Ziradoshlar oilasining umumiy xarakteristikasi - apiaceae
![I BOB. ZIRADOSHLAR OILASINING UMUMIY
XARAKTERISTIKASI - APIACEAE
1.1 Apiaceae oilasi turlarining tuzilishi va ko'payishining
xususiyatlari
Soyabonlar oilasi - Apiaceae yoki Umbelliferae tartibi Apiales , Rosidae
kenja sinfiga tegishli bo'lib , Dicotyledons - Magnoliopsida
( Dcotyledones ) bo'limining Angiospermlar - Magnoliophyta
( Angiospermae ).
Apiaceae oilasi gulli o'simliklarning eng yirik va iqtisodiy jihatdan
muhim oilalaridan biridir. U deyarli butun dunyoda, ayniqsa shimoliy
yarim sharning issiq mo''tadil va subtropik mintaqalarida tarqalgan 400
ga yaqin avlod va 3500 turni o'z ichiga oladi.
Soyabon o'simliklar orasida turli shakldagi bir yillik va ko'p yillik o'tlar
ustunlik qiladi. Subbutalar kamroq tarqalgan, butalar va daraxtga
o'xshash hayot shakllari faqat bir nechta avlodlarda ( mirridendron ,
heteromorfa , eryngium, bluewort ) uchraydi. Bu oiladagi daraxtga
o'xshash shakllar, ehtimol, ikkilamchi [7].
Mirridendron jinsida daraxtga o'xshash shakllar 5 m gacha balandlikka
etadi, bir nechta buta soyabonlari orasida, sharqiy va janubiy Afrikadagi
daraxtga o'xshash heteromorflar balandligi 5 m ga etadi . 6 m . Erngium
avlodi butalarining balandligi 2-2,5 m dan oshmaydi: eryngium va qalin
bargli eryngium - Xuan Fernandes oroliga endemik - va ko'k o'simtalar :
O'rta er dengizi bo'yidagi buta va buta eryngium [2].](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_3.png?v=1)
![bir necha yillar davomida gullaydigan va meva beradigan polikarpiklar
va meva berishdan keyin butunlay o'lib ketadigan monokarpiklar bilan
ifodalanadi . Odatda, 3-15 yil ichida monokarpik ko'p yillik o'simliklar
po'stlog'ida ozuqa moddalarini to'playdigan faqat bazal barglarning
rozetlarini hosil qiladi va keyin kuchli gullaydigan ildiz hosil qiladi.
Bularga, xususan, O'rta va G'arbiy Osiyoning yarim cho'l va past
tog'larida keng tarqalgan Ferula jinsining ko'plab turlari kiradi.
Soyabonlar orasida zich yostiqsimon maysazorlarni hosil qiluvchi turlar
ham bor, masalan, Azorellalarning ko'p turlari . Ular diametri 4 m gacha
bo'lgan maysazorlarni hosil qiladi, ular Janubiy Amerika And tog'lari va
Antarktidaning baland tog'larida keng tarqalgan. Chili ularga ayniqsa
boy bo'lib, u erda ushbu ajoyib turning 30 ga yaqin turi mavjud bo'lib,
ular tashqi tomondan shimoliy yarim sharning yostiqsimon
saksifraglariga juda o'xshash. Azorella Selago Antarktikadagi Kerguelen
orolidagi bir necha gulli o'simliklardan biri bo'lib, u erda quruqlikning
muhim qismini egallaydi. Bundan tashqari, mitti poyasiz yoki deyarli
poyasiz bir yillik o'simliklar mavjud, masalan, Zaqafqaziyaning yarim
cho'l hududlarida keng tarqalgan poyasiz Hohenakeria [1].
Poyasi odatda tik turadi, kamroq yotqiziladi, ko'pincha o'zagi erta nobud
bo'lganligi sababli ichi bo'sh bo'ladi; internodlar ko'pincha yivli yoki
qovurg'ali bo'ladi. Hatto o'tli shakllarda ham, poyalari ko'pincha 3 m
balandlikka etadi.
