlar suratga olinadi va keyin to'g'ri joylashuvi  tekshiriladi. Natijada, konveyer
lentasidagi   joylashuvi,   joylashuvi   va   yo'nalishi,   shuningdek,   mahsulotning
o'lchamlari   (maydoni)   ma'lum   bo'lib,   robot   qo'l   alohida   qismlarni   ehtiyotkorlik
bilan va aniq ushlash va harakatlantirish imkonini beradi.
Yig'ilgan ma'lumotlar, shuningdek, ehtiyojni aniqlash va yuqori oqim jarayoni
parametrlarida zarur tuzatishlar kiritish uchun statistik tarzda qayd etiladi.
12 Robototexnika:   Robotlar   yordamida   ishlab   chiqarish   operatsiyalarini
(masalan,   yig‘ish,   qayta   ishlash,   qadoqlash)   avtomatlashtirish.   Inson   ishtirokini
talab qilmaydigan yuqori aniqlikdagi ishlarni bajarish.
Dasturiy   ta’minot:   PLC   (Programmable   Logic   Controller)   yordamida
jarayonlarni   dasturiy   boshqarish.   Sun’iy   intellekt   va   mashinaviy   o‘qitish
texnologiyalari yordamida jarayonlarni optimallashtirish.
2.3 Zichlikni aniqlash
Zichlikni   aniqlasha   yniqsa,   teshiklari   bo'lgan   pishloqlar   va   tarkibiy   qismlari
zichligi   (yog'li   /   yog'siz   tarkibi)   bo'yicha   sezilarli   darajada   farq   qiladigan
mahsulotlarda,   zichlik   va   og'irlikni   aniq   aniqlash   uchun   rentgen   skaneridan
foydalanish   kerak,   shunda   xom   ashyodan   foydalanish   mumkin   bo'ladi.   mumkin
bo'lgan eng yaxshi  usul. Buning uchun kesiladigan mahsulotlar bir  necha qatorda
skanerga   beriladi.   X-ray   texnologiyasidan   foydalangan   holda   har   bir   alohida
mahsulotning   zichligi   individual   ravishda   aniqlangandan   so'ng,   mahsulotlar   mos
keladigan qator uchun o'rnatilgan tortish stantsiyasida tortiladi.
QADOQLASH NAZORATI
Skanerlash   yechimlarimiz   yordamida   siz   turli   xil   qadoqlash   parametrlarini
yozib olishingiz va kuzatishingiz mumkin:
Paketdagi mahsulotlarning to'liqligi va miqdori
Paketdagi yorliqlar va yorliqlarning joylashuvi, yo'nalishi va sifati
Chop etilgan shriftlar va kodlarning o'qilishi
Qadoqlash   tekshiruvi   haqida   gap   ketganda,   bizning   skanerlash   tizimlarimiz
3D   ma'lumotlarini   rangli   ma'lumotlar   bilan   birlashtirish   qobiliyati   tufayli   har
13 tomonlama   mos   keladi.   Kombinatsiyalangan   kuzatuv   stantsiyasini   tizimga
integratsiyalashuvi   ketma-ket   joylashgan   bir   nechta   kuzatuv   stantsiyalariga
qaraganda nafaqat tezroq, balki ancha osondir.
Yog 'qatlamini aniqlash
Weber   ASD  460  yog  'qatlamini  olib  tashlash  mashinasi  kamera  va  oldindan
dasturlashtirilgan bo'ylama profil zarbalari yordamida yog' qatlamining qalinligini
aniqlash funktsiyasiga ega, bu esa ishlov berish jarayonini to'liq avtomatlashtirish
imkonini   beradi.   Mashinaga   kirishda   mahsulot   doimiy   ravishda   yon   tomondan
nazorat qilinadi. Bu yog 'va go'sht darajasini aniqlaydi, keyinchalik ular mashinani
boshqarish   tizimiga   uzatiladi.   Ushbu   ma'lumotlarga   asoslanib,   yog'ni   go'shtdan
ajratish   uchun   kesish   balandligi   aniqlanadi   va   yuqori   aniqlik   bilan   dinamik
ravishda   sozlanadi.   Bu   mahsulotlarni   qayta   ishlashda   bir   xil   natijani   va   shuning
uchun   hisob-kitoblarga   ishonchni   ta'minlaydi,   bu   ayniqsa,   bel   va   pirzola   kabi
"olijanob" qismlarni qayta ishlashda muhim ahamiyatga ega.
Xomashyo va mahsulot sifatini nazorat qilishning afzalliklari:
 Sifatni barqaror ta’minlash: Mahsulotlar har doim bir xil yuqori sifatga ega
bo‘ladi.
 Xavfsizlikni   ta’minlash:   Mahsulotlarda   patogen   mikroorganizmlar   yoki
zararli moddalar bo‘lmasligini kafolatlash.
 Tezkor va samarali ishlab chiqarish: Texnologiyalar yordamida jarayonlarni
avtomatlashtirish va optimallashtirish.
14   III. BOB O‘ZBEKISTON OZIQ-OVQAT SANOATIDA 
AXBOROT-O‘LCHOV TIZIMLARINING HOLATI VA ISTIQBOLLARI
3.1 O‘zbekistonda axborot-o‘lchov tizimlarining joriy holati
O‘zbekistonda   (AO'T) joriy holati so‘nggi yillarda texnologik rivojlanish va
avtomatlashtirishga   qaratilgan   davlat   siyosati   natijasida   sezilarli   o‘zgarishlarni
boshdan   kechirmoqda.   AO'T   turli   sohalarda,   jumladan,   sanoat,   qishloq   xo‘jaligi,
oziq-ovqat  ishlab  chiqarish,  transport   va  sog‘liqni   saqlashda   faol  joriy  etilmoqda.
Ushbu   tizimlar   orqali   samaradorlikni   oshirish,   sifatni   ta’minlash   va   resurslardan
oqilona foydalanishga erishilmoqda.
O‘zbekistonda   AO'Tning   qo‘llanilishi.   Sanoat   sohasida:   Jarayonlarni
boshqarish   va   monitoring   qilishda   SCADA   tizimlari   keng   qo‘llanilmoqda.
Xomashyo   tarkibini   tahlil   qilish   va   sifat   nazorati   uchun   zamonaviy   o‘lchov
texnologiyalari   ishlatilmoqda.   Texnologik   jarayonlarni   avtomatlashtirish   va
energiya samaradorligini oshirish uchun o‘lchov tizimlari joriy qilinmoqda.
Qishloq xo‘jaligida:
 Tomchilatib   sug‘orish   tizimlari:   IoT   va   AO'T   yordamida   suv
iste’molini boshqarish va samaradorlikni oshirish.
 Hosildorlik   monitoringi:   Yer   maydonlarini   kuzatish   uchun   dron   va
sensor texnologiyalari qo‘llaniladi.
 Ekologik   monitoring:   Tuproq   va   suv   sifatini   o‘lchash   orqali   qishloq
xo‘jaligini ekologik jihatdan barqaror qilish.
Oziq-ovqat sanoatida:  Mahsulotning  tarkibi, namlik darajasi  va sifatini  tahlil
qilish   uchun   laboratoriya   va   onlayn   nazorat   tizimlari.   Qadoqlash   va   saqlash
jarayonlarini   avtomatlashtirish.   Xavfsizlik   nazorati   uchun   IoT   texnologiyalari   va
sensor tizimlari.
Transport   va   logistika:   Avtomobil   oqimi   va   yo‘l   harakati   xavfsizligini
boshqarish   uchun   AO'Tdan   foydalaniladi.   Yuk   tashish   jarayonlarini   kuzatish   va
optimallashtirish uchun GPS va IoT asosidagi tizimlar.
15 Energetika sohasida: Elektr energiyasini iste’mol qilishni kuzatish uchun aqlli
hisoblagichlar   (Smart   Meters)   keng   tatbiq   etilmoqda.   Energiyani   tejashga
qaratilgan avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimlari.
Sog‘liqni   saqlashda:   Tibbiy   diagnostika   uchun   zamonaviy   axborot-o‘lchov
qurilmalari. Elektron tibbiy yozuvlar tizimlari va telemeditsina imkoniyatlari.
AO'T   rivojlanishini   qo‘llab-quvvatlovchi   omillar.   Davlat   siyosati:
O‘zbekistonda   raqamli   iqtisodiyotni   rivojlantirish   strategiyasi   doirasida   axborot
texnologiyalari va avtomatlashtirilgan tizimlar keng targ‘ib qilinmoqda.