Ba'zi namunalarda poya bitta, tekis, ustki qismida tarvaqaylab ketgan,
ingichka novdalar qiyshayib yuqoriga yo'naltirilgan va asosiy
soyabondan oshib ketadi ( jo'yak multifidus); ba zilarida esa poya ko pʼ ʻ](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_4.png?v=1)
![sonli shoxlari bilan deyarli gorizontal chiqib turadigan yoki to g riʻ ʻ
yuqoriga yo naltirilgan (umumiy gill, o roqsimon qurbaqa ) asosidan
ʻ ʻ
shoxlanadi .[7] Ko‘pchilik soyabonlarda poya silindrsimon, bir oz yivli
va tugunlarida bir oz genikulyar bo‘ladi ( Besser sabzi , Girchovum
vaginalis). Poyasi ko'pincha yalang'och, yaltiroq (tekis gill, uch bo'lakli
ko'k) yoki bir oz dag'al (botqoq ona o'simligi), ba'zi vakillarida u zich va
tukli tukli, pastki qismida bir-biridan oraliq tuklar bilan, o'rta qismida -
siyrak tuklar bilan. , tepada - yalang'och (Prussiya smoothie). Ko'k rangli
qoplama bilan qoplangan bo'lishi mumkin ( girchovum vaginalis);
poyasi yashil yoki to q binafsha rangda (tekis o t o simligi) va poyasi
ʻ ʻ ʻ
to q binafsha rangda bo lishi mumkin ( botqoq o ti )[3].
ʻ ʻ ʻ
Ko'pgina botqoq va qirg'oq soyabonlarining tugunlarida ildiz otgan
sudraluvchi poyalari bor. Bular, masalan, oddiy qalqonsimon
o'simtaning Evropa turlari va sudraluvchi botqoq soyabonlari .
Soyabonli o simliklar orasida ildizi ildizli o simliklar ko p. Ildiz odatda
ʻ ʻ ʻ
qalin, qalinligi 1-2,5 sm gacha ( Elzasning oltin darasi ), vertikal yoki
ko'tarilgan, tepada qalinlashgan ( Trinia multistem) yoki fusiform
( Elzasning Oltin darasi , Furrow multifidus). Ba'zi vakillar qalin, uzun,
vertikal ildizga (Prussiya silliq) yoki tolali, ingichka ildizlarga ega,
qalinligi 2 mm dan oshmaydi (Prussiya sysarifolia ).
Ko'pchilik soyabonlar o'zgartirilgan kurtaklar bilan ajralib turadi. Ildizli
o'simliklar keng tarqalgan. Yorqin misol - qalin vertikal ildizpoyaga ega,
ichi bo'sh, bo'linmalar bilan kameralarga bo'lingan gemlock. O'rmalab
yuruvchi er osti kurtaklari bo'lgan vakillari bor ( oddiy adaçayı o'ti ,
oddiy kuya) [7].](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_5.png?v=1)
![Soyabon o'simliklarining ko'plab vakillari tuberous, qalinlashgan
ildizlarga ega, ba'zilari esa ozuqa moddalarini to'playdi. Ko'pincha, er
yuzasiga yaqin joylashgan (masalan, ikki yillik Preskott buteniyasida )
yoki chuqur er ostida (masalan, Bunium jinsi turlarida ) joylashgan
yagona ildiz mevalari topiladi. Omeganing ba'zi turlarida bir guruh
tuberous qalinlashgan ildizlar mavjud.
Umbelliferae barglari odatda muqobil, oddiy, lekin odatda juda kuchli
parchalanadi; barg plastinkasi kamdan-kam hollarda butun, butun;
ko'pincha yaxshi rivojlangan kengaygan yoki cho'zilgan qin [7].
Soyabon barglari odatda stipullarga ega emas, ammo istisnolar mavjud.
Baliqlar turlarida novdalar tagida mayda novdalar bor. Yana bir
kamdan-kam istisno - barglarning qarama-qarshi joylashuvi -
Amerikadan 2 ta kichik avlod turlarida uchraydi: Beaulesia va
Spanante , shuningdek, Kanar orollari endemikida - qarama-qarshi
druzen.
Volodushka jinsining ko'p turlarida uchraydi . Ularning barg plastinkasi
odatda parallel yoki yoysimon tomirlarga ega; shakli tor chiziqlidan
yurak shakliga qadar va deyarli yumaloq bo'lib o'zgaradi va ba'zi
turlarda yuqori barglar hatto poya bilan teshilishi mumkin. Barg
pichoqlarining to'liq o'rta suyagiga qisqarishi Umbelliferae orasida faqat
Amerika, Avstraliya va Yangi Zelandiyada keng tarqalgan lileopsis ,
sudraluvchi botqoq o'simliklarida uchraydi.
Umbelliferaening ayrim turlarida barg plastinkalari butun, lekin chetida
qirrali. Shieldwort turlarida ular deyarli yumaloq shaklga ega va uzun
petioles ustida o'tirishadi va bu turning yagona Evropa turi, oddiy qalqon](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_6.png?v=1)
![pardasi, hatto qalqonsimon barglarga ega. Azorella turlari va Janubiy
Amerikaning boshqa tog'li soyabonlari juda kichik, zich joylashgan,
ko'pincha butun va butun barglarga ega . Erngiumning ba'zi turlari va
Avstraliya-Yangi Zelandiya Aciphylla jinsi ikki qatorli, tikanli tishli,
lansolat yoki chiziqsimon barglarga ega . Janubiy Amerika kamposlari
( savannaga o'xshash o'simliklar) - uzunligi 80 sm gacha va kengligi 5
mm gacha bo'lgan qattiq, tor chiziqli barglari bo'lgan eryngium va
eryngium , shuningdek Chilidan kelgan eryngium turlari ham o'ziga
xosdir . ko'ndalang bo'linmalari bo'lgan ichi bo'sh, tor chiziqli barglar .