"Elektron hukumat" tizimi: Davlat  boshqaruvida axborot  texnologiyalarining
faol joriy etilishi AO'Tning boshqa sohalarda rivojlanishini rag‘batlantiradi.
Ilmiy-texnik   baza:   O‘zbekistonda   o‘lchov   texnikasi   va   axborot   tizimlari
bo‘yicha   ilmiy   tadqiqotlar   olib   borilmoqda.   Oliy   ta’lim   muassasalari,   jumladan,
Toshkent   axborot   texnologiyalari   universiteti   (TATU),   yangi   mutaxassislarni
tayyorlashga katta e’tibor qaratmoqda.
Xorijiy   investitsiyalar:   O‘zbekistonning   xorijiy   kompaniyalar   bilan
hamkorligi yuqori texnologiyalarni joriy etishda muhim rol o‘ynamoqda. Mahalliy
korxonalar   uchun   zamonaviy   axborot-o‘lchov   texnologiyalarini   import   qilish
imkoniyatlari kengaymoqda.
Qiyinchiliklar  va yechimlar. Qiyinchiliklar: Ayrim  korxona va tashkilotlarda
foydalanilayotgan texnologiyalar zamonaviy talablarni qondirmaydi.
Malakali   mutaxassislar   yetishmovchiligi:   AO'T   sohasida   yuqori   darajadagi
bilimga ega kadrlarning yetishmasligi.
Investitsiyalar   yetarli   emasligi:   Mahalliy   korxonalar   uchun   zamonaviy
texnologiyalarni xarid qilishda moliyaviy cheklovlar.
Yechimlar.   Texnologik   modernizatsiya:   Mahalliy   korxonalar   uchun   soliq
imtiyozlari va davlat subsidiyalari orqali zamonaviy texnologiyalarni joriy etish.
Mutaxassislar   tayyorlash:   Oliy   ta’lim   muassasalarida   AÖT   bo‘yicha   maxsus
o‘quv dasturlarini kengaytirish.
Xalqaro hamkorlik: Yetakchi xorijiy kompaniyalar bilan qo‘shma loyihalar va
tajriba almashuvini yo‘lga qo‘yish.
16 O‘zbekistonda   AO'T   rivojlanishi   davlat   dasturlari   va   xususiy   sektorning
faolligi tufayli katta istiqbollarga ega:
IoT   va   aqlli   tizimlarning   keng   qo‘llanilishi.   Sun’iy   intellekt   va   katta
ma’lumotlar tahlilining turli sohalarda integratsiyasi. Qishloq xo‘jaligi va sanoatni
avtomatlashtirish   orqali   resurslardan   samarali   foydalanish.   Mahalliy   AO'T   ishlab
chiqaruvchilarini qo‘llab-quvvatlash orqali texnologik mustaqillikka erishish.
O‘zbekistonda   AO'Tning   joriy   etilishi   iqtisodiyotning   barcha   sohalarida
samaradorlikni   oshirish   va   xalqaro   raqobatbardoshlikni   ta’minlash   uchun   muhim
vosita hisoblanadi. 
17 3.2 Rivojlanish istiqbollari va davlat dasturlari
O‘zbekistonda   AO'Tni   rivojlantirish   milliy   iqtisodiyotni   raqamlashtirish   va
avtomatlashtirishga   qaratilgan   davlat   strategiyasining   muhim   qismidir.   So‘nggi
yillarda   davlat   tomonidan   ushbu   yo‘nalishda   bir   qancha   dasturlar   va   loyihalar
ishlab   chiqildi,   ularning   asosiy   maqsadi   ishlab   chiqarish,   qishloq   xo‘jaligi,
energetika,   transport,   sog‘liqni   saqlash   va   boshqa   sohalarda   texnologik
jarayonlarni modernizatsiya qilishdan iborat.
Rivojlanish   istiqbollari.   Raqamli   iqtisodiyotni   rivojlantirish:   "Raqamli
O‘zbekiston   –   2030"   strategiyasi   doirasida   ishlab   chiqarish   va   xizmat   ko‘rsatish
sohalarida AO'Tni joriy etish ko‘zda tutilgan.
IoT   (Narsalar   interneti)   va   katta   ma’lumotlar   (Big   Data)   texnologiyalari
asosida axborot tizimlarini rivojlantirish rejalashtirilmoqda.
AO'T orqali real vaqt rejimida monitoring va tahlil tizimlarini kengaytirish.
Sanoat va ishlab chiqarishda modernizatsiya: Yirik sanoat korxonalarida SCADA,
DCS  va IoT   texnologiyalarini   joriy  qilish.  Robototexnika  va sun’iy  intellekt  (AI)
asosidagi   ishlab   chiqarish   tizimlarini   rivojlantirish.   Mahalliy   sanoatda   zamonaviy
o‘lchov asbob-uskunalari ishlab chiqarishni yo‘lga qo‘yish.
Qishloq xo‘jaligini avtomatlashtirish: Sug‘orish tizimlarini optimallashtirish
uchun IoT va zamonaviy o‘lchov texnologiyalaridan foydalanish. Tuproq tarkibini
va   hosildorlikni   real   vaqt   rejimida   kuzatish   imkonini   beruvchi   tizimlarni   joriy
etish.
Qishloq   xo‘jaligi   texnikalarini   avtomatlashtirish   va   boshqaruv   tizimlarini
integratsiya qilish.
Energetika sohasida optimallashtirish: Aqlli hisoblagichlarni (Smart Meters)
keng   joriy   etish.   Elektr   tarmoqlarini   boshqarishda   avtomatlashtirilgan   monitoring
tizimlarini   rivojlantirish.   Qayta   tiklanadigan   energiya  manbalaridan   foydalanishni
osonlashtiruvchi texnologiyalarni tatbiq etish.
Transport va logistika: Yo‘l harakatini boshqarish uchun avtomatlashtirilgan
tizimlarni joriy qilish. Yuk tashishda GPS va IoT texnologiyalaridan foydalanish.
Shahar infratuzilmasini aqlli boshqarish (Smart City) bo‘yicha loyihalar.
18 Sog‘liqni   saqlash:   Elektron   tibbiy   yozuvlarni   yurituvchi   AÖT   tizimlarini
kengaytirish.   Diagnostika   va   monitoring   uchun   yuqori   aniqlikdagi   o‘lchov
uskunalarini tatbiq etish. Telemeditsina xizmatlarini rivojlantirish.
Davlat   dasturlari.   "Raqamli   O‘zbekiston   –   2030"   strategiyasi:   Ushbu
strategiya   mamlakatni   raqamli   iqtisodiyotga   o‘tkazish   bo‘yicha   asosiy   hujjat
hisoblanadi. Strategiya doirasida AÖTni barcha sohalarda joriy etish va texnologik
modernizatsiyani   amalga   oshirish   nazarda   tutilgan.   Ma’lumotlarni   qayta   ishlash
markazlari   va   "bulutli   texnologiyalar"ni   rivojlantirish   bo‘yicha   loyihalar   amalga
oshirilmoqda.
Innovatsion   rivojlanish   strategiyasi:   Texnologik   tadqiqot   va   ishlanmalarni
qo‘llab-quvvatlash   orqali   yangi   avlod   AÖT   texnologiyalarini   ishlab   chiqish.
Startap   loyihalar   va   innovatsion   texnologiyalarni   moliyalashtirish   uchun   maxsus
jamg‘armalar tashkil etilgan.
Qishloq xo‘jaligi raqamlashtirish dasturi: 2020–2030 yillarga mo‘ljallangan
ushbu   dastur   sug‘orish   tizimlarini   avtomatlashtirish   va   hosildorlikni   oshirishga
qaratilgan.   IoT   qurilmalari   yordamida   yer   resurslarining   samarali   boshqaruvini
ta’minlash nazarda tutilgan.
"Elektron hukumat" tizimi: Davlat xizmatlarini avtomatlashtirish va raqamli
boshqaruv  tizimini   rivojlantirish  orqali   davlat   boshqaruvini   samarali  qilish.  AO'T
yordamida fuqarolar va davlat o‘rtasidagi muloqotni soddalashtirish.
Xalqaro hamkorlik dasturlari: Jahon banki, BMT va Osiyo taraqqiyot banki
kabi   xalqaro   tashkilotlarning   ko‘magida   turli   sohalarda   AÖTni   rivojlantirish
loyihalari   amalga   oshirilmoqda.   Xorijiy   kompaniyalar   bilan   qo‘shma   texnologik
loyihalar amalga oshirilmoqda.