Kuchli go'shtli barglar eryngiumning bir nechta turlarida va boshqa
ba'zi, odatda halofil avlodlarida, masalan, Qrim va Kavkazda MDHda
ma'lum bo'lgan O'rta er dengizi qirg'oqlari Kritum jinsida uchraydi.
Ko'pchilik Umbelliferae bu oilaga juda xos bo'lgan inflorescences
to'plangan kichik gullarga ega - murakkab soyabonlar. Ko'pgina avlodlar
oddiy soyabonlarda gullarga ega bo'lib, ular Podlesnik jinsi turlarida
kapitativ gulzorlarga aylanadi . Erngiumning ko'plab turlari gullash bilan
ajralib turadi - har bir gulning tagida novdasi bo'lgan zich boshlar.
Janubiy Afrikadagi sentellada go'zal tishli va g'arbiy avstraliyalik
xanthosia gullari oddiy soyabonning barcha gullari bittaga qisqarganligi
sababli yolg'iz. Dichaziyalar ko'rinishidagi asl apikal to'pgullar Sitsiliya
- petagniya uchun endemikdir. o rmon-bargli [6].ʻ
qo shma soyabonlarning ikkilamchi soyabonlari ( soyabonlari ) tagida
ʻ
ko pincha kichik varaqchalar joylashgan bo lib, ular qisman involukra
ʻ ʻ
(yoki involucre ) hosil qiladi va tashqi gullarning novdalari hisoblanadi.
Ichki gullarda odatda braktlar yo'q. Agar murakkab soyabonning
birlamchi nurlari negizida apikal o'zgartirilgan barglar bo'lsa, ular](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_7.png?v=1)
![murakkab soyabonning umumiy involucresini yoki oddiygina involukrni
hosil qiladi. Involucre barglari odatda butun va butun bo'ladi, lekin ba'zi
bir avlodlarda, masalan, sabzi, ular pinnate bo'lishi mumkin. Xususiy
involukralarning barglari va oddiy soyabonlarning involuklari turli
yo'llar bilan birga o'sishi va yorqin rangga ega bo'lishi mumkin, bu holda
changlatuvchi hasharotlarni jalb qilishda muayyan rol o'ynaydi. Misol
uchun, oltin krijovnikning barglari yorqin sariq rangga ega. Odatda,
involucre va involucre barglari kurtaklarni tashqi ta'sirlardan himoya
qilish vositasi bo'lib xizmat qiladi va ba'zi turlarda ular gullarni
gullashdan keyin tushadi.
Oddiy yoki murakkab soyabonlar birma-bir joylashtirilishi mumkin, ular
poya bilan tugaydi yoki cho'qqisi vegetativ bo'lib qoladigan sudraluvchi
kurtaklar barglari qo'ltig'idan chiqadi (masalan, korifoliyada). Biroq,
ko'pincha soyabonlar ko'proq yoki kamroq tarvaqaylab ketgan umumiy
inflorescence hosil qiladi, unda markaziy soyabon eng rivojlangan. Ba ziʼ
soyabonlarda markaziy soyabonda ikki jinsli yoki urg ochi gullar, yon
ʻ
shoxlari soyabonlarida esa ozmi-ko pmi reduksiyalangan ginotsiumli
ʻ
erkak gullar bo ladi. Umbelliferae orasida bir jinsli gullar juda keng
ʻ
tarqalgan va o'simliklar bir uyli yoki ikki uyli bo'lishi mumkin. Ikki
xonali soyabonlarga misol qilib, Janubiy Afrikaning Arctopus jinsi va
Evrosiyo dashtlarida yashovchi Trinia jinsining turlarini keltirish
mumkin.
Ko'pchilik soyabonlarning gullari nisbatan bir xilda tuzilgan. Ular
odatda aktinomorf va 5 a'zoli, ikki jinsli, kamdan-kam hollarda bir jinsli;
o'simliklar bir uyli yoki kamdan-kam hollarda ikki uyli bo'ladi [2]. Har
bir gul besh bargli kosacha, besh a'zoli, alohida gulbargli gul toji, beshta](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_8.png?v=1)
![stamens va ikkita uslubga ega pistil va ikki ko'zli yarim pastki
tuxumdondan iborat. Kamdan-kam hollarda sepals barg shaklida bo'ladi;
ko'pincha tuxumdonning cho'qqisida beshta kichik dentikulalar ko'rinadi
yoki tuxumdonning cho'qqisiga yaqin joyda kosacha ko'rinishida bo'ladi.
Umbelliferae barglari oq, pushti-oq, kamdan-kam qizg'in pushti,
boshqalari esa sariq yoki yashil-sariq rangga ega. Gulbargning shakli
juda xarakterlidir: tor asosdan ko'pincha kichkina marigoldga o'xshab,
gulbarg plastinka shaklida kengayadi, ko'pchiligida cho'qqisida toraygan
holda tugaydi, bu odatda gulning ichida egilib, gulbargni 20-30 gacha
qiladi. cho'qqisi ikki qavatli ko'rinadi. Gulbarglari tuxumdonning uchiga
birikadi va gulbarglar bilan almashinadi.
Androtsium 5 stamensdan iborat bo'lib, gul barglari bilan almashadi.
Ginoetsium, odatda, ko'rib chiqilganidek, sinkarp, 2 karpeldan iborat
bo'lib, yarim pastki tuxumdonga ega, uning tepasi 2 nektarga aylanadi -
pastki ustunlar ( stilopodiya ); ularning har biri kapitat yoki klub
shaklidagi stigma bilan erkin stilod bilan tugaydi. Tuxumdonning ikkita
uyasining har birida bitta qoplamali mayatnik tuxumdon bo'ladi, lekin
ko'pincha gulning rivojlanishi davrida uya ichiga ikkita tuxumdon
qo'yiladi [7].
Mevasi viskokarp deb ataladigan bo'lib, 2 yarmiga bo'lingan -
merikarplar , ular bir muncha vaqt karpellarning ventral (ventral)
qismidan hosil bo'lgan vilkalar -tarmoqli ustunga osilib turadi va ustun
yoki karpofor deb ataladi . Carpophorus Coryptaceae va
Understoryaceae ning ko'proq arxaik kenja oilalarida yo'q , ammo
seldereylar kenja oilasida har doim ham sezilmaydi [4].](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_9.png?v=1)
![Umbellaceae taksonomiyasida mevalarning tuzilishi alohida ahamiyatga
ega va shuning uchun maxsus terminologiya ishlab chiqilgan.
Merikarpning ventral tomoni komissura yoki komissura deb ataladi.
Qavariq dorsal tomonda 5 ta asosiy yoki birlamchi uzunlamasına
qovurg'alar mavjud bo'lib, ular orasidagi bo'shliqlarda atrofdagi
to'qimalarga ega bo'lgan tomir to'plamlari hosil bo'ladi, ular bo'shliqlar
deb ataladi, ikkilamchi qovurg'alar joylashishi mumkin; Perikarpning
o'rta qatlamida - mezokarpda - bo'ylama yog 'kanallari mavjud bo'lib,
ular odatda bo'shliqlar ostida va komissuraning yon tomonida
joylashgan. Meva tuzilishining tafsilotlari turli agentlar tomonidan
tarqalishga moslashish tufayli juda farq qilishi mumkin. Xususan,
qovurg'alar qanot shaklida bo'lishi mumkin yoki umurtqa pog'onasi,
tarozilar, tuberkullar va boshqalar shaklida turli xil qo'shimchalarga ega
bo'lishi mumkin.
Juda yupqa urug 'po'stlog'i bo'lgan urug' perikarpga mahkam yopishgan
yoki u bilan birlashtirilgan. Kichkina embriondan tashqari, urug'da
kuchli endosperm mavjud[7].
Apiaceae turlari entomofildir. Ularning gullari turli xil hasharot
changlatuvchilari, ayniqsa , kalta chivinlar uchun ochiqdir .
Changlovchilarni jalb qilish vositasi, kichik gullarni to'pgulga
birlashtirishdan tashqari, ko'plab soyabonlarning o'ziga xos hidi,
shuningdek, kattalashgan va yorqin rangli involucre barglari va
gullarning kattalashgan chekka barglari.
merikarplar bo'lgan diasporalarning tarqalishi odatda shamol, suv
oqimlari, hayvonlar va odamlar yordamida amalga oshiriladi [3].](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_10.png?v=1)
![merikarplarning shamollari qanot shaklidagi uzunlamasına
qovurg'alarning shakllanishi tufayli ham, tiqinga o'xshash to'qimalar
(masalan, prangoslarda ) tufayli ko'payishi mumkin, bu ko'plab soyabon
turlarining merikarplariga ham xosdir. suv oqimlari bilan
taqsimlanadigan (masalan, omega turlari). Markaziy Osiyoning qumli
cho'llarida yashovchi qumni yaxshi ko'radigan kriptodiskus zich
tuklilarga ega . merikarp . Bir qator dasht va yarim cho l soyabon turlari,ʻ
shu jumladan dala erngiumi va burmali g altakning poyasi kuchli va
ʻ
keng shoxlangan bo lib, mevalarni o tlar kabi tarqatadi[2].