AO'T   rivojlanishiga   ta’sir   ko‘rsatuvchi   omillar.   Ijobiy   omillar:   Davlat
tomonidan   qo‘llab-quvvatlash   va   moliyalashtirish.   Zamonaviy   texnologiyalarni
ishlab   chiqarishda   xorijiy   investitsiyalar.   Kadrlar   tayyorlash   va   texnologik
innovatsiyalarni joriy etishga qaratilgan dasturlar.
19 Cheklovchi   omillar:   AO'T   uskunalarining   qimmatligi   va   mahalliy   ishlab
chiqarishning   yetishmasligi.   Malakali   mutaxassislar   yetishmovchiligi.   Ba’zi
korxonalarda texnologik modernizatsiya bo‘yicha infrastrukturaviy cheklovlar.
O‘zbekistonda   AO'T   rivojlanishi   davlat   strategiyalari   va   texnologik
modernizatsiya dasturlari bilan chambarchas bog‘liq. AO'Tning keng joriy etilishi
iqtisodiy   samaradorlikni   oshirish,   resurslardan   oqilona   foydalanish   va   xalqaro
raqobatbardoshlikni   kuchaytirishga   xizmat   qiladi.   Kelajakda   mahalliy   ishlab
chiqarishni   rivojlantirish   va   innovatsion   texnologiyalarni   milliy   iqtisodiyotga
integratsiya qilish asosiy ustuvor yo‘nalishlardan biri bo‘lib qoladi. 
20 3.3 Mahalliy ishlab chiqarishning raqobatbardoshligini oshirishda axborot-
o‘lchov tizimlarining roli
Mahalliy   ishlab   chiqarishning   raqobatbardoshligini   oshirishda     (AO'T)
muhim   ahamiyat   kasb   etadi.   Ushbu   tizimlar   yordamida   ishlab   chiqarish
jarayonlarini   avtomatlashtirish,   mahsulot   sifatini   nazorat   qilish,   samaradorlikni
oshirish   va   xarajatlarni   kamaytirish   imkoniyati   yaratiladi.   AÖTning   keng
qo‘llanilishi   nafaqat   ishlab   chiqarish   samaradorligini   oshiradi,   balki   milliy
mahsulotlarning xalqaro bozorda raqobatbardoshligini ham ta’minlaydi.
Mahalliy   ishlab   chiqarishda   AO'Tning   ahamiyati.   Sifatni   yaxshilash:   AO'T
yordamida   xomashyo   va   tayyor   mahsulot   sifatini   tahlil   qilish   va   nazorat   qilish
osonlashadi.   Zamonaviy   sensorlar   va   o‘lchov   qurilmalari   mahsulotning
standartlarga   muvofiqligini   tekshirish   imkonini   beradi.   Mahsulot   sifati   yuqori
bo‘lgan hollarda u xalqaro bozorda muvaffaqiyatli raqobatlashadi.
Ishlab   chiqarishni   avtomatlashtirish:   AO'T   avtomatlashtirilgan
texnologiyalarni   joriy   etishga   imkon   beradi.   Xatoliklarni   kamaytirish   va
jarayonlarni   optimallashtirish   orqali   ishlab   chiqarish   samaradorligi   oshiriladi.
Inson omiliga bog‘liqlikni kamaytirib, mahsulot ishlab chiqarishning uzluksizligini
ta’minlaydi.
Xarajatlarni kamaytirish: Energiya va xomashyo sarfini monitoring qilish va
optimallashtirish   imkonini   beradi.   Nomaqbul   mahsulotlar   va   ishlab   chiqarish
qoldiqlarini   kamaytiradi.   Resurslardan   samarali   foydalanish   orqali   tannarxni
pasaytiradi.
Jarayonlarni   optimallashtirish:   Real   vaqt   rejimida   ma’lumotlarni   yig‘ish   va
tahlil   qilish   orqali   ishlab   chiqarish   jarayonlarining   samaradorligini   oshirish.
Tizimlar   integratsiyasi   orqali   turli   texnologik   bosqichlarni   yagona   boshqaruv
tizimiga birlashtirish.
Jarayonlarni   uzluksiz   kuzatish   va   tezkor   qaror   qabul   qilish   imkoniyati.