ʻ ʻ
Umbelliferae ning ko'p turlari ekzozokor tarzda - hayvonlarning
mo'ynasi va inson kiyimida tarqaladi. Ularning merikarplari odatda ilgak
shaklidagi tikanlar yoki to'siqlar bilan jihozlangan (masalan, Torilis va
treylerda ). Odamlar va hayvonlarning oyoqlarida tarqatish uchun
maxsus moslamalari bo'lmagan ko'plab turlarning merikarplari (masalan,
zira) tuproq bo'laklari bilan osongina tarqaladi .
Umbellaceae orasida noyob ballistik ko'payish usuli O'rta er dengizi
jinsida ma'lum bo'lgan Scandix , uzoq va ingichka burunli juda katta (7-
8 sm uzunlikdagi) mevalarga ega. Pishgan meva bo'linganda,
merikarpning nay hosil qiluvchi qismi burishadi va butun merikarpni
chetga tashlaydi.
Nisbatan kam sonli soyabonlar vegetativ tarzda osongina ko'payadi:
sudraluvchi ildizpoyalari, ildiz so'rg'ichlari va ildiz otgan er usti
kurtaklari yordamida. Shimoliy Amerika bulbuliferasi yuqori poya
barglari qo‘ltig‘ida to‘plangan o‘simtalar bilan to‘planadi.](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_11.png?v=1)
![Soyabon oilasida odatda mevaning tuzilishiga qarab 3 ta kichik oila va
bir qator qabilalar ajralib turadi:
* kotyfolia - Hydrocotyloideae ;
* o'simtalar - Saniculoideae ;
* selderey yoki soyabon to'g'ri - Apioidea .
Kotyfoliaceae kenja oilasi , Araliaceae bilan eng yaqin bog'liq va ba'zan
alohida oila sifatida tasniflanadi, perikarp - endokarpning yog'ochli ichki
qatlami bo'lgan dukkakli meva bilan tavsiflanadi , erkin karpoforlar va
yog 'kanallarining yo'qligi (yoki ikkinchisi). asosiy qovurg'alarda
joylashgan). Kichkina turkumning 2 qabilasidan koriptalar to g riʻ ʻ
merikarpasiga ega bo lib , ular yon tomondan yassilangan, iplar oilasi
ʻ
esa orqa tomonida yassilangan yoki keng yumaloqlashgan . 30 ta turkum
va 400 ga yaqin kenja turkumi asosan janubiy yarimsharda, ko plari
ʻ
tropik tog larda tarqalgan bo lib, ko pincha ularning o simlik qoplamida
ʻ ʻ ʻ ʻ
muhim rol o ynaydi (masalan, Azorella turlari )[5].
ʻ
Pastki oilaning vakillari , shu jumladan tashqi ko'rinishida o'ziga xos
bo'lgan bir qator soyabonli avlodlar (Eryngium, Astraschia , Lagetia ,
Petagnia va boshqalar) yumshoq, parenximaga ega. mevaning endokarpi
, ammo seldereydan farqli o'laroq, ular kapitat stigmalari bo'lgan
ustunlarni o'rab turgan halqa shaklida bezli diskga ega va erkin karpofor
yo'q . Bundan tashqari, bu kichik oiladagi turlarning gullari murakkab
soyabonlarda emas, balki oddiy soyabonlarda yoki boshlarda
joylashgan. O rmon osti qabilalari ham 2 ta qabilaga bo linadi: o rmon
ʻ ʻ ʻ
osti qabilalari to g ri , ikki bo lakli tuxumdonli va rivojlangan neft
ʻ ʻ ʻ
kanallari va lagetial qabilalar , bir bo lakli tuxumdonli va rivojlanmagan
ʻ](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_12.png?v=1)
![Yovvoyi o'sadigan ko'plab soyabonlar (masalan, Bektoshi uzumni)
salatlar tayyorlash uchun ishlatilishi mumkin. Boshqa soyabon turlari,
masalan, Ayova ( Trachyspermum ammi ), ammi ( ammi visnaga ),
mirra .
Dorivor soyabon o'simliklari orasida biz Centellani qayd etishimiz
mumkin Osiyo Qadimdan Janubiy Osiyoda moxov, fil va teri
kasalliklariga, shuningdek, ferullaning ayrim turlariga (ayniqsa, "fors
ildizi" - Ferula ) qarshi vosita sifatida ishlatilgan. assa-foetida ), qotib
qolgan sharbatidan qimmatbaho dori-darmonlar tayyorlanadi.