Xalqaro   talab   va   standartlarga   javob   berish:   Zamonaviy   AO'T   ISO,   HACCP,   va
boshqa xalqaro standartlar talablariga muvofiq mahsulot ishlab chiqarish imkonini
21 beradi.   Bu   mahsulotlarning   eksportga   chiqishi   uchun   zarur   shart   hisoblanadi.
Mahalliy ishlab chiqarishning raqobatbardoshligini oshirish yo‘llari
Innovatsion   texnologiyalarni   joriy   etish:   Raqamli   texnologiyalar   va   IoT
(Internet   of   Things)   yordamida   ishlab   chiqarish   jarayonlarini   boshqarish.   Sun’iy
intellekt va katta ma’lumotlar tahlilini qo‘llash orqali samaradorlikni oshirish.
Modulyar tizimlar yaratish: AO'T asosida ishlab chiqarishni moslashuvchan
boshqarish   tizimlarini   joriy   qilish.   O‘zgaruvchan   talab   va   bozor   sharoitlariga   tez
moslashish imkoniyatini yaratish.
Mahalliy   resurslardan   samarali   foydalanish:   Mahalliy   xomashyo   tarkibini
tahlil   qilish   va   sifatini   optimallashtirish   orqali   uning   qiymatini   oshirish.   Qayta
ishlash texnologiyalarini joriy qilish orqali resurslarni to‘liq o‘zlashtirish.
Ekologik   jihatdan   barqaror   ishlab   chiqarish:   AO'T   orqali   chiqindilarni
monitoring   qilish   va   ularni   qayta   ishlashni   avtomatlashtirish.   Energiya
samaradorligini oshirish orqali ekologik izni kamaytirish.
Mahalliy   ishlab   chiqarish   uskunalarini   rivojlantirish:   AO'T   texnologiyalari
bo‘yicha   mahalliy   ishlab   chiqaruvchilarni   qo‘llab-quvvatlash.   Import   o‘rnini
bosuvchi uskunalarni ishlab chiqarishni rivojlantirish.
Mahalliy   ishlab   chiqaruvchilarga   AO'Tning   ta’siri.   Ijobiy   tomonlari:
Avtomatlashtirilgan   tizimlar   yangi   texnologiyalarni   integratsiya   qilishni
osonlashtiradi.   Mahsulotning   yuqori   sifati   iste’molchilar   va   investorlarda   ishonch
uyg‘otadi. Yevropa va Osiyo bozorlariga eksport qilish imkoniyatlari kengayadi.
Cheklovlar va qiyinchiliklar:
Texnologik   xarajatlar:   Zamonaviy   AO'T   texnologiyalarini   joriy   etish
dastlabki davrda katta sarmoya talab etadi.
Mutaxassislar  yetishmasligi:  Mahalliy ishlab chiqaruvchilar uchun malakali
texnik xodimlarni tayyorlash muhim.
Texnologiyalarni  import  qilishga   bog‘liqlik:   Mahalliy   ishlab  chiqaruvchilar
ko‘p hollarda xorijiy uskunalarga tayanadi.
Davlat   tomonidan   qo‘llab-quvvatlash.   Moliyaviy   yordam   va   subsidiyalar:
Davlat   tomonidan   AO'Tni   joriy   qilish   uchun   maxsus   grant   va   imtiyozli   kredit
22 dasturlari   taqdim   etilmoqda.   Innovatsion   texnologiyalarni   import   qilishda   soliq
imtiyozlari beriladi.
Mutaxassislarni   tayyorlash:   Oliy   ta’lim   va   malaka   oshirish   markazlarida
AO'T   sohasida   kadrlar   tayyorlashga   alohida   e’tibor   qaratilmoqda.   Chet   ellarda
tajriba almashuv dasturlari tashkil etilmoqda.
Milliy   standartlar   va   sertifikatlash:   Mahalliy   mahsulotlarni   xalqaro
standartlarga   moslashtirish   uchun   AO'Tning   rivojlanishini   qo‘llab-quvvatlovchi
huquqiy   baza   yaratilgan.   Sertifikatlash   tizimlarini   modernizatsiya   qilish   orqali
mahalliy ishlab chiqaruvchilarni qo‘llab-quvvatlash.
Mahalliy   ishlab   chiqaruvchilar   uchun   AO'Tning   joriy   qilinishi
raqobatbardoshlikni   oshirish,   sifatni   yaxshilash   va   xarajatlarni   kamaytirishning
samarali   vositasidir.   AO'T   texnologiyalari   yordamida   milliy   iqtisodiyotning   turli
sohalarida   ishlab   chiqarish   jarayonlarini   avtomatlashtirish   va   optimallashtirish
orqali   mahalliy mahsulotlarning  xalqaro bozorlardagi  mavqeini   mustahkamlashga
erishish mumkin. 
23 Xulosa.
Mazkur   kurs   ishida     (AÖT)ning   ishlab   chiqarish   jarayonlaridagi   roli,
ularning   qo‘llanilish   sohasi,   O‘zbekistondagi   holati   va   rivojlanish   istiqbollari
atroflicha o‘rganildi. Tadqiqotlar va tahlillar asosida quyidagi xulosalar chiqarildi:
Axborot-o‘lchov tizimlarining ahamiyati. AO'T texnologiyalari bugungi kun
ishlab chiqarish jarayonlarining ajralmas qismi hisoblanadi. Ular xomashyo sifatini
nazorat   qilishdan   tortib,   tayyor   mahsulotning   xalqaro   talab   va   standartlarga
muvofiqligini   ta’minlashgacha   bo‘lgan   barcha   bosqichlarda   qo‘llaniladi.   Ushbu
tizimlar  yordamida ishlab chiqarishda sifatni yaxshilash,  energiya va resurslardan
samarali   foydalanish   hamda   avtomatlashtirilgan   monitoring   orqali   samaradorlikni
oshirishga erishiladi.
Mahalliy   ishlab   chiqarishning   raqobatbardoshligi.   Mahalliy   ishlab
chiqaruvchilar   uchun   AO'T   texnologiyalarining   joriy   qilinishi   sifatni   oshirish   va
tannarxni pasaytirish orqali raqobatbardoshlikni ta’minlashning asosiy vositasidir.
Ayniqsa,   xalqaro   bozor   talablari   va   sertifikatlash   tizimlariga   javob   berish   uchun
ushbu tizimlar muhim ahamiyatga ega. IoT, sun’iy intellekt, va katta ma’lumotlar
tahlilidan   foydalanish   orqali   ishlab   chiqarish   jarayonlari   innovatsion   darajaga
ko‘tarilishi mumkin.
O‘zbekistondagi   holat   va   rivojlanish   istiqbollari.   O‘zbekistonda   AO'T
texnologiyalarini   joriy   etish   bo‘yicha   davlat   dasturlari   faol   amalga   oshirilmoqda.
“Raqamli   O‘zbekiston   –   2030”   strategiyasi   doirasida   ishlab   chiqarish   va   xizmat
ko‘rsatish   sohalarida   avtomatlashtirilgan   tizimlarni   kengaytirish   rejalashtirilgan.
Davlat   tomonidan   innovatsion   texnologiyalarni   rivojlantirish,   mutaxassislarni
tayyorlash va texnologik modernizatsiya uchun maxsus dasturlar ishlab chiqilgan.
Shuningdek,   xalqaro   hamkorlik   asosida   zamonaviy   texnologiyalarni   joriy   qilish
bo‘yicha qator loyihalar amalga oshirilmoqda.
AO'Tni   joriy   qilishning   afzalliklari.   Sifat   nazorati:   Ishlab   chiqarish
jarayonlarida sifatni real vaqt rejimida monitoring qilish imkonini beradi.
Xarajatlarni   kamaytirish:   Resurslarni   optimallashtirish   va   ishlab   chiqarish
qoldiqlarini kamaytirish orqali tannarx pasaytiriladi.
24 Xavfsizlik:   Jarayonlarni   avtomatlashtirish   orqali   inson   omiliga   bog‘liq
xatoliklar kamayadi va ish sharoitlari yaxshilanadi.
Bozorga moslashuvchanlik: O‘zgaruvchan talablarni tezkor qondirish uchun
moslashuvchan ishlab chiqarish tizimlari yaratiladi.
Rivojlanish   yo‘nalishlari.   Kelajakda   AO'Tning   quyidagi   yo‘nalishlari
bo‘yicha   rivojlanishi   kutilmoqda:   IoT   va   aqlli   tizimlarning   kengayishi.   Mahalliy
ishlab chiqaruvchilarni qo‘llab-quvvatlash va texnologik eksportni rag‘batlantirish.