Hogweedning ba'zi gigant turlari em-xashak va manzarali o'simliklar
sifatida etishtirishga kiritilgan. Shuningdek, dekorativ ahamiyatga ega
bo'lgan ba'zi turlari astrantiya va bluewort , bog'larda va tosh bog'larida
etishtirish uchun mos va quruq holda o'z rangini saqlaydigan
eryngiumning ba'zi turlari - quruq guldastalar uchun.
Soyabonlar orasida ba'zi turlari juda zaharli va odamlar va chorva uchun
xavflidir. Ular orasida eng mashhurlari shishgan va havo kameralariga
bo'lingan xarakterli ildizpoyalari bo'lgan zaharli botqoqli begona o'tlar
va yalang'och qip-qizil dog'li poyali begona o'tlar-ruderal ikki yillik
o'simliklardir[1].](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_15.png?v=1)
![tugunlarida biroz kavisli, o'rtadan va yuqoridan shoxlangan. Barglari
konturda uchburchak shaklida, uch marta pinnat tarzda ajratilgan , o'tkir
chiziqli terminal loblari bilan, ustkilari juda qisqargan va kamroq
ajratilgan. Soyabonlar 5-25 nurli, o'ramsiz. Ko'p sonli chiziqsimon-
nayzasimon varaqlardan iborat involucres . Qovoq tishlari ko'rinmas.
Gulbarglari yashil-sariq rangda. O'tkir, o'tkir qovurg'ali mevalar .
Yevropa, Kiskavkaz, Qozog iston va G arbiy Sibirning janubidaʻ ʻ
tarqalgan. Sho rlangan o tloqlarda, sho r va sho r botqoqlarda, suv
ʻ ʻ ʻ ʻ
omborlari qirg oqlari bo ylab nam joylarda o sadi va ko pincha to da va
ʻ ʻ ʻ ʻ ʻ
chakalakzorlar hosil qiladi.
Iyul-avgust oylarida gullaydi, sentyabrda meva beradi. Urug'lar bilan
ko'paytiriladi. Barglarida ko'p miqdorda S vitamini (hech bo'lmaganda
bahorda), mevalarda esa efir moyi mavjud[6].
2.3 Zira ( karum carvi L.)
Ikki yillik yoki ko'p yillik, shpindel shaklidagi vertikal ildizli
monokarpik . Butun o'simlik yalang'och. Poyasi balandligi 70 sm gacha,
yuqori qismida shoxlangan. Barglari cho'zinchoq konturli, ikki yoki uch
pinnatsimon kesilgan , chiziqli-nayzasimon yoki chiziqli terminal loblari
bilan; bazal va pastki poya barglari poyasimon, ustkilari o‘simtasimon,
qirrasi bo‘ylab pardasimon g‘iloflar va pastki bo‘laklarning barg asosiga
qarab siljishi natijasida go‘yo pinnatsimon stipulyali. Hech qanday
o'rash yoki o'rash yo'q . Qovoq tishlari ko'rinmas. Gulbarglari oq yoki
(kamroq) pushti rangga ega. Meva bir oz lateral siqilgan, jigarrang, har
bir merikarpda 5 ta filiform qovurg'a bilan .](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_18.png?v=1)
![Uzoq Shimol va ayniqsa quruq hududlardan tashqari butun Evrosiyoda
keng tarqalgan, Shimoliy Amerika va Yangi Zelandiyaga kiritilgan.
Oddiy o'tloq turi - suv bosgan va quruq o'tloqlarda, dasht va sho'rlangan
joylarda, bo'shliq va o'rmon chetlarida, yo'llar bo'ylab va uy-joy
yaqinida ekinlardagi begona o'tlar kabi o'sadi; dengiz sathidan 4000 m
balandlikda tog o tloqlariga ko tariladi . m. Ko'pincha o'tloqʻ ʻ ʻ
jamoalarining shakllanishida muhim rol o'ynaydi.
Yoz boshida gullaydi. Urug'lar bilan ko'paytiriladi. Bitta o simlik 5000-
ʻ
15000 urug beradi. Mevalar notekis pishib, osongina tushib ketadi.
ʻ
Urug'lar birinchi yilda yaxshi unib chiqadi, lekin tezda uni yo'qotadi.
Pichan o rish va o rtacha yaylovlarga bardosh beradi[4].
ʻ ʻ
Hayvonning tanasiga yaxshi ta'sir ko'rsatadigan va sut mahsuldorligini
oshiradigan qimmatbaho em-xashak o'simlik. Gullar va barglarda
flavonoidlar, kumarinlar, saponinlar va glikozidlar mavjud. Mevalarda
17% gacha yog'li yog' va 3-7% efir moyi mavjud bo'lib, sabzavotlarni
pishirish, pishirish va tuzlashda keng qo'llaniladi. Efir moyi
parfyumeriya, pishloq va sovun tayyorlashda, qandolatchilik va tamaki
ishlab chiqarishda va boshqalarda qo llaniladi. Yog li moy texnik
ʻ ʻ
maqsadlarda, tortdan esa chorva mollari uchun konsentrlangan ozuqa
sifatida ishlatiladi. Yosh kurtaklar va barglar iste'mol qilinadi. Oshqozon
kasalliklarida va veterinariyada qo'llaniladigan qimmatli dorivor
o'simlik. Yaxshi asal o'simlik.
Zira uzoq vaqtdan beri etishtirishga kiritilgan va efir moyli o'simlik
sifatida etishtiriladi.](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_19.png?v=1)
![Jins 20 tagacha turni o'z ichiga oladi. Buryat zirasi (C. buriaticum)
Sibirdagi o tloqlarda uchraydi Turcz ) . ʻ Kavkazning subalp va alp
o'tloqlariga bir necha turdagi zira xosdir.
2.4 Eringium yassi ( Egup-gium plenum L.)
To'g'ri ildizli ko'p yillik o'simlik. Poyasi yakka yoki kam sonli,
balandligi 25-100 sm, yuqori qismida shoxlangan. Butun o'simlik odatda
binafsha yoki ko'k rangga ega, ayniqsa inflorescence sohasida. Barglari
qattiq, terisimon; qirrasi bo'ylab tikanli tishli, butun, tasvirlar yoki
tuxumsimon uzun petiolesli bazal barglar ; Poyasi kichikroq,
o simtasimon, ustkilari 3—5 bo lingan. Gullar uzunligi 1,5 sm gacha va
ʻ ʻ
kengligi 1 sm gacha bo'lgan tuxumsimon zich boshchalarda joylashgan .
Kosaning tishlari qattiq va tikanli. Gulbarglari ko'k yoki ko'k rangda.
Meva uzunligi 4-6 mm, engil tarozi bilan qoplangan.
Shimoliy mintaqalar bundan mustasno, butun Evropada, Kavkazda,
Qozog'istonda, O'rta Osiyoda, G'arbiy Sibirning janubida va
Mo'g'ulistonda tarqalgan. U quruq o'tloqlarda, ochiq joylarda, o'rmon
chekkalarida, qum va daryo qirg'oqlarida, dashtlarda, yo'llarda o'sadi.
Dasht va o'rmon-dashtda keng tarqalgan bo'lib, shimoldagi o'rmon
zonasida tobora kam uchraydi. Suv o tloqlarida asosan baland hududlar
ʻ
va tizmalar bilan chegaralangan.
Uni chorva deyarli yemaydi va o tloq begona o tlaridan biridir[4].
ʻ ʻ
Ushbu turning boshqa bir qator turlari janubiy hududlarda joylashgan.
Bularning barchasi juda tikanli o'simliklar bo'lib, ularni chorva
yeymaydi.
2.5 Anjelika kremniy oksidi](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_20.png?v=1)
![etishtirilgan o'simliklar arpabodiyon yaqinida joylashtirilmasligi kerak,
chunki bu ikki tur duragaylar hosil qilishi mumkin.
Botanika tavsifi. Poyasi bitta, tekis, shoxlangan yoki deyarli oddiy,
balandligi 40-120 sm, mayda yivli, tukli, to'q yashil, yuqori qismida
shoxlangan, shoxlari orasida egilgan.
Barglari uch- to'rtta pinnatsimon , tuxumsimon, oxirgi tartibdagi
bo'lakchalar chiziqsimon tolasimon yoki tuksimon . Pastki barglar 1,5-2
sm uzunlikdagi cho'zinchoq g'ilofga kengaytirilgan petiolelarda; ustki
barglari turg'un, vaginal. Soyabonlar katta, diametri 15 sm gacha, 20-50
nurga ega. Gullar diametri 2-9 sm bo'lgan kichik soyabonlarda yig'iladi.
gul barglari sariq; pastki ustun ochiq sariq, yostiq shaklida; ustunlar juda
qisqa, gullash paytida tekis, keyinroq egilgan; stigma klub shaklida,
kapitativdir. Urug‘i tuxumsimon yoki keng ellipssimon, uzunligi 3-5
mm, qalinligi 1,5-3,5 mm.
Iyun-iyul oylarida gullaydi. Mevalari iyul-avgust oylarida pishadi[6].
2.7 Anis
Animlar oddiy , yoki Bemdrenets dushman (lat. Pimpinella annsum ) -
bir yillik otsu o'simlik, ziravorlar; Umbrella oilasining Bedrenets
( Pimpinella ) jinsi turlari ( Apiaceae ).