Energiya   samaradorligini   oshirish   va   ekologik   barqarorlikni   ta’minlash.   Sun’iy
intellekt asosidagi avtomatlashtirilgan boshqaruv tizimlarini keng joriy qilish.
Qiyinchiliklar va tavsiyalar. AO'Tni keng joriy qilish jarayonida texnologik
xarajatlar,   malakali   mutaxassislar   yetishmovchiligi   va   infratuzilma   muammolari
asosiy   cheklovchi   omillar   sifatida   kuzatilmoqda.   Ushbu   muammolarni   hal   qilish
uchun:   Davlat   tomonidan   qo‘shimcha   subsidiyalar   va   grantlarni   taqdim   etish.
Ta’lim sohasida AO'Tga ixtisoslashgan yo‘nalishlarni kengaytirish. Xalqaro tajriba
va innovatsion texnologiyalarni joriy etishni rag‘batlantirish lozim.
Axborot-o‘lchov tizimlari O‘zbekistonning iqtisodiy rivojlanishida strategik
ahamiyatga   ega   texnologiyalar   hisoblanadi.   Ushbu   tizimlar   yordamida   ishlab
chiqarish   jarayonlarini   avtomatlashtirish,   sifatni   nazorat   qilish   va   raqamlashtirish
amalga oshiriladi. Kelajakda AO'T texnologiyalarining keng ko‘lamli qo‘llanilishi
milliy   ishlab   chiqarishning   samaradorligini   oshirish   va   xalqaro   bozorlardagi
mavqeini   mustahkamlashga   xizmat   qiladi.   Shu   sababli,   AO'Tni   rivojlantirish   va
joriy   qilish   davlat   va   xususiy   sektor   uchun   ustuvor   yo‘nalishlardan   biri   bo‘lib
qoladi. 
25 Foydalanilgan adabiyotlar
1. Abdullaeva, N. (2019). Oziq-ovqat sanoatida axborot texnologiyalarining 
ahamiyati. Tashkent: O‘zbekiston milliy universiteti nashriyoti.
2. Sodiqov, B. (2020). Axborot-o‘lchov tizimlari va oziq-ovqat sanoatida 
ularning qo‘llanilishi. Tashkent: O‘zbekiston davlat axborot texnologiyalari 
universiteti nashriyoti.
3. Yo‘ldoshev, M., & Sharipov, D. (2018). Sanoat va ishlab chiqarishda 
axborot texnologiyalarining innovatsion yechimlari. Tashkent: Science and 
Technology Publishers.
4. Mirzaev, A. (2017). Oziq-ovqat sanoatida axborot tizimlarining qo‘llanilishi 
va uning iqtisodiy samaradorligi. Tashkent: O‘zbekiston iqtisodiyot 
akademiyasi nashriyoti.
5. Qodirov, O. (2021). Oziq-ovqat sanoatida avtomatlashtirish va axborot 
tizimlari. Tashkent: O‘zbekiston sanoat va texnologiyalar universiteti 
nashriyoti.
6. Tursunov, B., & Yusupov, K. (2020). Axborot texnologiyalari va oziq-ovqat
sanoatidagi integratsiya . Tashkent: O‘zbekiston ilmiy-texnikaviy nashriyoti.
7. Sultonov, D. (2019). Oziq-ovqat sanoatida axborot o‘lchov tizimlarining 
ro‘li va rivojlanish istiqbollari. Tashkent: O‘zbekiston texnik universiteti 
nashriyoti.
26

Oziq-ovqat sanoatida axborot o‘lchov tizimlari va ularning ahamiyati

Купить
  • Похожие документы

  • 2001-yil sentabr voqealri va uning xalqaro munosabatlarga
  • 1945-1990-yillarda Buyuk Britaniya
  • 1918-1923 yillarda xalqaro munosabatlar, Versal Vashington siyetemasining tuzilishi
  • Ahmad al-farg‘oniy
  • Almashlab ekishni loyihalashtirish va joriy etish

Подтвердить покупку

Да Нет

© Copyright 2019-2026.

  • Инструкция по снятию с баланса
  • Контакты
  • Инструкция использования сайта
  • Инструкция загрузки документов
  • O'zbekcha