Tarqatish va ekologiya. Vatan aniq ma'lum emas, ko'pchilik bu O'rta er
dengizi yoki Yaqin Sharq ekanligiga ishonishadi. Ba'zi mualliflar
( Dekandol , Kalestani va boshqalar) Anisumni yovvoyi ajdod deb
hisoblashadi. kretikum .](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_23.png?v=1)
![Janubiy Evropa va Misrda urug'lik uchun etishtiriladi. Rossiyada anis
madaniy o'simlik sifatida katta maydonlarda, asosan Voronej, Belgorod
va Kursk viloyatlarida, Krasnodar o'lkasida esa kichikroq miqyosda
o'sadi [1].
Biologik tavsif. Bir yillik , ingichka va qisqa masofali o'simlik. Ildizi
yupqa, shpindelsimon, ildiz ildizi. Poyasi balandligi 30-50 sm gacha, tik,
yumaloq, yivsimon, yuqori qismi shoxlangan.
Asosiy va pastki poya barglari uzun petiolat, yumaloq reniform, butun,
kesilgan tishli yoki bo'lakli yoki uchta dumaloq yurak shaklidagi
barglardan iborat, ikkitasi kalta, oxirgisi uzunroq bargda . O'rta barglari
orqa xanjar shaklida, ko'pincha ikki bo'lakli lateral barglari va uch
bo'lakli terminali bor. Ustkilari tor vaginada o'tiradigan joy, chiziqsimon](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_24.png?v=1)
![nayzasimon bo'laklari bilan ikki yoki uch pinnat ; eng yuqori qismi uch
tomonlama yoki qattiqdir.
Gullari mayda, besh a'zoli, ko'zga tashlanmaydigan, novdalar uchida
2,5-6 sm diametrli murakkab soyabonlarda to'plangan, 7-15 ta kalta,
tarqoq, tukli nurlari bor. Involucre yo'q yoki bir bargli, involucre
barglari ipsimon, shu jumladan bir yoki bir nechta. Gulbarglari oq
rangda, uzunligi taxminan 1,5 mm, qirralari kirpiksimon va orqa
tomonida kalta tukli tuklar, tepasi ichkariga egilgan.
Mevasi ikki urug li, keng o simtasimon tuxumsimon, tuxumsimon yokiʻ ʻ
teskari noksimon, uzunligi 3-5 mm, lateral tomondan biroz siqilgan,
dorsal qovurg alari biroz chiqib turadi.
ʻ
Iyun — iyulda gullaydi, avgustda meva beradi[6].
2.8 Arpabodiyon
Soyabon oilasining ikki yillik yoki ko'p yillik o'simlik ( Umbelliferae ).
Ildizi ildizpoyali, go'shtli, rangi sarg'ish-oq. Poyasi tekis, yumaloq,
ingichka qovurg'ali , juda shoxlangan, balandligi 2 m gacha, barglari
navbatma-navbat, petiolat, qirralari bo'ylab membranali qobiqli,
tuxumsimon-uchburchak, uch yoki to'rtta qirrali, alohida barg
segmentlari tor-. chiziqli yoki filiform, chiqib ketadigan. Pastki barglari
katta, uzun petiolat, o'rta va yuqori barglari chekkalari bo'ylab tor
cho'zilgan membranali qobiqlarda o'tiradigan joy. Butun o'simlik
mavimsi qoplama bilan qoplangan. Gullar mayda, sariq barglari bilan
murakkab soyabonlarda to'plangan, diametri 20 sm gacha, involucre
yoki involucresiz . Mevasi jigarrang-kulrang cho'zinchoq, yuqori
qismida biroz qalinlashgan ikki urug'li . 1000 ta urug'ining vazni 3-4 g.](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_25.png?v=1)
![Iyul - avgust oylarida gullaydi, mevasi sentyabr - oktyabrda pishadi.
O rta Osiyo, Qrim va Zakavkaz hududlarida yovvoyi holda o sadi.ʻ ʻ
Quruq tosh yon bag irlarida, ariqlarda, o tloqli joylarda, shuningdek,
ʻ ʻ
yo l va turar-joy yaqinida, begona o tlar bosgan joylarda o sadi[6].
ʻ ʻ ʻ
Zavodning vatani O'rta er dengizi mamlakatlari hisoblanadi. Qadimgi
Misr va Qadimgi Yunonistonda dorivor va baharatlı o'simlik sifatida
tanilgan. Tibbiyot tarixida 18-asrda yashagan ingliz shifokorlaridan biri
jigar va buyrak toshlaridan aziyat chekkanlarni arpabodiyon bilan
muvaffaqiyatli davolagani haqida hikoya qilinadi.](https://docx.uz/documents/94738eed-ba94-449e-8dc5-d6e733674b2e/page_26.png?v=1)
Ziradoshlar oilasining umumiy xarakteristikasi - apiaceae